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Mélanger les œufs entiers pendant 2-3 minutes, puis ajouter le sucre et l'huile en battant à nouveau.
Versez alternativement le lait et la farine, la levure chimique et le sel. À la fin, ajoutez l'essence de cacao et de vanille.
Mélanger tous les ingrédients de la garniture.
Préparez une plaque de 25 x 25 cm avec du papier sulfurisé et versez la moitié de la pâte. N'ayez pas peur car la pâte est trop fine ! Il va cuire. Disposez le mélange de fromage avec une cuillère d'un endroit à l'autre, et versez le reste de la pâte sur le dessus.
Mettez le plateau dans le four préchauffé, à une température de 180-190 degrés Celsius, pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Vérifiez avec le cure-dent s'il est cuit.