Pizzas maison


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mes chéris, je ne sais pas pour vous mais j'ai une obsession pour la pizza. Je pourrais manger jour et nuit. Et comme je fais attention à ce que je mange, j'ai la décision de le faire seul à la maison pour être le plus en forme possible.

  • ça a pris
  • ketchup
  • tomates
  • poivre
  • champignons
  • DU FROMAGE
  • un œuf
  • bacon pressé / salami

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 60 minutes

COMMENT PRÉPARER LA RECETTE Pizza maison :

1. Faites chauffer le four, coupez les champignons et faites-les chauffer un peu, coupez les poivrons, les olives, les saucisses.

2 Étalez le dessus dans une plaque tapissée d'huile et de farine. Battre un œuf avec un peu de ketchup et graisser le dessus.

3 Ajouter le reste des ingrédients et mettre au four.

4 Au bout de 20 minutes, sortez-le et râpez le fromage. Nous le laissons au four pendant encore 5 minutes, puis nous pouvons le sortir et en profiter.

Bon appétit!


ÉLABORATION

  1. Dissoudre la levure dans l'eau. Ajouter la farine et bien mélanger avec une fourchette ou une cuillère. Couvrir le bol d'un linge propre et laisser reposer 10 minutes.
  2. Passé ce temps, et sans pétrir, on étire le mélange d'un bout (on peut étaler nos mains avec de l'huile pour qu'il ne nous colle pas) et le replier sur lui-même. On retourne le bol et on fait le même mouvement avec l'autre extrémité.
  3. Nous avons recouvert le chiffon et avons attendu encore 15 minutes. Ensuite, nous répétons le processus de pliage de la pâte sur elle-même.
  4. Graisser 3 boules ou tuppers avec une certaine hauteur et diviser la pâte en trois parties. Nous les laissons bien recouverts de film, d'emballages en cire d'abeille ou du même couvercle du tupperware.
  5. On garde les 3 boules au frigo pendant 1 à 3 jours. Après au moins une journée, on peut sortir la pâte pour faire les pizzas à l'heure qu'on veut. Avec ces quantités, trois pizzas sortent, donc si on veut n'en faire qu'une, on peut conserver le reste au frigo ou congeler la pâte si on va mettre plus de trois jours pour faire une autre pizza.
  6. Lorsque nous voulons faire la pizza, préchauffer le four à 250º et sortir la pâte à pizza du réfrigérateur. On verra qu'il est gonflé et qu'il n'y a pas besoin de pétrir, il est prêt à cuire. On prépare un papier cuisson et on saupoudre un peu de farine pour que ça ne colle pas (peu car on ne veut pas rajouter plus de farine à la pâte).
  7. Nous tremper nos mains dans l'huile, placer la pâte sur le papier sulfurisé et l'étaler avec nos mains et lui donner une forme ronde. C'est une masse très élastique, nous n'aurons donc aucun problème. Si au début cela coûte un peu et est tendu, il faut être patient et le laisser quelques minutes pour qu'il se détache. Nous essayons de le rendre aussi fin que possible mais, si nous le souhaitons, nous pouvons rendre les bords un peu plus épais.
  8. Nous étalons la sauce tomate sur la surface de la pizza sans atteindre les bords. Si la tomate est naturelle et dégage beaucoup d'eau, égouttez-la bien avant de l'ajouter à la base.
  9. Nous coupons le fromage mozzarella et l'étalons sur la pizza. Nous pouvons également sortir des pièces irrégulières avec nos mains.
  10. Nous ajoutons quelques gouttes d'huile d'olive extra vierge.
  11. On pose la pizza avec le papier directement sur le fond du four (la sole du four) sans la plaque. C'est l'astuce pour faire l'effet four à bois. On la laisse environ 3-4 minutes et on soulève un peu la base pour vérifier qu'elle est bien grillée en dessous mais sans se brûler.
  12. Nous passons le papier sulfurisé avec la pizza sur la plaque et la plaçons au-dessus du four pendant quelques minutes de plus pour que le dessus soit fini de cuire.
  13. Nous sortons la pizza du four, ajoutons quelques feuilles de basilic et prêtes à servir.
Recette vidéo de pizza aux marguerites Recette vidéo de pizza aux marguerites

Notre carte

CHOIX DE GARNITURES : fromage, pepperoni, champignons, olives vertes ou noires, anchois, piments forts, piments verts, oignons, saucisse, brocoli, bacon, jambon, ananas, épinards, capicola, tomates fraîches, aubergines, ricotta, artichauts, boulettes de viande, poivrons rouges rôtis

garniture de poulet ou de steak - petite 3,99 grande 5,99

essayez l'une de nos croûtes aromatisées (gratuites) - graines de sésame, mélange italien, ail ou oignon

SPÉCIALITÉ PIZZA

PIZZA BLANCHE - Petite 17,99 | Grand 23,49 | Feuille 36.49

base d'huile d'olive à l'ail, tomates fraîches tranchées, oignons, fromage romano et fromage fontinella

PIZZA VÉGÉ - Petite 18,99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base de sauce tomate, épinards, brocoli, champignons, oignons, piments verts, tomates fraîches, garni de fromage mozzarella

LA PIZZA ASHLEY - Petit 18,99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base d'huile, épinards, poivron rouge rôti, artichaut et

poulet garni de mozzarella et de fontinelle

PIZZA AU DOIGT DE POULET - Petit 18,99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base de fromage bleu avec des lanières de poitrine de poulet panée [douce ou piquante], du céleri haché et des carottes garnies de fromage mozzarella

PIZZA AU POULET PARM - Petit 18.99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base de sauce tomate maison garnie de parmesan, poulet pané et mozzarella

PIZZA AU POIVRON FARCI - Petit 18.99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base d'huile d'ail, poivrons farcis, fromage mozzarella

avec saucisse : Petit 20,99 | Grand 28.19 | Feuille 42.69

STEAK PIZZA - Petit 19,99 | Grand 26,99 | Feuille 41.99

base d'huile d'olive à l'ail, faux-filet, épinards, oignons, tomates fraîches, garni de romano râpé, monterey jack, cheddar et mozzarella

PIZZA PHILLY AU STEAK OU AU POULET - Petit 19,99 | Grand 26,99 | Feuille 41.99

base d'huile d'olive à l'ail avec steak ou poulet, piments verts, oignons, fromage américain et mozzarella

PIZZA POUR LES AMOUREUX DE LA VIANDE - Petit 20,99 | Grand 29,49 | Fiche 45.29

sauce tomate, mozzarella, pepperoni, boulette de viande, saucisse & bacon

PIZZA STINGER - Petit 20.94 | Grand 26,94 | Feuille 41.99

base d'huile d'olive à l'ail, steak de faux-filet, doigts de poulet, épinards, oignons, tomates fraîches, garni de romano râpé, monterey jack, cheddar et fromage mozzarella

AILES & DOIGTS

ailes servies avec céleri, carottes et fromage bleu - 0,90 $

CHOIX DE SAUCES Style Buffalo traditionnel (chaud, moyen, doux), notre barbecue maison, hybride (bbq chaud et amplifié), cajun, moutarde au miel, parm à l'ail, barbecue au charbon de bois, poivre au citron, barbecue cajun, suicide, jack daniels maison un barbecue

AILES DE POULET DÉSOSSÉES GLUTEN - servi avec frites

(6) - 8.99 | (12) - 16.49 | (18) - 20.99

DOIGTS DE POULET - servi avec frites

SIMPLE (5) 12.79 | DOUBLE (10) 20,99

CTES & POULET

SIMPLES (10) MINI CTES - 18.49

10 mini côtes levées servies avec salade de chou

DOUBLE (20) MINI CTES CTES - 29,99

20 mini côtes levées servies avec salade de chou

5 ailes de poulet bbq, 5 côtes levées bbq

30 ailes de barbecue, 20 côtes de barbecue avec céleri

Deux 5oz. poitrines grillées façon barbecue

servi avec salade du chef & penne au choix,

Deux 5oz. poitrines grillées & servies avec le chef

salade & choix de penne, frites ou fruits frais

POISSON FRITE - 14.99
Aiglefin islandais croustillant pané au citron et tartare
ou quoi. Comprend une salade de pommes de terre, une salade de macaronis, une salade de chou et des frites

PACKS DE FÊTE

- Grande pizza au fromage avec une garniture

(pour environ 4 personnes - 9,99 $ / personne)

- Grande pizza au fromage avec une garniture

(pour environ 4 à 6 personnes - 8,16 $ / personne)

-Feuille de pizza avec une garniture

(sur place : deux grosses pizzas coupées en carrés)

(sert environ 10-12 personnes - 6,24 $ / personne)

- Feuille de pizza avec une garniture

(sert environ 12-14 personnes - 6,72 $ / personne)

CALZONES & ampli STROMBOLI

pâte maison farcie de ricotta et mozzarella. sauce tomate à côté.

pâte maison fourrée à la mozzarella et au provolone.

ajouter des garnitures supplémentaires

fromage, pepperoni, champignons, olives vertes ou noires, anchois, piments forts, piments verts, oignons, saucisse, brocoli, bacon, jambon, ananas, épinards, capicola, tomates fraîches, aubergines, ricotta, artichauts, boulettes de viande, poivrons rouges rôtis, poulet.

SOUPES FAIT MAISON

Tasse MINESRONE - 4,95 bol - 7,49

SOUPE DU JOUR - tasse - 4.95 bol - 7.49

mélange printanier, haricots chi-chi, concombres,

radis, tomates, carottes, oignon rouge,

notre grande salade du chef avec mozzarella & oeuf

notre salade de super chef garnie d'une boulette de viande

mélange printanier avec tomates, oignons rouges, olives noires,

pepperoncini, garni de fromage feta

mozzarella fraîche, tomates, garni de frais

basilic servi sur mélange printanier (vinaigrette balsamique

arrosé sur le dessus sur demande)

laitue romaine, croûtons maison, garni de fromage romano râpé

bacon, œuf, pois chiches, tomates et oignons sur laitue romaine, servi avec vinaigrette César (ajouter poulet 4,00)

Capicola, salami, pepperoni, champignons marinés,

artichauts, olives mélangées, aubergines marinées, céleri,

poivrons rouges rôtis, pepperoncini, mozzarella, œufs, marinés

haricots verts, servis sur notre mélange printanier.

SALADE AU POULET GRILLÉ ET AU FROMAGE 12.99

mélange printanier, garni de poulet grillé, œuf, olives noires et vertes,

SALADE DE POULET BUFFLE 12.99

Mélange printanier, garni de céleri croustillant, tomates avec

vinaigrette au fromage bleu à part

mélange printanier garni de dinde fraîche rôtie, jambon,

tomates, œuf, olives noires et vertes et fromage suisse

VINAIGRETTES: Italienne, Vinaigrette Balsamique, Française, Ranch Maison, Fromage Bleu Maison, Grec, César, Vinaigrette Aux Framboises Sans Gras, (Le Fromage Bleu s'émiette 1,00)

SANDWICHS CLASSIQUES BUFFALO

les sandwichs suivants sont servis sur un petit pain frais au four avec

choix d'un côté. Substituer une salade d'accompagnement, une tasse de fruits ou d'ail

(ajouter du bacon 1.50) (ajouter un rouleau sans gluten 1.50)

rosbif trempé dans un jus garni de

provolone fondu sur un rouleau italien

poitrine de poulet frite en sauce piquante,

laitue et tomate avec un côté de fromage bleu

poitrine de poulet frite avec tomate maison

sauce et mozzarella fondue

SANDWICH AU POIVRON FARCI 10.99

notre fameux poivron farci aux

SANDWICH DE PARME AUBERGINE 12.99

aubergine, sauce tomate maison avec mozzarella fondue, un accompagnement au choix

ENVELOPPES SIGNATURE (12 ”) 11.99

(choix d'un accompagnement - substitut salade d'accompagnement, tasse de fruits ou

frites à l'ail parmesan pour .99)

thon frais, bacon, mesclun, tomates et chipotle

WRAP AUX AUBERGINES CITRON POIVRON

aubergines frites, mesclun, tomates, feta, rouge

oignons et aïoli citron-poivre dans un wrap.

poulet grillé, mesclun, tomates, oignon rouge,

fromage mozzarella garni de pesto de basilic dans un wrap.

provolone et fromage bleu dans un wrap.

steak, doigts de poulet, mesclun, tomates, fromage provolone. Ajouter du fromage bleu pour .90

SPÉCIAL BUFFLE 14,69 $

Rouleau 12" Régulier, Italien, Sésame ou Multi-Grains [ajouter du bacon - 1,25 pour la moitié 2,50 pour

entier] * fromage mozzarella, américain, suisse et pepperjack disponible sur demande

GOOMBADI ORIGINAL DE SHOOKY 7.99 / 10.99

Choix de steak, poulet ou saucisse

Piments bananes farcis maison,

fromage mozzarella, aïoli à l'ail sur toast à l'ail

"LES AUTRES ESSAYENT DE COPIER. MAIS NE MEME PAS FERMER"

base d'ail et d'huile d'olive, tomates,

oignons, fromage romano et fontinelle

avec fromage américain, laitue et tomate

POULET PARMIGIANA 7.99 / 10.99

avec sauce tomate et mozzarella fondue

AUBERGINE PARMIGIANA 7.99 / 10.99

avec sauce tomate et mozzarella fondue

BOULETTES PARMIGIANA 7.99 / 10.99

avec sauce tomate et mozzarella fondue

poulet, piments bananes farcis maison, fromage mozzarella, aïoli à l'ail

SAUCISSE PARMIGIANA 7.99 / 10.99

avec sauce tomate et mozzarella fondue

HOAGIE SAUCISSE ITALIENNE 7.99 / 10.99

aux poivrons et oignons sautés,

garni de fromage mozzarella

SOUS SAUCISSE ITALIENNE 7.99 / 10.99

avec fromage provolone, laitue et tomate

ROYAL [SAUCISSE & ampli CAPICOLA] 7.99 / 10.99

avec fromage provolone, laitue et tomate

steak, trucs maison piments bananes, fromage mozzarella, aïoli à l'ail

avec fromage américain, laitue et tomate

poivrons, oignons et champignons sautés,

garni de fromage américain fondu

[chaud, moyen, doux ou barbecue] avec laitue, tomate,

poivrons, oignons et champignons sautés, garnis

avec du fromage américain fondu

[capicola, salami et saucisse] - avec laitue,

tomate et provolone

(baguette de poulet) - avec laitue, tomate et provolone

Rouleau 12'' Régulier, Italien, Sésame ou Multi-Grains

[servi avec laitue, tomate et fromage provolone]

[ajouter du bacon - 1,25 pour la moitié 2,50 pour le tout]

[mozzarella, américaine, suisse, pepperjack, mayo, huile italienne,

oignons, poivrons rouges rôtis et piments forts disponibles sur demande]

Rouleau Sans Gluten [Demi 1,50 Entier 3,00]

piments verts, oignons, champignons

provolone, mozzarella, fromage pepper jack

DINDE (FRAIS RTI) 7.89 / 10.49

CLUB BACON DE TURQUIE 8.29 / 11.79

jambon, salami, capicola et rosbif

SPÉCIALITÉS ITALIENNES

servi avec pain italien et salade d'accompagnement

* Toutes les pâtes peuvent être remplacées par des penne sans gluten pour un supplément de 1,50 (veuillez prévoir plus de temps pour préparer)

avec sauce tomate ou sauce marinara

avec tomates et oignons en dés sautés

PÂTES D'ARTICHAUT AUX ÉPINARDS 13.49

mélangé dans une huile d'olive à l'ail (poulet ou crevettes 4.00)

dans une sauce à l'huile d'olive à l'ail (poulet ou crevettes 4.00)

SPAGHETTI OU PENN PARMIGIANA 13,49

(ajouter le fromage sans produits laitiers Daiya 2.00)

avec du fromage ricotta garni de mozzarella fondue (ajouter du fromage sans produits laitiers 2,00)

servi avec un côté de penne (ajouter du fromage sans produits laitiers Daiya 2.00)

poitrine de poulet au poivre vert sauté,

champignons et oignons, servis sur penne

dans une sauce piquante au vin rouge.

servi avec un côté de penne (ajouter du fromage sans produits laitiers Daiya 2.00)

DEMI-COMMANDES (non servi avec salade d'accompagnement)

Spaghetti ou Penne 6,99 • Ravioli au fromage [6] 7,49

tous les plats de pâtes peuvent être servis avec :

Saucisse (1) 3,25 (2) 6,49 • Boulettes de viande (1) 3,25 (2) 6,49

Sauce aux champignons (demi) 2,00 (complet) 4,00

Sauce à la viande (demi) 2,50 (complet) 4,75

Fromage Mozzarella Fondu (parmé) 2.50

OFFRES REPAS
Disponible pour le ramassage ou la livraison (préavis de 24 heures requis)
Tous les articles sous réserve de disponibilité saisonnière
Veuillez informer le serveur des allergies alimentaires lors de la commande - les prix sont sujets à changement

Plateaux de charcuterie
Sous-plateau assorti
Charcuterie - Thon, Dinde, Jambon, Rôti de Boeuf (Végé sur demande) Livré avec - Laitue Tomate & Fromage Provolone
Options de rouleaux - Régulier, Italien multi-grains ou Sésame

Assiette d'emballage assortie
Choisissez 4 des options suivantes : Jambon, Dinde Rôtie, Thon ou Rôti de Bœuf
Livré avec - Laitue, Tomate & Fromage Provolone
Contenants latéraux inclus - moutarde, mayo, huile (disponibles sur demande : bananes, poivrons et oignons)
1 accompagnement au choix - Salade de macaronis, salade de pommes de terre, salade de pâtes italiennes ou frites
8,79 $ par personne (10 personnes minimum)

Options chaudes - Déjeuner et dîner
12.49 $ par personne (10 personnes minimum)

Pain au choix : Petits pains au beurre ou à l'ail
Choisissez 1 Salade :
- Chef : mélange printanier, haricots chi-chi, concombres, radis, tomates, carottes, olives vertes et noires
- César : Laitue romaine, croûtons maison, romano râpé
- Salade de macaronis maison
- Salade de pommes de terre maison
- Salade De Chou
- Salade de pâtes italienne

Choisissez 2 côtés chauds :
- Penne au four
- Penne Alfredo
- Penne au brocoli
- Pommes de terre rouges avec oignons sautés et bacon
- Pommes de terre à la normande
- Brocoli sauté à l'ail aux herbes italiennes
- Brocoli & Fromage
- Maïs au Beurre
- Haricots Verts aux Amandes

Choisissez 2 entrées :
- Poulet parmigiana
- Aubergine Parmigiana
- Chasseur de poulet
- Chasseur de saucisses
- Saucisse Italienne aux Poivrons & Oignons
- Poulet Picatta
- Poulet Marsala
- Poitrine de poulet grillée au citron
- Poitrine de poulet barbecue
- Boulettes de viande italiennes
- Boulettes de viande suédoises
- Dinde Rôtie en Sauce
- Rôti de boeuf au jus ou sauce

À la carte
Aliments pleins 10 / par personne

entrées
Poulet Parmigiana 65 $ / 6,50 $
Aubergine Parmigiana 60 $ / 6,00 $
Pâtes d'artichauts aux épinards
& amp Crevettes ou Poulet 59$ / 5,90$
Penne avec Sauce Tomate ou Sauce Alfredo 36 $ / 3,60 $
Penne w / Brocoli & Crevettes ou Poulet 56$ / 5,60$
Penne au brocoli 45$ / 4,50$
Penne au four 47 $ / 4,70 $
Poulet Piccata 60 $ / 6,00 $
Saucisse Grillée Italienne Aux Poivrons
& amp Oignons-20 maillons 50$ / 5,00$
Dinde avec sauce (6lbs) 52$ / 5,20$
Rôti de boeuf au jus (6lbs) 56$ / 5,60$
Boulettes de viande italiennes 44 $ / 4,40 $
Boulettes Suédoises 44$ / 4,40$
Poitrine de poulet grillée 10 (5 oz.) Morceaux 52 $ / 5,20 $

Salades & Accompagnements
Salade du chef 34 $ / 3,40 $
César 35 $ / 3,50 $
Poulet César 45 $ / 4,50 $
Apéritif 47$ / 4,70$
Julienne 44 $ / 4,40 $
Salade de fruits frais 43 $ / 4,30 $
Salade de chou 23 $ / 2,30 $
Salade de pommes de terre maison 27 $ / 2,70 $
Salade de macaronis maison 27 $ / 2,70 $
Salade de pâtes à l'italienne 27 $ / 2,70 $
Super Chef 38 $ / 3,80 $
Grec 41 $ / 4,10 $
Grec Chic 46 $ / 4,60 $


L'une des magies de la préparation d'une pizza à partir de zéro est qu'elle s'adapte à tous les ingrédients dont vous avez envie. Voulez-vous mettre de l'ananas? N'en gardez que quelques tranches au réfrigérateur. Vous préférez la viande ? Jetez-le avec enthousiasme.

Ce qui sera constant dans cette recette, c'est que la pâte sera délicieuse, le fromage ne manquera pas et la sauce tomate aura les meilleures touches italiennes.

Nous devons vous prévenir quelque chose : préparer une pizza vous prendra environ deux heures. C'est un exercice de patience mais croyez-nous, il a toute la récompense du monde. Ne prenez pas de raccourcis avec les sauces en conserve, si vous vous efforcez déjà de faire une pâte décente et riche, le reste est le moindre.

Il faut aussi savoir que travailler une pâte parfaite prend du temps. Armez-vous de patience, d'assez de farine et n'ayez pas peur d'y mettre les mains pour la laisser élastique, homogène, moelleuse, de celles que l'on désire même si elles sont crues.

Il existe des milliers de variétés de fromages que vous pouvez utiliser pour faire des pizzas, cependant, la recette originale de Naples contient de la Mozzarella et, contrairement à ce que vous verrez, est tranchée au lieu d'être râpée.

Le préparer, c'est laisser libre cours à son imagination et s'amuser. Vos quinzaines vous appartiennent? Préparez-le en couple et offrez-vous un dîner spectaculaire et très original !

Chaque semaine, une nouvelle recette vous permet de perdre votre peur de cuisiner et de commencer à manger selon les ordres de Dieu. Déjà abonné à notre chaîne YouTube ?


Recette de pizza présumée

Vous pouvez avoir confiance, il est possible de faire une bonne pizza à la maison, à la fois la pâte et les garnitures à augmenter. Nous avons déjà fait étape par étape pour faire la pizza parfaite dans ce lien. Il existe encore des options de pizzas sucrées et des pizzas plus traditionnelles.

Maintenant, la suggestion est pizza crue présumée da Trattoria Nacional, un restaurant situé à Moema, dans la partie sud de la ville. Inspiré de la cuisine italienne, l'espace est connu pour ses plats de pâtes, ses grillades et ses pizzas.

Dans cette recette, en plus du présumé, la pizza contient encore de la muçarela, du stracchino, de la purée d'olives noires, de la roquette et de la sauce tomate. La représentation étape par étape est celle d'une pizza à huit morceaux.

Recette de pizza caprese

Recette de pizza banoffee

Recette de pizza Shimeji : pour sortir du mesmice

Ingrédients
Masse

420 g de farine de blé
10 g de sel
0,8 g de levure biologique
230 ml d'eau

Mode de préparation
Dans un bol, mettre tous les ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter de l'eau et remuer jusqu'au point de ligue. Laisser reposer 48 heures au réfrigérateur (fermentation longue).

Sortir du réfrigérateur pendant trois heures avant de le manipuler, afin qu'il reste à température ambiante.

Manipuler la pâte et la laisser en forme de boule, puis la laisser reposer encore deux heures. Ouvrir la pâte manuellement en laissant un bord d'un cm.

Ingrédients
Rembourrage

120 g de jus de tomate
300g de mozzarella
75 g de fromage stracchino
60 g de brut présumé (parme), l'équivalent de huit tranches
60 g de roquette sauvage
40 g de tapenade (purée d'olives noires)


Notre carte

CHOIX DE GARNITURES : fromage, pepperoni, champignons, olives vertes ou noires, anchois, piments forts, piments verts, oignons, saucisse, brocoli, bacon, jambon, ananas, épinards, capicola, tomates fraîches, aubergines, ricotta, artichauts, boulettes de viande, poivrons rouges rôtis

garniture de poulet ou de steak - petite 3,99 grande 5,99

essayez l'une de nos croûtes aromatisées (gratuites) - graines de sésame, mélange italien, ail ou oignon

SPÉCIALITÉ PIZZA

PIZZA BLANCHE - Petite 17,99 | Grand 23,49 | Feuille 36.49

base d'huile d'olive à l'ail, tomates fraîches tranchées, oignons, fromage romano et fromage fontinella

PIZZA VÉGÉ - Petite 18,99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base de sauce tomate, épinards, brocoli, champignons, oignons, piments verts, tomates fraîches, garni de fromage mozzarella

LA PIZZA ASHLEY - Petit 18,99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base d'huile, épinards, poivron rouge rôti, artichaut et

poulet garni de mozzarella et de fontinelle

PIZZA AU DOIGT DE POULET - Petit 18,99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base de fromage bleu avec des lanières de poitrine de poulet panée [douce ou chaude], du céleri haché et des carottes garnies de fromage mozzarella

PIZZA AU POULET PARM - Petit 18.99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base de sauce tomate maison garnie de parmesan, poulet pané et mozzarella

PIZZA AU POIVRON FARCI - Petit 18.99 | Grand 25,49 | Feuille 38.49

base d'huile d'ail, poivrons farcis, fromage mozzarella

avec saucisse : Petit 20,99 | Grand 28.19 | Feuille 42.69

STEAK PIZZA - Petit 19,99 | Grand 26,99 | Feuille 41.99

base d'huile d'olive à l'ail, faux-filet, épinards, oignons, tomates fraîches, garni de romano râpé, monterey jack, cheddar et mozzarella

PIZZA PHILLY AU STEAK OU AU POULET - Petit 19,99 | Grand 26,99 | Feuille 41.99

base d'huile d'olive à l'ail avec steak ou poulet, piments verts, oignons, fromage américain et mozzarella

PIZZA POUR LES AMOUREUX DE LA VIANDE - Petit 20,99 | Grand 29,49 | Fiche 45.29

sauce tomate, mozzarella, pepperoni, boulette de viande, saucisse & bacon

PIZZA STINGER - Petit 20.94 | Grand 26,94 | Feuille 41.99

base d'huile d'olive à l'ail, steak de faux-filet, doigts de poulet, épinards, oignons, tomates fraîches, garni de romano râpé, monterey jack, cheddar et mozzarella

AILES & DOIGTS

ailes servies avec céleri, carottes et fromage bleu - 0,90 $

CHOIX DE SAUCES Style Buffalo traditionnel (chaud, moyen, doux), notre barbecue maison, hybride (bbq chaud et amplifié), cajun, moutarde au miel, parm à l'ail, barbecue au charbon de bois, poivre au citron, barbecue cajun, suicide, jack daniels maison un barbecue

AILES DE POULET DÉSOSSÉES GLUTEN - servi avec frites

(6) - 8.99 | (12) - 16.49 | (18) - 20.99

DOIGTS DE POULET - servi avec frites

SIMPLE (5) 12.79 | DOUBLE (10) 20,99

CTES & POULET

SIMPLES (10) MINI CTES - 18.49

10 mini côtes levées servies avec salade de chou

DOUBLE (20) MINI CTES CTES - 29,99

20 mini côtes levées servies avec salade de chou

5 ailes de poulet bbq, 5 côtes levées bbq

30 ailes de barbecue, 20 côtes de barbecue avec céleri

Deux 5oz. poitrines grillées façon barbecue

servi avec salade du chef & penne au choix,

Deux 5oz. poitrines grillées & servies avec le chef

salade & choix de penne, frites ou fruits frais

POISSON FRITE - 14.99
Aiglefin islandais croustillant pané au citron et tartare
ou quoi. Comprend une salade de pommes de terre, une salade de macaronis, une salade de chou et des frites

PACKS DE FÊTE

- Grande pizza au fromage avec une garniture

(pour environ 4 personnes - 9,99 $ / personne)

- Grande pizza au fromage avec une garniture

(pour environ 4 à 6 personnes - 8,16 $ / personne)

-Feuille de pizza avec une garniture

(sur place : deux grosses pizzas coupées en carrés)

(sert environ 10-12 personnes - 6,24 $ / personne)

- Feuille de pizza avec une garniture

(sert environ 12-14 personnes - 6,72 $ / personne)

CALZONES & ampli STROMBOLI

pâte maison farcie de ricotta et mozzarella. sauce tomate à côté.

pâte maison fourrée à la mozzarella et au provolone.

ajouter des garnitures supplémentaires

fromage, pepperoni, champignons, olives vertes ou noires, anchois, piments forts, piments verts, oignons, saucisse, brocoli, bacon, jambon, ananas, épinards, capicola, tomates fraîches, aubergines, ricotta, artichauts, boulettes de viande, poivrons rouges rôtis, poulet.

SOUPES FAIT MAISON

Tasse MINESRONE - 4,95 bol - 7,49

SOUPE DU JOUR - tasse - 4.95 bol - 7.49

mélange printanier, haricots chi-chi, concombres,

radis, tomates, carottes, oignon rouge,

notre grande salade du chef avec mozzarella & oeuf

notre salade de super chef garnie d'une boulette de viande

mélange printanier avec tomates, oignons rouges, olives noires,

pepperoncini, garni de fromage feta

mozzarella fraîche, tomates, garni de frais

basilic servi sur mélange printanier (vinaigrette balsamique

arrosé sur le dessus sur demande)

laitue romaine, croûtons maison, garni de fromage romano râpé

bacon, œuf, pois chiches, tomates et oignons sur laitue romaine, servi avec vinaigrette César (ajouter poulet 4,00)

Capicola, salami, pepperoni, champignons marinés,

artichauts, olives mélangées, aubergines marinées, céleri,

poivrons rouges rôtis, pepperoncini, mozzarella, œufs, marinés

haricots verts, servis sur notre mélange printanier.

SALADE AU POULET GRILLÉ ET AU FROMAGE 12.99

mélange printanier, garni de poulet grillé, œuf, olives noires et vertes,

SALADE DE POULET BUFFLE 12.99

Mélange printanier, garni de céleri croustillant, tomates avec

vinaigrette au fromage bleu à part

mélange printanier garni de dinde fraîche rôtie, jambon,

tomates, œuf, olives noires et vertes et fromage suisse

VINAIGRETTES: Italienne, Vinaigrette Balsamique, Française, Ranch Maison, Fromage Bleu Maison, Grec, César, Vinaigrette Aux Framboises Sans Gras, (Le Fromage Bleu s'émiette 1,00)

SANDWICHS CLASSIQUES BUFFALO

les sandwichs suivants sont servis sur un petit pain frais au four avec

choix d'un côté. Substituer une salade d'accompagnement, une tasse de fruits ou d'ail

(ajouter du bacon 1.50) (ajouter un rouleau sans gluten 1.50)

rosbif trempé dans un jus garni de

provolone fondu sur un rouleau italien

poitrine de poulet frite en sauce piquante,

laitue et tomate avec un côté de fromage bleu

poitrine de poulet frite avec tomate maison

sauce et mozzarella fondue

SANDWICH AU POIVRON FARCI 10.99

notre fameux poivron farci aux

SANDWICH DE PARME AUBERGINE 12.99

aubergine, sauce tomate maison avec mozzarella fondue, un accompagnement au choix

ENVELOPPES SIGNATURE (12 ”) 11.99

(choix d'un accompagnement - substitut salade d'accompagnement, tasse de fruits ou

frites à l'ail parmesan pour .99)

thon frais, bacon, mesclun, tomates et chipotle

ENVELOPPEMENT AUBERGINE CITRON POIVRON

aubergines frites, mesclun, tomates, feta, rouge

oignons et aïoli citron-poivre dans un wrap.

poulet grillé, mesclun, tomates, oignon rouge,

fromage mozzarella garni de pesto de basilic dans un wrap.

provolone et fromage bleu dans un wrap.

steak, doigts de poulet, mesclun, tomates, fromage provolone. Ajouter du fromage bleu pour .90

SPÉCIAL BUFFLE 14,69 $

Rouleau 12" Régulier, Italien, Sésame ou Multi-Grains [ajouter du bacon - 1,25 pour la moitié 2,50 pour

entier] * fromage mozzarella, américain, suisse et pepperjack disponible sur demande

GOOMBADI ORIGINAL DE SHOOKY 7.99 / 10.99

Choix de steak, poulet ou saucisse

Piments bananes farcis maison,

fromage mozzarella, aïoli à l'ail sur toast à l'ail

"LES AUTRES ESSAYENT DE COPIER. MAIS NE MEME PAS FERMER"

base d'ail et d'huile d'olive, tomates,

oignons, fromage romano et fontinelle

avec fromage américain, laitue et tomate

POULET PARMIGIANA 7.99 / 10.99

avec sauce tomate et mozzarella fondue

AUBERGINE PARMIGIANA 7.99 / 10.99

avec sauce tomate et mozzarella fondue

BOULETTES PARMIGIANA 7.99 / 10.99

avec sauce tomate et mozzarella fondue

poulet, piments bananes farcis maison, fromage mozzarella, aïoli à l'ail

SAUCISSE PARMIGIANA 7.99 / 10.99

avec sauce tomate et mozzarella fondue

HOAGIE SAUCISSE ITALIENNE 7.99 / 10.99

aux poivrons et oignons sautés,

garni de fromage mozzarella

SOUS SAUCISSE ITALIENNE 7.99 / 10.99

avec fromage provolone, laitue et tomate

ROYAL [SAUCISSE & ampli CAPICOLA] 7.99 / 10.99

avec fromage provolone, laitue et tomate

steak, trucs maison piments bananes, fromage mozzarella, aïoli à l'ail

avec fromage américain, laitue et tomate

poivrons, oignons et champignons sautés,

garni de fromage américain fondu

[chaud, moyen, doux ou barbecue] avec laitue, tomate,

poivrons, oignons et champignons sautés, garnis

avec du fromage américain fondu

[capicola, salami et saucisse] - avec laitue,

tomate et provolone

(baguette de poulet) - avec laitue, tomate et provolone

Rouleau 12'' Régulier, Italien, Sésame ou Multi-Grains

[servi avec laitue, tomate et fromage provolone]

[ajouter du bacon - 1,25 pour la moitié 2,50 pour le tout]

[mozzarella, américaine, suisse, pepperjack, mayo, huile italienne,

oignons, poivrons rouges rôtis et piments forts disponibles sur demande]

Rouleau Sans Gluten [Demi 1,50 Entier 3,00]

poivrons verts, oignons, champignons

provolone, mozzarella, fromage pepper jack

DINDE (FRAIS RTI) 7.89 / 10.49

CLUB BACON DE TURQUIE 8.29 / 11.79

jambon, salami, capicola et rosbif

SPÉCIALITÉS ITALIENNES

servi avec pain italien et salade d'accompagnement

* Toutes les pâtes peuvent être remplacées par des penne sans gluten pour un supplément de 1,50 (veuillez prévoir plus de temps pour préparer)

avec sauce tomate ou sauce marinara

avec tomates et oignons en dés sautés

PÂTES D'ARTICHAUT AUX ÉPINARDS 13.49

mélangé dans une huile d'olive à l'ail (poulet ou crevettes 4.00)

dans une sauce à l'huile d'olive à l'ail (poulet ou crevettes 4.00)

SPAGHETTI OU PENN PARMIGIANA 13,49

(ajouter le fromage sans produits laitiers Daiya 2.00)

avec du fromage ricotta garni de mozzarella fondue (ajouter du fromage sans produits laitiers 2,00)

servi avec un côté de penne (ajouter du fromage sans produits laitiers Daiya 2.00)

poitrine de poulet au poivre vert sauté,

champignons et oignons, servis sur penne

dans une sauce piquante au vin rouge.

servi avec un côté de penne (ajouter du fromage sans produits laitiers Daiya 2.00)

DEMI-COMMANDES (non servi avec salade d'accompagnement)

Spaghetti ou Penne 6,99 • Ravioli au fromage [6] 7,49

tous les plats de pâtes peuvent être servis avec :

Saucisse (1) 3,25 (2) 6,49 • Boulettes de viande (1) 3,25 (2) 6,49

Sauce aux champignons (demi) 2,00 (complet) 4,00

Sauce à la viande (demi) 2,50 (complet) 4,75

Fromage Mozzarella Fondu (parmé) 2.50

OFFRES REPAS
Disponible pour le ramassage ou la livraison (préavis de 24 heures requis)
Tous les articles sous réserve de disponibilité saisonnière
Veuillez informer le serveur des allergies alimentaires lors de la commande - les prix sont sujets à changement

Plateaux de charcuterie
Sous-plateau assorti
Charcuterie - Thon, Dinde, Jambon, Rôti de Boeuf (Végé sur demande) Livré avec - Laitue Tomate & Fromage Provolone
Options de petit pain - régulier, italien multi-grains ou sésame

Assiette d'emballage assortie
Choisissez 4 des options suivantes : Jambon, Dinde Rôtie, Thon ou Rôti de Bœuf
Livré avec - Laitue, Tomate & Fromage Provolone
Contenants latéraux inclus - moutarde, mayo, huile (disponibles sur demande : bananes, poivrons et oignons)
1 accompagnement au choix - Salade de macaronis, salade de pommes de terre, salade de pâtes italiennes ou frites
8,79 $ par personne (10 personnes minimum)

Options chaudes - Déjeuner et dîner
12.49 $ par personne (10 personnes minimum)

Pain au choix : Petits pains au beurre ou à l'ail
Choisissez 1 Salade :
- Chef : mélange printanier, haricots chi-chi, concombres, radis, tomates, carottes, olives vertes et noires
- César : Laitue romaine, croûtons maison, romano râpé
- Salade de macaronis maison
- Salade de pommes de terre maison
- Salade De Chou
- Salade de pâtes italienne

Choisissez 2 côtés chauds :
- Penne au four
- Penne Alfredo
- Penne au brocoli
- Pommes de terre rouges avec oignons sautés et bacon
- Pommes de terre à la normande
- Brocoli sauté à l'ail et aux herbes italiennes
- Brocoli & Fromage
- Maïs au Beurre
- Haricots Verts aux Amandes

Choisissez 2 entrées :
- Poulet parmigiana
- Aubergine Parmigiana
- Chasseur de poulet
- Chasseur de saucisses
- Saucisse Italienne aux Poivrons & Oignons
- Poulet Picatta
- Poulet Marsala
- Poitrine de poulet grillée au citron
- Poitrine de poulet barbecue
- Boulettes de viande italiennes
- Boulettes de viande suédoises
- Dinde Rôtie en Sauce
- Rôti de boeuf au jus ou sauce

À la carte
Aliments pleins 10 / par personne

entrées
Poulet Parmigiana 65 $ / 6,50 $
Aubergine Parmigiana 60 $ / 6,00 $
Pâtes d'artichauts aux épinards
& amp Crevettes ou Poulet 59$ / 5,90$
Penne avec Sauce Tomate ou Sauce Alfredo 36 $ / 3,60 $
Penne w / Brocoli & Crevettes ou Poulet 56$ / 5,60$
Penne au brocoli 45$ / 4,50$
Penne au four 47 $ / 4,70 $
Poulet Piccata 60 $ / 6,00 $
Saucisse Grillée Italienne Aux Poivrons
& amp Oignons-20 maillons 50$ / 5,00$
Dinde avec sauce (6lbs) 52$ / 5,20$
Rôti de boeuf au jus (6lbs) 56$ / 5,60$
Boulettes de viande italiennes 44 $ / 4,40 $
Boulettes Suédoises 44$ / 4,40$
Poitrine de poulet grillée 10 (5 oz.) Morceaux 52 $ / 5,20 $

Salades & Accompagnements
Salade du chef 34 $ / 3,40 $
César 35 $ / 3,50 $
Poulet César 45 $ / 4,50 $
Apéritif 47$ / 4,70$
Julienne 44 $ / 4,40 $
Salade de fruits frais 43 $ / 4,30 $
Salade de chou 23 $ / 2,30 $
Salade de pommes de terre maison 27 $ / 2,70 $
Salade de macaronis maison 27 $ / 2,70 $
Salade de pâtes à l'italienne 27 $ / 2,70 $
Super Chef 38 $ / 3,80 $
Grec 41 $ / 4,10 $
Grec Chic 46 $ / 4,60 $


La première fois, nous préparons le dessus de la pizza, car il faut le laisser lever. Mélanger la farine avec la levure et le sel. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Prima data preparam blatul de pizza, pentru ca trebuie lasat la dospit. Amestecam faina impreuna cu drojdia si sarea. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Prima data preparam blatul de pizza, pentru ca trebuie lasat la dospit. Amestecam faina impreuna cu drojdia si sarea. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Prima data preparam blatul de pizza, pentru ca trebuie lasat la dospit. Amestecam faina impreuna cu drojdia si sarea. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Prima data preparam blatul de pizza, pentru ca trebuie lasat la dospit. Amestecam faina impreuna cu drojdia si sarea. Facem o scobitura in mijloc si turnam cele 3 linguri de ulei de masline, apoi apa calduta si framantam pana obtinem un aluat elastic. Lasam aluatul de pizza la dospit intr-un loc caldut pentru 40 de minute.

Intre timp preparam sosul de rosii cu busuioc si usturoi:

Cateii de usturoi zdrobiti ii calim in uleiul de masline, pana cand lasa aroma, dupa care ii scoatem din oala. Adaugam rosiile pasate sau mixate (curatate de coaja), adaugam frunzele de busuioc si condimentele si lasam sa fiarba amestecand din cand in cand pentru 10 minute, pana cand capata consistenta unei smantani.

La final scoatem si frunzele de busuioc din sosul de rosii, si il lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dispit aluatul il asezam pe o suprafata cu faina si il intindem intr-o foaie de 1 cm grosime.

Il asezam apoi intr-o tava pentru pizza unsa si tapetata cu faina, si il ungem pe toata suprafata cu sosul de rosii.

Asezam dupa preferinte ciupercile si feliile de salam, apoi din loc in loc bucati de gorgonzola.

Mozzarella o punem ultima, din abundenta, dupa care dam pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 15-20 de minute.

Pizza de casa cu blat crocant se serveste dupa ce s-a racit putin, bineinteles daca aveti rabdare sa asteptati, mirosurile din bucatarie vor declansa papilele gustative :).


Video: 3 Kotitekoinen Pizza (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Rose

    )))))))))))))))))) est incomparable

  2. Talal

    J'ai oublié de vous rappeler.

  3. Talo

    Vous faites une erreur. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  4. Rod

    Plus tôt, je pensais différemment, merci beaucoup pour l'aide dans cette question.

  5. Whitmoor

    Cela ne m'approche absolument pas. Peut-être y a-t-il encore des variantes?

  6. Dino

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.



Écrire un message