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Recette de glaçage à la noix de coco et aux pacanes

Recette de glaçage à la noix de coco et aux pacanes


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Ce glaçage unique est particulièrement adapté pour un gâteau au chocolat de base. Faire griller légèrement les noix de pécan dans une poêle à sec au préalable pour une saveur plus profonde.

56 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 12

  • 250 ml de lait évaporé
  • 200g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 100g de beurre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 100g de noix de coco râpée
  • 125g de pacanes hachées

MéthodePréparation :5min ›Cuisine :10min ›Prêt en :15min

  1. Dans une casserole à feu moyen, mélanger le lait, le sucre, les jaunes d'œufs, le beurre et la vanille. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à épaississement. Retirer du feu et incorporer la noix de coco et les pacanes.

Comment glacer un gâteau vidéo

Regardez notre vidéo Comment glacer un gâteau et découvrez comment glacer des gâteaux facilement. Vous préparerez des gâteaux parfaits pour les anniversaires et les occasions spéciales en un rien de temps !

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(78)

Avis en anglais (71)

par Christine

C'est une bonne recette. J'ai fait ce glaçage dans une boulangerie (7 1/2 gallons!) Et cette recette est similaire. J'ai utilisé du vrai beurre, évap. lait et suivi la recette sauf pour l'ajout de noix de coco supplémentaire et plus de noix de pécan. De plus, en ce qui concerne le temps de cuisson, le meilleur conseil que je puisse donner est de le laisser bouillir complètement, puis il commencera à faire un «claquement» lorsque les bulles éclateront. Laissez bouillir pendant au moins 5 minutes, éteignez le feu, ajoutez d'autres ingrédients et vous n'aurez aucun problème à l'épaissir. Les œufs l'épaississent, comme dans un pudding cuit.-17 avril 2007

par MSBETTYE

Ce glaçage est excellent. J'utilise ce glaçage depuis environ 3 ans maintenant sur mes gâteaux au chocolat allemands et il s'avère toujours excellent. Voici ce que je fais pour un glaçage parfait. Tout d'abord je l'utilise sur un gâteau rond de 2 étages de 9 pouces donc je dois doubler la recette car comme il est écrit, ce n'est pas assez de glaçage pour un gâteau de 2 étages de 9 pouces. J'ai battu le lait et les jaunes d'œufs dans une casserole moyenne, puis j'ai mélangé le sucre et le beurre. Je remue avec mon fouet jusqu'à ce que le beurre soit fondu, puis je mets mon minuteur en marche pendant 20 minutes. Je poursuis la cuisson et remue mon glaçage à feu moyen. Lorsque le minuteur de 20 minutes sonne, je le retire du feu puis j'ajoute ma vanille, mes noix de coco et mes noix de pécan. Ensuite, je laisse reposer le mélange environ 15 à 20 minutes avant d'essayer de l'étaler sur mon gâteau. Vous remarquerez que lorsque vous retirez le glaçage du feu, il sera un peu liquide, mais après avoir ajouté les noix de coco et les noix de pécan et laissé reposer, il épaissira. Si 20 minutes ne suffisent pas pour que votre glaçage épaississe, laissez-le reposer jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante. Il faut laisser reposer le glaçage un moment pour qu'il épaississe. Vous êtes maintenant prêt à étaler le glaçage sur le gâteau. J'espère que cela vous aidera.Bettye-28 mars 2006

par Linda

C'est une excellente recette. Vous voudrez peut-être modifier pour dire cuire 10 minutes car il ne dit que cuire jusqu'à épaississement. Je l'ai porté à ébullition à feu doux puis cuit pendant 10 minutes en remuant souvent. J'ai ajouté la noix de coco et les noix et ça a parfaitement épaissi. Si ça n'a pas épaissi pour les autres, c'est qu'ils n'ont pas dû cuire assez longtemps. Linda-05 sept. 2005


Glaçage à l'intérieur du gâteau à la noix de coco et aux pacanes

Battre les œufs, l'eau et l'huile ensemble. Ajouter le mélange à gâteau et battre. Incorporer le glaçage à la pâte.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire au four à 350 degrés F pendant 1 heure.


Gâteau aux fraises et noix de coco

Je pense que la vague de chaleur à travers le pays, et en particulier la sécheresse que nous connaissons ici dans le sud de la côte, rend assez difficile pour la plupart d'entre nous de se mettre d'humeur à cuisiner, et encore moins à cuisiner. Je n'arrive même pas à me concentrer sur le développement de recettes, et ce n'est pas comme moi ! Je veux dire que vous n'avez qu'à regarder ici pour voir qu'il s'est écoulé une semaine entre mes messages.

Avons-nous mangé? Oui bien sur! Mais je serai juste à l'avant et je vous dirai qu'il y a eu beaucoup de salades - salades du jardin mixtes, salades de concombres, poivrons et tomates, salades garnies de poulet rôti et de poulet du commerce ou de tranches de dinde ou de jambon de charcuterie. Le Cajun est allé à la crevette, alors nous avons eu des crevettes bouillies avec du maïs, des pommes de terre et des saucisses fumées, et une salade de macaronis utilisant ces restes de crevettes. Les plats à la poêle rapides et faciles et même la pastèque font déjà leur apparition, même s'il s'agit de melons mexicains. Hé, tu prends ce que tu peux avoir. L'autre soir, je ne plaisante pas. Je n'avais rien d'autre que des épis de maïs bouillis pour le souper et il y avait peut-être eu quelques trop des collations carby, comme des bretzels, des croustilles de tortilla et des craquelins au poulet dans un biscuit ici et là aussi.

La vérité, c'est que lorsque le chauffage est allumé, je préfère de loin cuisiner à l'intérieur avec la climatisation baissée, qu'à l'extérieur sur la terrasse au-dessus d'un grill. J'ai grillé des hamburgers farcis l'autre jour et j'ai aimé être mort là-bas !! J'ai mis quelques steaks de surlonge dans une marinade hier soir, et plus tard dans la journée, je vais essayer de braver à nouveau la chaleur pour les gifler sur le gril. Je suis susceptible de changer d'avis sur la partie extérieure des grillades d'ici là et d'utiliser simplement une poêle à griller à l'intérieur.

Quoi qu'il en soit, au cours du week-end, Amanda, l'une des lectrices de la page Facebook, a posté sur le mur qu'elle avait fait le gâteau aux fraises et aux pacanes que j'avais présenté récemment et a déclaré que c'était un succès. Je me suis rendu compte que je n'avais jamais posté la version adaptée que j'avais faite. La recette originale avait été fournie par Sheila, une autre de nos lecteurs Facebook, en avril de l'année dernière.

Ce n'est pas un gâteau aux fraises fantaisie fait à partir de zéro, mais c'est le vieux classique du sud, fabriqué à partir d'un mélange de gâteau aux fraises infusé de gélatine, que presque tout le monde sur cette planète a eu. et aimé. Sheila a ajouté de la noix de coco et des noix de pécan, deux ingrédients qui ont vraiment pris le dessus, et rien que cela pourrait valoir la peine d'allumer le four - même dans cette chaleur accablante. Si vous avez un souper à l'église, une réunion ou un repas-partage à venir, préparez-le. En fait, garnissez-le d'un peu de noix de coco secouée dans du colorant alimentaire rouge et d'une pincée de noix de pécan et de quelques fraises fraîches disposées dessus, et vous serez adoré ! Ce serait également un complément parfait à ce prochain barbecue du 4 juillet.

J'ai fait quelques adaptations de la recette originale, en utilisant un peu moins de noix de coco et de noix de pécan, et en les faisant griller tous les deux, et bien que j'aie utilisé le glaçage de confiseur standard, que j'ai également rendu plus gluant que prévu, je pense que j'adorerais ça même mieux avec un glaçage au fromage à la crème à la crème au beurre infusé de fraises. Vous pouvez retrouver la recette originale de Shelia sur la page Notes de notre page Facebook.

Recette : Gâteau aux fraises et noix de coco

De la cuisine de Deep South Dish

Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 40 minutes | Rendement: Environ 12 portions

Ingrédients

  • 1 boîte de mélange à gâteau blanc
  • 1 boîte (3 onces) de gélatine à la fraise
  • 1 tasse de noix de coco grillée
  • 1 tasse de pacanes grillées hachées
  • 1 contenant (16 onces) de fraises surgelées, décongelées, écrasées et divisées
  • 4 gros oeufs
  • 1/2 tasse d'huile de canola ou végétale
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli à température ambiante
  • 1 ( 1 livre ) boîte de sucre en poudre , tamisé
  • 1/4 tasse de pacanes grillées hachées
  • 1/4 tasse de noix de coco grillée
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de fraise
  • Environ 1/4 tasse des fraises en purée restantes , plus ou moins
  • Noix de coco extra grillée, pour la garniture, optionnel
  • Fraises fraîches tranchées, pour la garniture, optionnel

Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser un moule de 9 x 13 pouces avec Baker's Joy ou un spray antiadhésif mis de côté. Faire griller légèrement 1-1/4 tasse de pacanes hachées dans une poêle sèche à feu moyen-élevé, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Retirer, laisser refroidir et ajouter 1-1/4 tasse de pain grillé à la noix de coco jusqu'à ce qu'il soit très légèrement doré et laisser refroidir. Vous en utiliserez une partie dans le gâteau et dans le glaçage, et si vous souhaitez garnir le dessus du gâteau avec de la noix de coco, faites-en un peu plus et réservez pour la garniture.

Ajouter le mélange à gâteau, la gélatine, 1 tasse de noix de coco grillée et 1 tasse de pacanes grillées dans un grand bol à mélanger et mélanger. Ajouter 1 tasse de purée de fraises et les œufs, l'huile et le lait battre à vitesse moyenne avec un mélangeur à main électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans le moule préparé et cuire au four à 350 degrés F pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Pour le glaçage, à l'aide d'un mixeur, crémer ensemble le beurre et le sucre. Incorporer le 1/4 de tasse restant de pacanes grillées et de noix de coco et l'extrait de fraise. Ajoutez juste assez de purée de fraises restante pour rendre le glaçage tartinable. Étaler sur le gâteau refroidi. Conservez les restes couverts au réfrigérateur.

Notes du cuisinier : J'ai utilisé le mélange à gâteau Duncan Hines Moist Deluxe Classic White, qui est ma marque de gâteau emballée préférée. Vous pouvez également faire un gâteau en couches en utilisant deux moules à gâteau ronds de 9 pouces ou trois moules de 8 pouces. Vaporisez généreusement les moules de Bakers Secret et n'oubliez pas ce conseil sur la façon de rendre vos couches de gâteau plus uniformes. Hé, même la reine Paula Deen le fait ! Cuire au four à 350 degrés F pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez reposer les gâteaux dans le moule pendant environ 10 minutes, puis retournez-les sur une grille pour refroidir complètement.

Variation: Remplacez 1 pinte de fraises fraîches, hachées et écrasées, avec leur liquide, en réservant quelques-unes entières à trancher pour la garniture si désiré. Peut également remplacer le glaçage au sucre en poudre par du Cool Whip ou de la garniture fouettée. Incorporer la noix de coco, les pacanes et l'extrait et ajouter un peu de purée de fraise restante. Vous pouvez également utiliser un glaçage à la crème au beurre nature ou au fromage à la crème au beurre seul ou mélangé avec une partie de la purée de fraises. Si vous décorez avec de la noix de coco, utilisez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge pour une belle présentation. D'accord pour remplacer les produits sans sucre et faibles en gras.

Vérifiez ces recettes trop vous tous !

Images et contenu de l'article complet, y compris la recette ©Deep South Dish. Les recettes sont proposées pour votre usage personnel et bien que l'épinglage et le partage de liens soient les bienvenus et encouragés, veuillez ne pas copier-coller pour republier ou republier ailleurs, tels que d'autres pages Facebook, blogs, sites Web ou forums sans autorisation préalable explicite. Tous les droits sont réservés.


Trois versions de glaçage à la noix de coco et aux pacanes

Internet regorge d'informations et de ressources sur la décoration de gâteaux, et il ne déçoit pas en ce qui concerne les recettes. Essayez de brancher « recettes de glaçage à la noix de coco et aux pacanes » sur votre site Web de recettes préféré ou votre moteur de recherche pour voir ce qui se passe, vous pourrez rapidement passer au crible les résultats et les évaluer. Si vous préférez des méthodes plus anciennes, allez à la bibliothèque et examinez les livres de recettes de desserts dans la section non-fiction. Là-bas, vous pourrez presque certainement trouver au moins une recette classique de glaçage au chocolat allemand et potentiellement même quelques versions modernes.

Glaçage épais à la noix de coco et aux pacanes

Le glaçage ci-dessous, modifié à partir d'une version AllRecipes.com pour le gâteau au chocolat allemand, utilise de la noix de coco en flocons et des noix de pécan hachées pour donner une texture moelleuse.

Ingrédients

  • 1 ch. lait évaporé
  • 3/4 c. cassonade
  • 3 jaunes d'oeufs, battus
  • 1 bâton de beurre
  • 1 c. extrait de vanille
  • 1 1/4 c. pacanes hachées
  • 1 1/4 c. noix de coco en flocons sucrée
  1. Fouettez le lait évaporé, le sucre, les jaunes d'œufs et la vanille dans une casserole. Mettez la poêle à feu moyen sur la cuisinière et ajoutez le beurre. Remuer toutes les minutes ou deux jusqu'à ce que le beurre soit fondu et incorporé.
  2. Augmenter le feu doucement si nécessaire, en fouettant régulièrement jusqu'à ce que le glaçage épaississe. Une fois que c'est fait, retirez-le du feu et incorporez les noix de pécan hachées et la noix de coco.
  3. Versez le glaçage sur votre gâteau ou entre les couches pendant qu'il est encore chaud. Si vous devez attendre, réchauffez légèrement le glaçage avant de l'appliquer plus tard.

Meringue noix de coco et pacanes

Sinon, essayez une recette sans blanc d'œuf qui n'est pas aussi sucrée. La recette ci-dessous est une option. Il est adapté de la version Food.com qui propose des ingrédients simples et classiques.

Ingrédients

  • 3 blancs d'oeufs
  • 1/2 c. crème de tartre (facultatif)
  • 3/4 c. cassonade
  • 1 ch. noix de coco en flocons sucrée
  • 1 ch. pacanes finement hachées
  1. Placez les blancs d'œufs et la crème de tartre, si vous en utilisez, dans le bol d'un batteur sur socle ou dans un bol assez large pour un batteur à main puissant.
  2. Allumez le batteur et battez les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes.
  3. Saupoudrer de cassonade et continuer à battre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.
  4. Rangez le mixeur et incorporez la noix de coco et les pacanes au glaçage à l'aide d'une spatule.

Crème au beurre à la noix de coco et aux pacanes

Le glaçage à la crème au beurre est très populaire parmi les enfants et les adultes, mais il est trop souvent conservé nature. La saveur traditionnelle de vanille est conservée dans la version suivante, mais l'ajout de noix de coco en flocons et de noix de pécan donne au glaçage une texture plus épaisse sans sacrifier la douceur ou ce goût classique. Des pincées de sel et de jus de citron empêchent le sucre en poudre de submerger la saveur de tous les autres ingrédients.

Ingrédients

  • 1 bâton de beurre non salé, ramolli
  • 3 ch. sucre en poudre, tamisé
  • 1/4 c. sel
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 c. extrait de vanille
  • 1 1/2 c. jus de citron frais
  • 1 ch. noix de coco en flocons non sucrée
  • 1 ch. pacanes finement hachées
  1. Placez le beurre et le sel dans le bol d'un batteur sur socle ou dans un bol assez grand pour un batteur à main puissant. Crémer ensemble les deux ingrédients.
  2. Ajouter 1 1/2 c. du sucre en poudre et 1/2 T. lait. Battre à grande vitesse jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
  3. Racler les parois du bol et ajouter le reste du sucre en poudre et du lait ainsi que la vanille et le jus de citron. Bien battre le glaçage jusqu'à ce qu'il soit épais et mousseux. Ajoutez une petite quantité de lait s'il semble trop sec s'il est trop humide, ajoutez plus de sucre en poudre.
  4. Incorporer la noix de coco et les pacanes à l'aide d'une spatule. Vous pouvez utiliser le glaçage immédiatement ou le réfrigérer plusieurs jours. Si vous refroidissez le glaçage, laissez-le revenir à température ambiante avant de l'utiliser.

Conseils de glaçage

Le glaçage à la noix de coco et aux pacanes est beaucoup plus épais que la plupart des variétés de glaçage, il peut donc être difficile à étaler avec un couteau ou une spatule plate. Une stratégie consiste à l'appliquer avec une grande cuillère et à l'étaler sur le dessus et les côtés du gâteau avec le dos de la cuillère. Vous pouvez également remplir une poche à douille épaisse avec le glaçage et équiper la poche d'une douille à glaçage. Bordures de tuyau autour du bord d'un gâteau, ou remplissage de tuyau entre les couches. Assurez-vous que votre pointe est assez large pour gérer les pacanes hachées dans le glaçage.


GÂTEAU BUNDT AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO FACILE

C'est le gâteau le plus incroyable que j'aie jamais fait & aucun doute dans mon esprit ! Si vous aimez le facile et le chocolat, ce gâteau est fait pour vous !

C'est le gâteau le plus incroyable que j'aie jamais fait & aucun doute dans mon esprit ! Si vous aimez le chocolat et facile, ce gâteau est fait pour vous !

J'ai d'abord goûté le grand-père de ce gâteau génial chez ma belle-sœur, Patti’s, chez moi. Le nom du gâteau était Gâteau Bundt au beurre et aux pacanes.La recette vient de sa mère, Joyce Shefts. Joyce ne se souvenait pas d'où elle avait trouvé la recette, mais ce n'est pas important, il s'agit de l'inspiration pour mon chef-d'œuvre au chocolat, et ce gâteau était tout. Les Gâteau Bundt au beurre et aux pacanes que Patti a servi était très humide et avait un bon goût automnal. J'ai adoré ce gâteau. Le gros problème était qu'il était fabriqué à partir d'un Mélange à gâteau au beurre et aux pacanes. Avez-vous déjà essayé de trouver un Mélange à gâteau au beurre et aux pacanes. (Si vous en trouvez un, veuillez essayer le Gâteau Bundt au beurre et aux pacanesça vaut vraiment le coup d'essayer! Faites-le comme le Gâteau Bundt facile au chocolat, aux pacanes et à la noix de coco,il suffit de remplacer le Mélange à gâteau au beurre et aux pacanes pour le Mélange à gâteau au fudge au chocolat.) La seule marque que j'ai pu trouver était Betty Crocker, et trouver celle-là était presque impossible ! Quand je les ai trouvés sur l'étagère de l'épicerie, j'en ai fait le plein de 3. Au moment où j'ai terminé le deuxième, j'ai réalisé que j'étais sur quelque chose de génial ici!

Les roues ont commencé à tourner (elles tournent un peu, bien, peut-être beaucoup plus lentement ces jours-ci, donc cela m'a pris un certain temps.). Comme je suis un vrai “Chocolate Freak”, je savais que ce gâteau serait incroyable fait avec une sorte de mélange à gâteau au chocolat. J'ai commencé à expérimenter. J'ai d'abord essayé un Mélange de gâteau alimentaire du diable, ce que j'ai adoré, mais j'avais l'impression que c'était juste un peu trop intensément chocolaté pour les mangeurs de desserts traditionnels, en d'autres termes, les non-chocoholiques. Les Mélange à gâteau au chocolat au lait n'était pas assez chocolaté pour moi. Ensuite, j'ai décidé d'essayer le Mélange à gâteau au fudge au chocolat. Et bingo ! Pour moi, c'est juste la bonne quantité de saveur de chocolat !

Ce serait un excellent gâteau à servir sur cette assiette à gâteau rouge pour la Saint-Valentin.

Travail, travail, travail et essai, essai, essai, et voici mon chef-d'œuvre ! Cette Gâteau Bundt au chocolat et à la noix de coco facile a été un grand succès dans de nombreuses fêtes et rassemblements. Si vous n'êtes pas un noix de coco amant, ne vous laissez pas décourager. Noix de coco n'est pas une saveur dominante. Qui sait, ce gâteau peut faire un noix de coco amant hors de toi.

Ce sont les ingrédients de base dont vous aurez besoin pour ce superbe gâteau au chocolat. Pour faire le Gâteau Bundt au beurre et aux pacanes,substituer simplement un Mélange à gâteau au beurre et aux pacanes pour celui au chocolat.

Ce sont les ingrédients dont vous aurez besoin si vous voulez glacer ou arroser le gâteau de manière décorative. Vous pouvez également utiliser un barre de colombe ou autre barre chocolatée.

Voici à quoi devrait ressembler la pâte. Ajouter le pot de glaçage pendant les 30 dernières secondes de mélange.

Versez délicatement la pâte dans le moule à gâteau Bundt préparé. (Si je ne fais pas très attention, je suis connu pour verser la moitié de la pâte dans le trou central !)

C'est à quel point votre moule doit être rempli pour permettre au gâteau de lever.

Terminé! Ne pas trop cuire ! Le gâteau est cuit lorsqu'il commence à se détacher des parois du moule et lorsqu'un cure-dent inséré au milieu du gâteau en ressort avec quelques miettes humides et collantes.


Glaçage à la noix de coco et aux pacanes (sans œufs)

Remarques- La recette a été révisée le 27/06/2020 pour corriger les erreurs. Le sel est maintenant un nouvel ingrédient ajouté à la recette qui n'est pas vu ou répertorié dans la vidéo d'instructions Youtube.

Ce dont vous aurez besoin

Le sel (Nouvel ajout à la recette)

Outils dont vous aurez besoin

Filtre à mailles (Optionnel)

Préparation du glaçage

Préchauffer le feu à feu moyen-doux.

Étape 1- Ajoutez 1 bâton de beurre non salé dans une casserole de taille moyenne et laissez fondre. Éteignez votre feu.

Étape 2- Ajoutez 1 tasse de lait évaporé, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1/8 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de fécule de maïs dans un petit bol. Mélanger tous les ingrédients avec un fouet jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Préchauffer le feu à feu moyen-doux.

Étape 3 Ajoutez 1 tasse de cassonade dans une casserole avec du beurre fondu. Laisser reposer 6 minutes en remuant de temps en temps.

Augmentez le feu de feu moyen-doux à moyen-élevé.

Étape 4-Ajouter le mélange de lait évaporé et remuer jusqu'à homogénéité. Laisser mijoter.

Étape 7 Ajoutez 1 1/4 tasse de noix de coco en flocons et 1/2 tasse de pacanes hachées. Laisser mijoter 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 8- Éteignez le feu et laissez le glaçage refroidir complètement.

Noter- Le glaçage s'épaissira en refroidissant.

Dépannage– Si votre glaçage a une accumulation d'huile, ajoutez-le dans une passoire à mailles avec un bol ou une casserole en dessous. Cela éliminera l'accumulation d'huile.

Espace de rangement- Placer le glaçage dans un récipient ou un bol hermétique. Vous pouvez le laisser à température ambiante ou le placer au réfrigérateur et il restera frais jusqu'à 7 jours.

Vidéo d'instruction Youtube


Préchauffer le four à 325 degrés F. Graisser un moule Bundt.

Saupoudrer 1/4 tasse de pacanes au fond du moule Bundt préparé et réserver.

Mélanger le mélange à gâteau, l'huile, l'eau, les œufs et le glaçage dans un bol à mélanger. Battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique pendant 2 minutes. Incorporer les pacanes restantes.

Transférer la pâte dans le moule Bundt. Placer le moule au four et cuire au four à 325 degrés F pendant 50-60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Sortez le moule du four et laissez refroidir 10 minutes puis retournez le moule sur une grille de refroidissement et retirez le gâteau. Laisser refroidir complètement puis glacer selon vos envies ou saupoudrer de sucre glace.


Oh, mon Dieu, les barres glacées à la noix de coco et aux pacanes sont divines. De temps en temps, vous trouvez une nouvelle recette fantastique à tomber! Alors que la rédaction de cette recette disait que c'était comme manger une tarte aux pacanes, c'est un peu exagéré ! Mais c'est quand même un cookie incroyable. Les barres glacées à la noix de coco et aux pacanes ont une recette de croûte simple qui est très similaire à celle que j'utilise pour les carrés au citron.

La couche suivante comprend du beurre, du sucre, des œufs, des noix de pécan et de la noix de coco qui ressemble un peu à la garniture des gâteries aux pacanes avec quelques ajouts, dont la noix de coco. Le glaçage est ce qui distingue ce cookie des autres plats ordinaires. Le glaçage à la crème au beurre comprend à la fois du jus d'orange et du jus de citron et est absolument spectaculaire.

En fait, c'était tellement bon que j'ai récemment utilisé ce même glaçage pour mon gâteau au café glacé au chocolat blanc et aux canneberges. Je dois admettre que j'étais un peu sceptique quant à l'utilisation du jus d'orange et de citron dans le glaçage, mais j'étais totalement convaincu après l'avoir goûté.

À l'époque où Pinterest était encore assez nouveau, j'ai trouvé beaucoup de recettes que j'ai épinglées et épinglées. Ceux qui semblaient incroyablement délicieux ou les listes d'ingrédients semblaient merveilleuses ont été enregistrés dans mes fichiers de recettes pour les jours de pluie. Il y a quelques semaines, je parcourais mes recettes de biscuits en essayant de trouver quelque chose de nouveau à préparer pour des amis qui étaient à l'hôpital pendant plusieurs semaines avec des soins pratiquement 24 heures sur 24.

Si vous avez déjà passé de longues journées à l'hôpital avec des êtres chers, vous savez que la nourriture peut coûter cher, alors je leur ai apporté quelques repas pour les aider jusqu'à ce qu'ils puissent ramener leur parent à la maison. À cette occasion particulière, je voulais une recette de biscuits où j'avais déjà tous les ingrédients sous la main et n'avais pas à courir au magasin. Après avoir vérifié mon garde-manger et mon réfrigérateur, j'ai réalisé que j'avais tout ce dont j'avais besoin, alors j'ai décidé d'essayer.

Les barres glacées à la noix de coco et aux pacanes étaient spectaculaires au-delà de mes rêves! Je veux dire, ces biscuits succulents et décadents étaient si délicieux que je voulais continuer à les manger (et ne pas en partager avec mes amis!). Heureusement, je les ai emballés rapidement pour ne pas les avaler tous sur place. L'un des avantages de cette recette est que si vous gardez un garde-manger raisonnablement approvisionné (parce que vous cuisinez fréquemment), vous aurez probablement déjà tous les ingrédients de cette recette sous la main, comme je l'ai fait. C'est sûr que c'est pratique.

Je peux recommander sans équivoque les barres glacées à la noix de coco et aux pacanes comme un dessert merveilleux que votre famille adorera, surtout si vous aimez la noix de coco et les noix de pécan. Ce dessert est non seulement un excellent choix pour les repas de famille réguliers, mais il est également idéal pour les repas-partage, les fêtes de fin d'année, les pâtisseries de vacances ou toutes les occasions spéciales auxquelles vous devez vous régaler. Tout le monde sera émerveillé par ces délicieuses barres de desserts & vous ramènerez une assiette vide à la maison !

Les barres glacées à la noix de coco et aux pacanes sont fantastiques. Ils sont parfaits pour toutes les fêtes de fin d'année.

Ces barres sont riches, décadentes et si merveilleuses que vous voudrez continuer à les manger !

La noix de coco et les noix de pécan s'associent à merveille avec le délicieux glaçage à la crème au beurre aux agrumes!

Pour la couche de croûte : Placer le beurre ramolli, 1 1/2 tasse de farine tout usage NON BLANCHIE (la farine blanchie durcit les produits de boulangerie) et le sucre en poudre dans un bol.

Mélanger les ingrédients pour combiner.

Vaporiser un plat allant au four en verre de 9 ° 21513 8243 avec un aérosol de cuisson. Presser le mélange de croûte dans le moule préparé avec une fourchette. Cuire au four à 350 pendant environ 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ce sont les ingrédients que vous utiliserez dans la couche de remplissage.

Pour la couche de remplissage : mélanger les œufs, la vanille, la cassonade, 2 c. farine et levure dans un bol. Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter la noix de coco et les pacanes et mélanger à nouveau.

Voici la couche de remplissage. Réserver jusqu'au moment de verser sur la couche de croûte cuite.

Ici, la couche de croûte a cuit jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Étaler la garniture aux noix de coco et aux pacanes sur la couche de croûte cuite.

Cuire 15 à 20 minutes supplémentaires à 350 jusqu'à ce que la garniture soit prise. Laissez les barres refroidir complètement.

Ce sont les ingrédients que j'ai utilisés pour préparer le glaçage.

Pour la couche de glaçage : Fouetter les ingrédients du glaçage ensemble jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Étaler le glaçage aux agrumes sur les barres refroidies. Couper en 24 morceaux pour servir.

Cette vue latérale offre un excellent angle pour voir la riche garniture aux noix de coco et aux pacanes de cette recette.

Je vous garantis qu'une fois que vous placez une assiette de ceux-ci pour les autres à manger, les barres glacées à la noix de coco et aux pacanes seront englouties en un rien de temps !

Les barres glacées à la noix de coco et aux pacanes sont un régal pour les fêtes et les repas-partage.


Idées de garniture Recette de garniture au gâteau au chocolat / au fromage à la crème Wilton - Un gâteau au chocolat moelleux associé à une garniture à la noix de coco et aux pacanes et un glaçage au chocolat est juste.

Idées de garniture Gâteau au chocolat / Recette de garniture au fromage à la crème Wilton - Un gâteau au chocolat moelleux associé à une garniture à la noix de coco et aux pacanes et un glaçage au chocolat est juste.. Mais l'idée de la configuration du remplissage et du nappage m'est probablement venue une nuit. Nappez d'une couche de farce au mascarpone. Il n'y a rien de vanille dans ces friandises. Voir plus d'idées sur les cupcakes, les desserts, les recettes de desserts. Par exemple, un rapport de 1:1 signifie 4 onces de chocolat pour 4 onces de crème.

Un gâteau au chocolat simple, moelleux et étagé, fourré de mousse au chocolat noir, puis d'un glaçage au chocolat chaud versé sur le dessus ! Que vous recherchiez un gâteau au chocolat, un gâteau Bundt ou un gâteau au chocolat allemand, c'est l'une des recettes classiques de gâteau au chocolat ! Il est également incroyablement décadent, riche et humide. Brie en croûte au four fourré à la compote de cerises séchées KitchenAid. Voir plus d'idées sur les gâteaux de cupcake, les desserts, les recettes de desserts.

Gâteau au chocolat suprême avec garniture de mousse au chocolat Recettes Desserts Recettes de gâteaux Gâteau au chocolat décadent de i.pinimg.com Gâteau étagé au chocolat blanc avec garniture aux abricots et crème au beurre au chocolat blanc. Cette garniture de gâteau au chocolat facile est l'une de nos préférées car c'est une recette simple et basique qui se marie bien avec tout type de gâteau en couches ! Voici quelques choses à faire et à faire pour un gâteau d'anniversaire de tous les jours, choisir une garniture est simple : le goût d'une génoise faite maison est totalement différent de tout ce qui est acheté dans un magasin et ce n'est pas une couche de chocolat recettes de gâteaux et idées de garniture. Mais si vous vous attaquez à quelque chose de plus. Gâteau éponge victoria au chocolat fourré de crème au beurre au chocolat. Wilton peut vous aider à ajouter une douce surprise dans votre prochain gâteau ou cupcake avec de délicieuses recettes de garniture !

Un gâteau au chocolat moelleux associé à une garniture à la noix de coco et aux pacanes et un glaçage au chocolat est juste.

Pensez simplement à ce qui a bon goût et vous avez terminé. Gâteau étagé au citron fourré au mascarpone au citron. Dans un bol moyen, battre le mascarpone et le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse et placer la première couche de gâteau sur une assiette ou un support à gâteau. Imaginez l'odeur dans votre cuisine lorsque vous cuisinez. Cuire dans votre four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu des 7) réalise la ganache en faisant chauffer la crème épaisse dans une petite casserole jusqu'à ébullition. Voir plus d'idées sur le thème cupcakes, garniture au chocolat, garniture au chocolat pour gâteau. Publié dans recettes au chocolattagged idées de garniture de gâteau au chocolat, gâteau au chocolat pour le petit déjeuner, gâteau au chocolat un bol, commande en ligne de gâteau au chocolat, yaourt au gâteau au chocolat. Recettes de gâteaux en couches de martha stewart, y compris le gâteau à la vanille, le gâteau au chocolat, le gâteau aux carottes, le gâteau au velours rouge et plus encore. Voir plus d'idées sur le thème fourrage au chocolat, chocolat, fourrage. Brie en croûte au four fourré à la compote de cerises séchées KitchenAid. C'est le dessert parfait ou le gâteau d'anniversaire. Du glaçage brillant à la crème au beurre tartinable, chaque type de glaçage peut être adapté ganache convient aux biscuits, pâtisseries et gâteaux. Gâteau étagé au chocolat blanc fourré à l'abricot et à la crème au beurre au chocolat blanc.

Recette de gâteau au chocolat et idées de garniture. Voir plus d'idées sur les cupcakes, les desserts, les recettes de desserts. Comment le gâteau Yolanda gampp fait de délicieux gâteaux remplis de tonnes de chocolat. Je cherchais quelque chose qui me donne un remplissage un peu plus rigide. Cette garniture de gâteau au chocolat facile est l'une de nos préférées car c'est une recette simple et basique qui se marie bien avec tout type de gâteau en couches !

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Mais si vous vous attaquez à quelque chose de plus.

Noix de muscade râpée, cassonade, poivre, rhum épicé, extrait d'amande et 9 autres. Mais l'idée de la configuration du remplissage et du nappage m'est probablement venue une nuit. Il existe sept (oui, sept !) types différents dans ce guide. Besoin d'idées de gâteau à la citrouille à la crème au beurre pour votre dessert de Thanksgiving? · ce gâteau étagé au chocolat et aux framboises est super moelleux et recouvert d'une ganache au chocolat onctueuse et d'une garniture à la framboise, le tout recouvert d'un glaçage au chocolat fondant ! Il est également incroyablement décadent, riche et humide. Brie en croûte au four fourré à la compote de cerises séchées kitchenaid. Pensez simplement à ce qui a bon goût et vous avez terminé. Il n'y a rien de vanille dans ces friandises. Ce gâteau au chocolat et à l'orange est le mélange parfait de saveurs d'agrumes et de chocolat noir. Gâteau étagé au chocolat blanc fourré à l'abricot et à la crème au beurre au chocolat blanc. Voir plus d'idées sur le thème fourrage au chocolat, chocolat, fourrage. 30 meilleures recettes de gâteaux au chocolat que vous n'essayerez jamais.

La plus grande famille de glaçages est sans aucun doute la famille des crèmes au beurre. 5) répartir la pâte à gâteau uniformément entre les 2 moules à gâteaux graissés. Rappelez-vous toujours qu'une garniture de gâteau peut altérer sa structure, fondre par temps chaud ou même devenir immangeable. Cette garniture de gâteau au chocolat facile est l'une de nos préférées car c'est une recette simple et basique qui se marie bien avec tout type de gâteau en couches ! Le chocolat et la framboise fonctionnent toujours.

Recette de remplissage de gâteau à la crème facile Toutes les recettes de imagesvc.meredithcorp.io 61 видео 232 246 просмотров обновлен 21 дек. Ces délicieuses recettes de gâteaux au chocolat sont parfaites pour toutes les occasions. Cette garniture de gâteau au chocolat facile est l'une de nos préférées car c'est une recette simple et basique qui se marie bien avec tout type de gâteau en couches ! Mais si vous vous attaquez à quelque chose de plus. Voir plus d'idées sur le thème garniture de ganache au chocolat, recettes de desserts, desserts. C'est le dessert parfait ou le gâteau d'anniversaire. Superposez les recettes de gâteaux de martha stewart, y compris le gâteau à la vanille, le gâteau au chocolat, le gâteau aux carottes, le gâteau au velours rouge et plus encore. Croissants au chocolat maison (pain au chocolat) | dépendance à la pâtisserie de sally.

Que vous recherchiez un filet de chocolat, une ganache riche ou une crème au beurre au chocolat, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Recette de gâteau au chocolat et idées de garniture. Aww, tu n'imagines pas à quel point ça me fait plaisir, natalie !! Il est également incroyablement décadent, riche et humide. Je cherchais quelque chose qui me donne un remplissage un peu plus rigide. 5) répartir la pâte à gâteau uniformément entre les 2 moules à gâteaux graissés. Mélange à gâteau au chocolat, chocolat mi-sucré, huile végétale, gâteau au chocolat et 12 autres. Cette garniture de gâteau au chocolat facile est l'une de nos préférées car c'est une recette simple et basique qui se marie bien avec tout type de gâteau en couches ! Wilton peut vous aider à ajouter une douce surprise dans votre prochain gâteau ou cupcake avec de délicieuses recettes de garniture ! Du glaçage brillant à la crème au beurre tartinable, chaque type de glaçage peut être adapté ganache convient aux biscuits, pâtisseries et gâteaux. Nappez d'une couche de farce au mascarpone. · ce gâteau étagé au chocolat et aux framboises est super moelleux et recouvert d'une ganache au chocolat onctueuse et d'une garniture à la framboise, le tout recouvert d'un glaçage au chocolat fondant ! La plus grande « famille » de glaçages est sans aucun doute la famille des crèmes au beurre. 1:1, à parts égales de chocolat et de crème.

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Source: cdn.sallysbakingaddiction.com

Whether you're looking for a chocolate layer cake, bundt cake, or german chocolate cake is one of the classic chocolate cake recipes! But chocolate cake with chocolate icing can only be put in the corner for so long, and in this case, that was because chocolate layer cake this good needs to be made immediately. I've been looking for something that gives me a little stiffer filling. The taste of a homemade sponge cake is totally different from anything else bought in a shop and it is not … Baked brie en croute with dried cherry compote filling kitchenaid.

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1:1, equal parts chocolate and cream. There are seven (yes, seven!) different types in this guide. There's nothing vanilla about these treats. I've been looking for something that gives me a little stiffer filling. Grated nutmeg, brown sugar, pepper, spiced rum, almond extract and 9 more.

Source: cdn.sallysbakingaddiction.com

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Source: www.shugarysweets.com

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Whether you're looking for a chocolate drizzle, a rich ganache, or chocolate buttercream, we've got it all.

Bake in your preheated oven for 35 minutes or until a toothpick inserted in the middle of 7) make the ganache by heating up the heavy cream in small saucepan just to boiling point.

Source: www.cookingclassy.com

The largest 'family' of frostings is definitely the buttercream family.

Source: www.mirlandraskitchen.com

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I probably developed a love for baking before my love for general cooking.

For example, a 1:1 ratio means 4 ounces chocolate to 4 ounces cream.

Layer cake filling and thick glaze:

So far we've only shown you lemon cake ideas that also contained other flavours, but what if you're.

Source : tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

The best front porch decorating ideas for every month of the year.

Turn off the heat, add the chocolate chips and let them.

Source: www.centercutcook.com

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Lemon layer cake with lemon mascarpone filling.

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Source: spicysouthernkitchen.com

It's the perfect dessert or birthday cake.

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Layer cake filling and thick glaze:

Source: janeshealthykitchen.com

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Chocolate layer cake recipe and filling ideas.

Source: images.saymedia-content.com

Moist chocolate cake paired with coconut pecan filling and chocolate frosting is just.

5) divide the cake batter evenly between the 2 greased cake pans.

Source: natashaskitchen.com

This chocolate orange cake is the perfect blend of citrus flavors and dark chocolate.


Coconut Pecan Bars



I am headed to Seattle today, to spend 2 days exploring and eating my way through the city. I am so excited. Seattle is one of my favorite places. It has been years since I have been there, so I cannot wait. And we are bringing the kids along, which should be a fun way to see the city.

I have spent some time researching where we are going to eat (one of my favorite parts of exploring a city!!). My list of places I want to go is about a mile long, and right now, I’m trying to convince my family to scratch doing any “activities” and just spend our time eating. 3 dinners each night? Pourquoi pas. ??

So it might be a tough sell to skip over everything but eating. I haven’t completely pared my eating list down, but there is one stop we will be making for sure. Fran’s Chocolates. Our hotel is within walking distance, and if Bobby Flay considers their Coconut Gold Bars good enough to be mentioned on The Best Thing I Ever Ate, you know I want to try them. Because me and coconut? Best of friends.

In preparation for what I am hoping is a life altering chocolate bar, I made these Coconut Pecan Bars. They may look unassuming. In fact, I’m sure if you put them on a dessert buffet, people might skip over them because they definitely don’t look fancy. But believe me on this – one bite, and you will be hooked. The sweet, buttery crust. The soft, pecan and coconut infused layer. Le paradis pur. I seriously had to hide these away from myself to keep from eating the whole pan.

Try them – you won’t be sorry!

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