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Des milliers de bouteilles de prosecco ont été rappelées pour «éclatement spontané»

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La Wine Society a rappelé 15 000 bouteilles de Prosecco Brut I Duecento après avoir signalé que des bouteilles se brisaient spontanément

Vous envisagez d'ouvrir une bouteille de champagne ce week-end ? Mieux vaut être prudent.

Plus de 15 000 bouteilles de prosecco italien sont rappelés par la Wine Society, basée à Londres, après des informations faisant état d'un « éclatement spontané ». Aussi effrayant que cela puisse paraître, c'est une réalité pour plusieurs amateurs de vins mousseux italiens. À la suite de plusieurs plaintes de bris de prosecco dans les casiers à vin des membres, La Société du Vin, le plus ancien club de vin du monde, a rappelé 15 000 bouteilles de Prosecco Brut I Duecento pour des raisons de sécurité.

"Bien que l'incidence des bris de bouteilles soit limitée, par mesure de précaution, nous avons également pris la décision de rappeler toutes les bouteilles restantes de ce vin", a déclaré la Wine Society à ses membres par lettre, e-mail et dans un avis sur son site Web.

Les bouteilles de vin brisées n'ont fait aucun blessé. Mais le rappel intervient après la triste nouvelle que le monde pourrait bientôt connaître une pénurie de prosecco en raison d'une mauvaise récolte l'année dernière. Malgré cela, les ventes du vin mousseux italien ont explosé, peut-être grâce au fait qu'il est souvent perçu comme une alternative moins chère au champagne.