Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Vérifiez avec le rhum et le chocolat

Vérifiez avec le rhum et le chocolat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

J'ai fait ce gâteau à la va-vite, j'ai choisi la recette sachant qu'elle se fait très rapidement. J'ai offert le gâteau à des amis mais je l'ai goûté là-bas et je peux confirmer qu'il s'est avéré très bon.

Nous avons besoin :

  • 4 œufs,
  • 150 grammes de beurre,
  • 150 grammes de sucre,
  • 250 grammes de farine,
  • 4 cuillères à soupe de lait/yaourt,
  • une demi-enveloppe de levure chimique,
  • 2-3 cuillères à soupe de cacao,
  • 2 petites essences de rhum de Dr. Otker.

Pour le glaçage :

  • 200 grammes de chocolat (j'ai mis 100 noir et 100 blanc),
  • 2-3 cuillères à soupe de crème liquide,
  • une cuillère à café d'huile brillante.

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Vérifier avec le rhum et le chocolat :

Préparation : mélanger les œufs avec le sucre et le beurre fondu, ajouter la farine mélangée à la levure chimique, le cacao. Ajouter les cuillères à soupe de lait ou de yaourt et enfin ajouter l'essence de rhum. L'ensemble de l'opération prend environ 4 à 5 minutes. Verser la composition dans un moule à cake chemisé de beurre et de farine.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés, j'ai laissé le gâteau avec une plaque de protection sous sa plaque, 30 minutes à 180 degrés et encore 10 minutes à 170 pour être bien cuit, il est prêt quand il passe le test du cure-dent qui ressort propre .

J'ai versé dessus le glaçage réalisé simplement en faisant fondre le chocolat avec la crème et l'huile à feu très doux. J'ai également mis une couche centrale de poudre d'amande pour un trait de décoration.

Je l'ai bien laissé refroidir et coupé en deux, c'était prêt à partir. C'est un gâteau léger et parfumé parfait pour une tasse de café.



Commentaires:

  1. Thor

    Bravo, vous avez été visité par l'excellente idée

  2. Lughaidh

    Merci beaucoup pour l'information, maintenant je sais.

  3. Ascalaphus

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  4. Mezizuru

    Je vous suggère de visiter un site sur lequel il y a beaucoup d'informations sur un thème intéressant.

  5. Claegborne

    Je suis désolé, cela a interféré ... Cette situation me m'est familière. Il est possible de discuter. Écrivez ici ou dans PM.



Écrire un message