Ragoût de pipette

Une nourriture légère et très saine !

  • 1 cocotte de pipette poulet/dinde
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • rosii-chery
  • huile d'olive
  • tomates en bouillon (peut être juste du bouillon)
  • persil

Portions : 3

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pipette de ragoût :

Lavez et nettoyez les pipettes, puis faites-les bouillir dans de l'eau salée. Ajouter la carotte entière à l'eau (après l'avoir lavée et épluchée). Après ébullition, les pipettes et les carottes sont retirées de l'eau et laissées à égoutter.

Faites chauffer 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon émincé. Lorsqu'elle a "doré", ajoutez la carotte tranchée, les pipettes et les tomates cerises coupées en deux. Éteignez avec un peu de jus de soupe ou d'eau. Lorsque les tomates ont ramolli, ajoutez 2-3 cuillères à soupe de tomates dans du bouillon ou juste du bouillon, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût et laissez cuire encore 5 minutes.

À la fin, ajoutez du persil haché et le repas est prêt !

Sites de conseils

1

Il peut être servi avec de la polenta !

2

Avec la pipette de dinde c'est beaucoup plus consistant et même très bon.


Pipette de ragoût et coeurs de poulet

C'est une recette qui me rappelle grand-mère. Je me souviens de l'odeur dans la maison
après cuisson, et surtout la texture particulière de ce ragoût. Commençons!

Lavez bien les pipettes et les cœurs de poulet et mettez-les à bouillir dans une casserole avec de l'eau froide. Laissez-le à
laisser mijoter 40-50 minutes, puis égoutter. Gardez l'eau à part pour la sauce.
Dans une poêle, mettre l'huile végétale et faire revenir les pipettes et les cœurs quelques minutes à feu moyen.
Ajouter l'oignon et continuer à durcir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajouter ensuite le poivre
gras, en continuant de faire sauter. Lorsque le poivron a ramolli, ajoutez les tomates concassées. Faisons
faire bouillir quelques minutes et ajouter l'eau dans laquelle ils ont fait bouillir les organes pour couvrir les 3 quarts
composition. Assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika et du persil haché. laisser
petit feu jusqu'à ce que la sauce tombe et nous sommes prêts ! Essayez de faire cette recette vous-même
vos enfants car les enfants aussi savent cuisiner !

Des astuces:
* Si vous aimez les foies de volaille, vous pouvez les ajouter à ce plat en faisant sauter les pipettes et
coeurs bouillis.
* Servir avec une purée de pommes de terre ou de la polenta.


Plat de pois à la pipote

Plat de pois à la pipote c'est un aliment simple, facile à préparer et assez économique.

Cela vaut la peine d'essayer de temps en temps & #8230 si vous le servez avec cornichons assortis vous aurez certainement un repas réussi.
Aaa, et n'oublions pas le vin, il faut l'accompagner d'un verre de rosé caloian de Crama Oprisor

Ingrédients
600 g de poitrines de poulet
2 oignons moyens
un pot de petits pois (800gr)
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
sel
poivre
persil vert
une cuillère à soupe de farine
2-3 lg d'huile

Méthode de préparation
Les poitrines de poulet bien nettoyées et lavées sont bouillies dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles pénètrent un peu.
Je les ai fait bouillir dans une cocotte-minute pendant environ 15 minutes.
Une fois que les pipettes ont bouilli, faites-les frire dans 2-3 cuillères à soupe d'huile avec l'oignon et faites-les sauter pendant quelques minutes.
jusqu'à ce que l'oignon devienne vitreux et que les pipettes soient légèrement dorées.
Ajouter les petits pois en conserve et une partie du jus dans lequel les pipettes ont été bouillies et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût, ajouter la pâte de tomate et faire bouillir continuellement .. si nécessaire ajouter plus de jus.
Si les pipettes et les petits pois sont cuits, dissoudre une cuillère à soupe de farine dans un peu d'eau froide et ajouter à la nourriture.
Nous le gardons sur le feu pendant environ une minute ou deux, après quoi la nourriture est prête.
Servir parsemé de persil vert haché.


Ragoût de pipettes et coeurs

Le goût du ragoût me manquait quand j'étais enfant, il s'est avéré délicieusement bon !

J'ai aussi remarqué que les gens oubliaient ce ragoût. Probablement à cette époque les pipettes et les cœurs étaient assez utilisés et du fait que la viande manquait dans les magasins :)

Je l'ai refait, c'est aussi bien que la dernière fois. Comme le "quotanonyme" ci-dessus, c'est moi aussi. :) Le temps de préparation (lavage, nettoyage, découpe) vous décourage un peu, mais le goût compense ! Je l'ai recommandé à de nombreux amis. )

Ana Maria, je suis contente d'avoir découvert qui se cache derrière cet anonymat :) Et je suis aussi contente que tu ne te sois pas découragée si facilement, sinon qui d'autre me recommanderait le ragoût.

J'ai aussi cuisiné cette recette deux fois, c'est très bon. Au lieu de l'ail haché, j'ai mis de l'ail écrasé. C'est bien! Je suis loin de chez moi, mais j'essaye de cuisiner le plus roumain possible

J'aime sentir les morceaux d'ail dans le ragoût. Tu devrais peut-être essayer ça aussi. Vous ne remarquerez peut-être même pas la différence, mais au moins vous trouverez une excuse pour cuisiner à nouveau le roumain :)

Je suis revenu, et j'ai décidé de faire du ragoût, c'est déjà en feu. J'ai raté le ragoût de ma grand-mère avec de la polenta, merci pour l'idée, les crêpes et le lait d'oiseau sont également au menu du jour.
http://www.trilulilu.ro/muzica-populara/petrecere-colaj-pentru-chef-1?quicklist=autoplay
ceci pour le rendre meilleur avec la polenta.
Une merveilleuse soirée.

Je ne suis pas une grande fan de musique populaire, mais ton collage se marie très bien avec la polenta et ce ragoût de pipote et de cœurs. Je pense qu'il s'intégrerait parfaitement dans le paysage et une cruche avec du vin ghiurghiuliu :))

Ton ragoût m'a donné envie de musique folk, la cruche de vin est allée droit !

et mon ragoût est sur le feu, je vais mettre des petits pois et du cava ? .sper sa iasa ok.

Je n'étais pas sur scène. Ma réponse arrive un peu tard, maintenant vous savez quel a été le résultat :) Je pense que j'aurais aimé le ragoût de petits pois aux petits pois, mais au final tout est une question de goût. Alors, comment vous êtes-vous senti ?

Et j'ai essayé cette recette, hier aussi, je ne savais vraiment pas quoi cuisiner et je me suis inspirée de votre blog. et ça s'est bien passé !

J'adore le pipot et le ragoût de cœur. Yamiiii yamiiiii

Super recette. Merci beaucoup ! Je suis sorti suuuuuuper! Comme

Avec plaisir, Sorina ! J'espère que vous trouverez d'autres recettes sur le blog que vous essayerez.

Super recette, je vais l'essayer demain matin. Je n'ai pas mangé ce ragoût depuis plus de 2 ans, même si c'était l'un de mes plats préférés. J'ai oublié la recette mais tu me l'as rappelé. J'espère que je vais bien.

Cristina, la recette est simple et vous n'avez pas à vous inquiéter, cela fonctionnera certainement pour vous. Je devrais plutôt m'inquiéter - en pensant que le ragoût de pipote préparé selon ma recette est peut-être différent de celui que vous avez mangé :)

J'ai fini maintenant. C'est devenu fou même si je n'utilisais que de la pipote (dinde).Ce n'est pas pour rien que j'ai dit que tu es ma préférée, c'est comme ça que j'apprends quelque chose. comme par ex. à quoi sert la cuisine :D Je vous ai découvert il y a une semaine maximum et c'est la troisième recette. Beaucoup, vous ne trouvez pas ?
P.S. sauts de géant. développer

Je pense que le ragoût de pipettes sans cœur ne change pas radicalement son goût, seulement que le manque de cœurs se fait certainement sentir. Il s'agit de leur texture/consistance, c'est intéressant le contraste entre les cœurs et les pipettes. Peut-être que la prochaine fois que vous ferez du ragoût, vous essayerez et ainsi, vous comprendrez facilement ce que j'essaie de dire maintenant :)
Je ne sais pas si tout le monde pense que c'est beaucoup de cuisiner trois recettes en une semaine, mais je pense que oui :) Parce que j'ai cuisiné deux recettes au cours des sept derniers jours.
Si je me souviens bien, dans une recette vous avez dit que vous aviez commencé à cuisiner avec & quotbaby step & quot, et je vous ai dit que bientôt vous finirez par penser qu'ils sont & quot des bonds de géant & quot. En vous écoutant avec ces & quotbaby step, j'ai pensé à Neil Armstrong qui a dit & quotota un petit pas pour l'homme, un pas de géant pour l'humanité lorsqu'il a atterri pour la première fois sur la lune. L'idée est qu'au fur et à mesure que vous cuisinez, tout vous semblera beaucoup plus facile et vous verrez à quelle vitesse les connaissances, l'expérience et la dextérité s'accumuleront. J'ai commencé à cuisiner il y a moins de trois ans, voulant utiliser ma cuisine récemment rénovée et équipée. Alors peut-être, je suis l'exemple vivant : D Ne me provoque plus, car si je développe un peu plus, je finis par écrire ici plus que j'ai écrit dans la recette du ragoût :)))

Bonjour. J'ai fait la même recette sans coeurs, et ça s'est avéré super délicieux :D, je vais jeter un autre coup d'œil parmi vos filets, pour voir ce que je cuisine d'autre. D'ailleurs, c'est la première fois que je cuisine un ragoût et quand je cuisine autre chose que des œufs, des pommes de terre brouillées et d'autres choses. :))

Salut Alex! Bienvenue à ceux qui cuisinent ! :) Je suis content que le délicieux ragoût soit sorti même si ce n'est qu'avec de la pipote, j'espère que vous êtes tout aussi excité par les autres recettes que vous allez essayer. Et si jamais vous avez besoin d'aide, demandez-moi)

Mon ragoût est sorti très bon ! Je vais le refaire. Et ma fille de 3 ans a mangé avec de la polenta.

Je suis contente que la petite fille ait aussi aimé le ragoût, je ne sais pas pourquoi j'ai l'impression que les petites ne sont pas très attirées par les pipettes et les cœurs.


Lavez bien les pipettes et les cœurs et faites-les bouillir dans de l'eau froide avec une pincée de sel. Retirez la mousse qui se forme.

Lire aussi : Salade de boeuf à jeun. La recette qui va vous conquérir

Nous nettoyons l'oignon, le lavons et le coupons en écailles. Nous nettoyons les poivrons, les lavons et les coupons en cubes, écrit bucataras.ro

Lorsque les pipettes sont à moitié cuites, sortez-les et laissez-les égoutter.

Ragoût de poulet à la pipette. Faites chauffer l'huile dans une casserole et ajoutez l'oignon. Lorsque l'oignon ramollit, ajoutez les pipettes et faites cuire quelques minutes ensemble. Ajouter le poivre, mélanger et ajouter la feuille de laurier, le paprika et le poivre.

Verser la soupe et le jus de tomate pour couvrir les pipettes et mettre la casserole dans le four préchauffé pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la soupe diminue et que la sauce épaississe.

Lire aussi : Olives Kalamata. Ce qu'ils sont, en fait, et comment ils sont consommés. D'où ils viennent

Vers la fin, nous ajustons le goût du sel. Lorsque la nourriture est prête, ajoutez du persil haché.


Ragoût de pipettes et coeurs

Gaby_gabytza a envoyé une merveilleuse recette à notre Concours : Ragoût de pipote et coeurs. Apportez le printemps avec vous avec vos merveilleuses recettes préparées pour vos proches et vous pouvez gagner un autocuiseur DeKassa 10 litres avec couvercle en verre supplémentaire, un wok avec couvercle et intérieur en céramique Bergner (série Vioflam), ou une marmite à vapeur avec deux Peterhof sites (fond encapsulé en 3 couches), proposés par Megaplus.ro.

Ingrédients

1 cocotte pipote et coeurs
2 oignons
5 gousses d'ail
1 cuillère à café de miel
100 ml de jus de tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
sel
poivre
basilic

Méthode de préparation

Nous nettoyons les pipettes et les cœurs et les lavons bien. Peler l'oignon et l'ail. Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent et ajouter l'ail haché et la viande. Laissez durcir un peu ensemble, puis ajoutez le jus de tomate, la pâte de tomate et suffisamment d'eau pour couvrir. Laissez mijoter. Lorsque la viande est prête ajouter le miel, le basilic, le sel et le poivre au goût et laisser reposer environ 2 minutes sur le feu.


Salade de poivrons à l'oignon

Salade de poivrons à l'oignon recettes: comment cuisiner salade pipote aux oignons et les plus savoureuses recettes de salade de poitrine de poulet à la mayonnaise et aux oignons, salade de poitrine de poulet aux oignons marinés, ciulama de champignons à la pipote, pipote sautée et cœurs, foie de dinde à l'oignon, focaccia à l'oignon, boeuf aux oignons caramélisés, oignons caramélisés à la cassonade, bhaji à l'oignon, nourriture aux prunes séchées sans oignons.

Petits pois aux poivrons au four

Plats de viande * 1 boite de petits pois, * 1/2 kg de pipette, * 1 poivre, * 1 tasse d'eau * carotte, * panais, * oignon, * sel, * thym * poivre blanc * aneth

Ragoût de pipote et coeurs en sauce

Plats de viande * un sachet de pipettes avec des coeurs * un oignon * une carotte * du sel * du poivre blanc * du paprika * du persil

Pilaf avec pipote et coeurs

Plats de viande 1 boîte de pipettes et de cœurs 1 oignon approprié 4 champignons appropriés 2 tasses de riz sel poivre huile

Pipote et coeurs de dinde rôtie

Plats de viande 300 g pipettes et cœurs de dinde 3 pommes de terre 1-2 carottes un petit oignon séché ou quelques brins d'oignon vert persil vert sel, poivre, thym, 2 feuilles de laurier un peu de vin blanc

Pipette de ragoût aux champignons

Repas, Plats de viande 300 g de pipote 250 g de champignons (de préférence frais) 1 oignon plus gros 2-3 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café de pâte de piment fort sel, persil haché poivre

Polenta au four aux poivrons

Repas, Plats de viande 1 cocotte foie de porc 1 cocotte pipote et poulet ranch 1 lien oignon vert aneth persil 1 carotte sel poivre polenta fromage 2 œufs

Ragoût de pipettes et coeurs d'oiseaux

Plats de viande pipote et cœurs de volaille une cocotte 1/2 cuillère à soupe de saindoux 1 cuillère à café de paprika paprika sel et poivre un oignon moyen

Ragoût de pipote aux oignons

Plats de viande 1 kg de poulet frais poivrons 4-5 gros oignons 200 gr de tomates dans leur jus 1 tasse de concentré de tomate maison sel poivre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café d'aneth séché 3 cuillères à soupe d'huile 3 gousses d'ail

Spaghettis aux poitrines de poulet

Plats de viande 500g de poulet poivrons (vous pouvez aussi ajouter des cœurs) 400g de spaghettis un oignon un demi poivron vert un demi poivron rouge 2 gousses d'ail une main persil une cuillère à soupe de bouillon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive paprika thym poivre sel

Pilaf aux pipettes et coeurs de dinde

Plats de viande une tasse de riz 2-3 tasses de soupe à la viande une carotte un oignon sel, poivre moulu et thym 400-500 g pipettes et cœurs dinde persil vert haché 4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive ou au goût

Ragoût de poulet

Repas, Plats de viande 500 gr de pipettes de poulet, lavées et nettoyées 1 oignon, coupé en cubes 2-3 pommes de terre, nettoyées et laissées entières ou coupées en gros morceaux 1 cuillère à soupe de paprika, paprika 1 cuillère à soupe de concentré de tomate eau sel poivre facultatif : feuille de laurier

Ciulama de pipote et coeurs de poulet

Poulet, Plats de viande, Repas 1 kg de cœurs de poulet et pipettes, mélangés 400 ml de crème 2-3 cuillères à soupe d'huile 1 oignon sel poivre 2 cuillères à soupe de farine 1 bouquet d'aneth ou de persil

Pipette de ragoût au vin

Repas, Plat de viande -4 oignons adaptés -2 tomates -2 cuillères à soupe de concentré de tomate -1 verre de vin blanc sec -1 kg de pipettes -sel, poivre -1 cuillère à soupe de paprika -vert -50 nl d'huile

Tarte au foie et à la pipette

Plats Repas, Plats de viande 500 g foie de volaille 500 g poivrons 2 carottes 2 poivrons rouges sel poivre 100 ml vin rouge 50 g huile 2 oignons 1 tête d'ail

Ragoût De Pipote Et Coeurs De Poulet

Plats de viande 800g pipote et coeurs de poulet 3 gros oignons huile jus de tomate sel poivre persil aneth

Ragoût de pipette avec des coeurs

Plats, Viande avec coeurs et pipettes 700-800 g, 5 oignons, 3 carottes, 1 tomate, ail, un piment (dont vous voulez), un bouquet de persil frais, sel et poivre au goût

Pipotes et coeurs épicés

Aliments, Plats de viande 300 g de poitrines et cœurs de poulet 3 tomates 2 oignons feuilles de céleri 1 grosse gousse d'ail 1 brin de romarin 1 piment fort feuilles de laurier, poivre

Ragoût de champignons avec coeurs et pipettes

Plats, Plats de champignons 750 g de champignons 500 g de poivrons et cœurs de poulet 2 poivrons 2 oignons une boîte de tomates

Tagliatelles au poulet pipote et vin de Porto

Nourriture, Pâtes et pizza 3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon rouge1 oignon blanc 1 poivron 2 gousses d'ail 2 riches brins de persil 500 gr de pipettes de poulet 175 gr de pâtes sèches sel, poivre noir 1 cuillère à soupe d'huile 50 ml de porto 25 gr de beurre servi : feuilles de persil .

Cœurs sauteurs et tuyaux

Plats de viande, Repas avec légumes et légumes un plateau d'environ 600 g de coeurs et blancs de poulet 3 oignons une demi tête d'ail sel poivre paprika huile

Ragoût de pipettes et coeurs

Plats de viande 1 kg poivrons et cœurs de poulet 4 oignons un poivron rouge un poivron vert 250 ml de jus de tomate une feuille de laurier paprika sel poivre persil 50 ml d'huile

Mijoté coeur et pipettes oiseaux

Plats de viande 1 kg de cœurs et pipettes de volaille 4 oignons blancs et 6 gousses d'ail 1-2 cuillères à soupe d'huile un verre de vin blanc 2 verres d'eau 2 cuillères à café de paprika sel et poivre feuilles de persil polenta pour la garniture

Poulet farci aux coeurs, pipettes et foie

Persil, Oeufs à la coque - un poulet de plus de 1.5kg que l'on choisit pour qu'il ait la peau non perforée - 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile - environ 300g de pipettes et coeurs - environ 300g de foie de volaille - 2 oeufs durs - 2 oeufs crus - un oignon - 2 gousses d'ail - persil - 2 ou 3.

Pipote à la mayonnaise

est une entrée froide. -1kg de pipettes poulet/dinde. -1 grosse carotte. -1 pomme de terre adaptée. -1/4 de céleri-rave. -4-5 gousses d'ail. - quelques feuilles de persil vert. -sel et poivre au goût. pour la mayonnaise : -1 jaune d'oeuf dur. -1.

Légumes avec pipettes et coeurs

Plats de viande, Plats de légumes et de légumes 500 g de pipettes et de cœurs de poulet 400 g de légumes surgelés du commerce (dont petits pois, haricots verts chou-fleur carottes) 2 carottes 2 oignons 1 poivron 6 gousses d'ail huile sel poivre paprika

Drob de poulet dans le Prigoana

Nourriture, Plats de viande 1 kg de foie de volaille 1 kg de pipote 2 blancs de poulet (à bouillir) 15 œufs 1 sachet de beurre aneth persil oignon vert sel et poivre

Salade de thon

Citron, Salade, Citron 1 thon en conserve (pour le régime vous utilisez du thon dans son jus, mais pour être plus savoureux le thon à l'huile est préférable) 2 brins de maïs oignon (100 grammes, en conserve) mayonnaise (quelques cuillères à soupe 2.3) citron olive à salade (50 grammes) 1 oignon.

Riz aux légumes et poulet

Repas, Plats de riz 300g de riz bouilli 1 grosse carotte 2 poivrons 1 courgette verte 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive poivre sauce soja poulet 300-400g (j'avais des pipettes)

Ragoût de pipota aux champignons

Plats de viande, Repas avec légumes -300 gr de pipote -250 g de champignons (frais de préférence) -1 gros oignon -2-3 cuillères à soupe de concentré de tomate -1 cuillère à café de pâte de piment fort -sel sel -persil haché

Poitrine de poulet

Apéritifs, Apéritifs avec de la viande 6 mcx d'oeufs 500 ml de lait 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 kg de blanc de poulet 500 gr de foie de volaille 200 gr de pipettes et coeurs 1 gros oignon 2 bouquets d'oignons verts une astuce épices pour drob

Salade de thon aux olives

Oignon vert, Salade, Eau une boîte de thon un oignon vert un quart d'oignon rouge un concombre mariné une cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron une cuillère à soupe d'aneth haché une cuillère à soupe de persil haché sel poivre 4 cuillères à soupe de maïs en conserve 10 olives farcies .

Filet de poulet en croûte de pâte

Viande de poulet, Apéritifs, Plats de viande 500 g de foie de volaille 500 g de poitrines et cœurs de poulet 1 oignon 2 maillons d'oignon vert 1 maillon d'aneth 1 maillon de persil 4 œufs crus 4 cuillères à soupe d'huile sel poivre pour la pâte : 300 g de farine 100 g de beurre 1 œuf une pincée d'eau froide salée

Foie de poulet

Apéritifs, Drob, Poulet 1 kg de foie de volaille 750 g de poitrines et cœurs de poulet 3 oignons 2 maillons d'oignons verts 1 maillon d'aneth 1 maillon de persil 4 œufs crus 4 œufs durs 4 cuillères à soupe d'huile sel poivre

Drob pascal

500 g de foie de porc 500 g de pipette de poulet 1 carotte 1 bol de pilaf quelques feuilles d'oignon vert aneth et persil 3 oeufs crus pour lier la composition 3 cuillères à soupe d'huile 30 g de beurre 100 g de fromage râpé épices : sel et poivre 1 tomate pelée.

Salade orientale de pommes de terre

Salades 1kg de pommes de terre 3-4 tomates ou plus tomates cerises, 6 radis 5 feuilles de salade verte créée, 1 oignon ou quelques brins d'oignon vert, 2 oeufs durs (qui aime dans la salade j'ai fait une demi salade avec oeuf moitié sans oeuf ) poivron rouge.

Foie de poulet

Repas, Plats de viande 300 grammes de poitrines et coeurs de poulet, 200 grammes de foie de poulet, 3 œufs, un bouquet d'oignons verts, 2-3 brins d'ail vert (je n'en ai pas mis, car je n'ai pas trouvé ici), un bouquet d'aneth, un bouquet de persil, sel, poivre, épices.

Ail de dinde à l'ail vert

Préparations de Pâques, Apéritifs 500g de foie de dinde 500g de poitrines de dinde 3-4 œufs entiers 2 bouquets d'oignons verts supplémentaires 2 gros bouquets d'ail vert 2 bouquets de persil sel poivre

Salade mosaïque

Salades laitue chou frais oignons verts radis rouges concombres céleri carotte œuf dur aneth vert aneth persil vert huile d'olive vinaigre balsamique sel poivre les quantités que vous choisissez en fonction de la quantité de salade que vous souhaitez préparer.

Vol d'oiseau

Apéritifs, Apéritifs à la viande de volaille 0,5 kg de foie de volaille 1 kg d'œufs 10 aneth : 4 bouquets de persil : 1 bouquet d'oignons verts : 4 bouquets d'ail vert : 1 bouquet d'assaisonnement spécial pour bave sel, poivre

Salade César

Recettes végétariennes, salades croûtons de laitue fromage yaourt épices pour salade

Entrailles de poulet

eggsufs durs 1/2 kg de foie de volaille 1/2 kg de pipettes et cœurs de poulet 1 botte d'oignon vert (5-6 fils) 3 gousses d'ail (je mets selon mon goût) feuilles de persil (5-6 fils) sel poivre paprika 2 œufs 4-5 œufs durs 2 cuillères à soupe d'huile

Poulet farci

Thym, Pomme de terre, Riz un gros poulet 1 tasse de riz au foie 1/2 kg de pipote 300g poivre thym sel pommes de terre huile

Soupe aigre de potroace

Soupes et bouillons, Soupes 1 kg d'abats de poulet (ailes, pipettes, cœur, foie, gorge, poitrine de volaille) 1 céleri 2 carottes 1 panais 1 persil 1 poivron 1 gros oignon 50 g de riz 2 cuillères à soupe d'huile jus de chou aigre / 1 l bortsch / jus de 2 citrons 1 tasse de jus de tomate.

Foie de poulet

Oeufs à la coque 600 g de poitrines et cœurs de poulet, 600 g de foie de volaille, 3 oignons moyens hachés, 1 gros bouquet d'oignons verts, 1 bouquet de persil, 1 bouquet d'aneth, 4 oeufs crus, 5 cuillères à soupe d'huile, 3 oeufs à la coque, sel.

Filet de poulet aux légumes

Carottes, 6 œufs 1 kg de foie de volaille 1 kg de cœurs et poitrines de poulet deux bouquets d'aneth un bouquet de persil un bouquet d'oignons verts 2-3 carottes un demi céleri 6 oeufs sel poivre une demi cuillère à café d'ail en poudre.

Foie de poulet

500 g de foie de volaille (coeur pipettes) 700 g de poulet (cuisses de poitrine de poulet) 2 bouquets d'oignons verts 2 bouquets d'ail vert 1 bouquet d'aneth vert 1 bouquet de persil vert 2-3 œufs (crus) 3-4 œufs durs sel poivre au goût huile pour.

Salade de poitrine de poulet grillée

Concombre, vinaigre balsamique, persil rouge salade de concombre iceberg oignon vert persil poitrine de poulet grillé huile d'olive vinaigre balsamique sel poivre piment (autant que vous préférez)

Salade grecque

Salade rouge concombre radis une salade verte poivron rouge poivron jaune oignon jaune telemea olives noires sel poivre huile vinaigre de cidre de pomme au miel

Salade Au Fromage De Buffle

Salades - 2 tomates - 2 radis - laitue - un oignon vert - fromage - huile - sel

Salade de printemps

Salades une laitue 2 oignons verts 4 radis frais fromage brie (au goût) sel huile d'olive


Pot-au-feu à la pipette - Recettes

Pour commencer, nous préparons nos organes de poulet. Nous nettoyons les pipettes, les cœurs, les lavons puis les coupons et les laissons dans l'eau froide. On laisse les foies dans l'eau froide. plus tard, nous les couperons et nettoierons la moelle.

Nous nettoyons les oignons et les poivrons des graines, puis nous les lavons et les coupons. Nous coupons des écailles d'oignon. Poivrons à volonté. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2 carottes sur une grande râpe.

Nous mettons une casserole sur le feu dans laquelle nous chauffons l'huile. Ajouter l'oignon, une pincée de sel et bien mélanger. Laissez l'oignon ramollir puis ajoutez les poivrons (et les carottes si vous voulez en mettre). Mélangez bien le tout et laissez jusqu'à ce que les poivrons ramollissent, puis ajoutez le paprika et mélangez à nouveau.

Mettre les pipettes nettoyées et lavées et mélanger. Laissez reposer environ 30 minutes avec le couvercle. Nous remuons de temps en temps. On vérifie les pipettes si elles sont faites, puis on met aussi les cœurs de poulet. Bien mélanger et mettre le couvercle. Laissez cuire les cœurs 10 minutes, puis ajoutez la crème de goulasch (ou vous pouvez utiliser des tomates pelées coupées en 4. ou du concentré de tomates) et mélangez. Laisser reposer environ 15 minutes puis ajouter les foies de volaille.

Mélangez bien le tout et laissez bouillir avec un couvercle. Si besoin ajouter un peu d'eau ou de sauce tomate (après préf. je n'ai rien mis. J'ai fait une poêle anti-adhésive). À la fin, assaisonnez avec du sel, du poivre et du persil. On sert ce qu'on aime, on l'a servi avec des pâtes (c'est ce que voulaient les enfants), ça se marie très bien avec de la polenta, de la purée de pommes de terre, du riz, ou tout simplement avec du pain.


Ragoût de pipettes et coeurs

Gaby_gabytza a envoyé une merveilleuse recette à notre Concours : Ragoût de pipote et coeurs. Apportez le printemps avec vous avec vos merveilleuses recettes préparées pour vos proches et vous pouvez gagner un autocuiseur DeKassa 10 litres avec couvercle en verre supplémentaire, un wok avec couvercle et intérieur en céramique Bergner (série Vioflam), ou une marmite à vapeur avec deux Peterhof sites (fond encapsulé en 3 couches), proposés par Megaplus.ro.

Ingrédients

1 cocotte pipote et coeurs
2 oignons
5 gousses d'ail
1 cuillère à café de miel
100 ml de jus de tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
sel
poivre
basilic

Méthode de préparation

Nous nettoyons les pipettes et les cœurs et les lavons bien. Peler l'oignon et l'ail. Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent et ajouter l'ail haché et la viande. Laissez durcir un peu ensemble, puis ajoutez le jus de tomate, la pâte de tomate et suffisamment d'eau pour couvrir. Laissez mijoter. Lorsque la viande est prête, ajoutez le miel, le basilic, le sel et le poivre au goût et laissez reposer environ 2 minutes sur le feu.


Le zinc est un élément indispensable à la croissance osseuse chez l'enfant, que l'on retrouve habilement dans les pipettes. C'est pourquoi ils sont recommandés pour les enfants. De plus, le zinc renforce les ongles et les cheveux.

Ragoût de poulet à la pipette. La teneur élevée en protéines contribue à l'accélération du métabolisme, ce qui empêche la croissance et l'apparition de tumeurs. De plus, le sélénium contenu dans les pipettes est un élément important pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde et augmente la longévité. En consommant des pipettes, vous pourrez rester en bonne santé et en bonne santé pendant longtemps.


Ragoût de pipettes et coeurs

Gaby_gabytza a envoyé une merveilleuse recette à notre Concours : Ragoût de pipote et coeurs. Apportez le printemps avec vous avec vos merveilleuses recettes préparées pour vos proches et vous pouvez gagner un autocuiseur DeKassa 10 litres avec couvercle en verre supplémentaire, un wok avec couvercle et intérieur en céramique Bergner (série Vioflam), ou une marmite à vapeur avec deux Peterhof sites (fond encapsulé en 3 couches), proposés par Megaplus.ro.

Ingrédients

1 cocotte pipote et coeurs
2 oignons
5 gousses d'ail
1 cuillère à café de miel
100 ml de jus de tomate
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
sel
poivre
basilic

Méthode de préparation

Nous nettoyons les pipettes et les cœurs et les lavons bien. Peler l'oignon et l'ail. Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent et ajouter l'ail haché et la viande. Laissez durcir un peu ensemble, puis ajoutez le jus de tomate, la pâte de tomate et suffisamment d'eau pour couvrir. Laissez mijoter. Lorsque la viande est prête ajouter le miel, le basilic, le sel et le poivre au goût et laisser reposer environ 2 minutes sur le feu.


Vidéo: Ragoût de patate douce et rognon (Janvier 2022).