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6 meilleurs aliments réconfortants à manger lorsque vous êtes contrarié

6 meilleurs aliments réconfortants à manger lorsque vous êtes contrarié



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Macaronis au fromage

Un bol de Pâtes peut vraiment faire du bien au corps. La nutritionniste Laura Cipullo le considère comme l'un de ces aliments inducteurs d'endorphines que nous aimons aimer.

« Les pâtes sont un glucide bien connu », dit-elle. « Les glucides sont souvent considérés comme des aliments réconfortants car ils nous font nous sentir bien. Les glucides aident en fait à augmenter la disponibilité du neurotransmetteur appelé sérotonine. De faibles niveaux de sérotonine sont associés à la dépression.

Crème glacée

Plus qu'une délicieuse gâterie glacée, crème glacée pourrait être le plus délicieux aliment inducteur d'endorphines qui soit. Comme le souligne Cipullo, « La crème glacée est riche en sucre et en graisse. C'est délicieusement appétissant. Les plats riches en glucides et en graisses peuvent signaler à notre cerveau de libérer le neurotransmetteur dopamine, ce qui nous aide à ressentir du plaisir. La science expliquant pourquoi la crème glacée nous fait nous sentir si bien n'est que la cerise sur le gâteau de ce délicieux dessert.

Chocolat

Qui peut jamais résister au chocolat ? Ce n'est qu'une de ces friandises dont nous ne pouvons jamais vraiment nous passer, mais la nutritionniste Deborah Enos dit que « consommer du chocolat aidera votre corps à libérer des endorphines. C'est l'une des raisons pour lesquelles les gens associent le chocolat à un aliment réconfortant. Cipullo dit que l'indulgence sucrée "contient également de la caféine qui nous donne un regain d'énergie et affecte probablement notre humeur". Mais, ajoute-t-elle, "souvenez-vous que trop de chocolat ou trop de nourriture peut aussi nous faire sentir" la gueule de bois "ou léthargique."

Fraises

Ces fruits sucrés ont bon goût, mais fraises sont également bourrés de vitamine C, qui aide à la production d'endorphines. Comme les bananes, le potassium des fraises aide à la génération d'influx nerveux, tandis que la couleur rouge causée par un flavonoïde peut améliorer notre humeur. Les flavonoïdes sont également de puissants antioxydants, aidant à éliminer les toxines nocives du corps. Donc, emballer quelques fraises juteuses de plus pour votre prochain pique-nique n'est peut-être pas une mauvaise idée.

Nourriture épicée

Croyez-le ou non, ce goût épicé de votre salsa, wasabi ou autre aliments épicés, n'est pas un goût mais en fait une sensation de douleur. Génial, de sorte que sriracha nous cause réellement de la douleur ? Mais cette douleur est compensée par la réaction naturelle de notre corps, qui est de libérer des endorphines, messagères du bien-être. Ce sont peut-être ces bons sentiments qui attirent tant de gens vers le feu provoqué par les aliments épicés.

Des noisettes

Bien que riche en calories, des noisettes ne sont pas seulement une source de bons vieux gras insaturés, ils sont riches en protéines, vitamines B et sélénium. Les protéines nous aident à rester rassasiés, mais c'est ce sélénium qui a des propriétés positives sur l'humeur. Les noix du Brésil ont apparemment le plus de sélénium, donc de toutes les noix, elles pourraient être les plus heureuses.


5 aliments à manger quand vous vous sentez mal

Ce n'est un secret pour personne que certains aliments peuvent aider à améliorer votre humeur (surtout lorsque vous avez faim), mais il existe toutes sortes d'aliments que vous pouvez manger pour vous sentir mieux. Si vous êtes stressé, fatigué, ballonné ou même si vous avez bu un cocktail de trop la nuit dernière, essayez ces suggestions d'aliments qui vous feront vous sentir à nouveau comme vous-même en un rien de temps.

La nourriture joue un grand rôle dans la façon dont vous vous sentez. Utilisez les conseils ci-dessous pour vous aider à vous sentir à nouveau bien, même si vous êtes fatigué, stressé ou nauséeux. Aucun de ces aliments n'est raffiné, ils seront donc faciles à trouver au magasin chaque fois que vous en aurez besoin. (Vous en avez probablement déjà au moins quelques-uns sous la main.)


6 aliments à manger si vous avez des maux d'estomac

S'il y a une chose sur laquelle tout le monde est d'accord, c'est que les maux d'estomac sont les pires. Nausées, ballonnements, diarrhée, gaz, quels que soient les troubles gastro-intestinaux auxquels vous êtes sujet, aucun d'entre eux n'est amusant. Parce que lorsque vous ne vous sentez pas bien dans la région du ventre, vous ne pouvez pas dormir, vous ne pouvez pas penser et, surtout, vous ne pouvez pas vraiment manger.

Cependant, il existe certains aliments qui, si vous parvenez à les étouffer, aideront en fait à soulager ces maux d'estomac. Le Dr Lisa Ganjhu, D.O., gastro-entérologue et professeur agrégé de médecine clinique au NYU Langone Medical Center, dit à SELF que les voies gastro-intestinales (GI) de chacun sont différentes. Cela signifie que certains aliments en aideront certains plus que d'autres, et vous devrez faire quelques essais et erreurs pour déterminer ce qui vous convient le mieux. Mais dans l'ensemble, dit-elle, une bonne règle de base est d'éviter les aliments riches en fibres (pour des raisons évidentes) et les aliments contenant beaucoup de sel, de sucre ou d'épices, car ils peuvent avoir tendance à stimuler votre tractus gastro-intestinal de manière offensive. manière. Optez plutôt pour l'un de ces six aliments.


2. Bananes

Avec leur texture douce et réconfortante, les bananes sont faciles à absorber et à digérer. De plus, leurs fibres solubles aident, eh bien, à épaissir les choses, si vous souffrez de diarrhée, dit Goldberg. Évitez-les simplement si vous vous sentez nauséeux, l'odeur pourrait vous aggraver si vous n'êtes généralement pas un fan de banane.

Dévorer: Goldberg recommande de manger lentement des bananes congelées, car l'effet rafraîchissant est apaisant pour votre ventre. Une fois que vous vous sentez un peu mieux, essayez DIY &ldquonice cream&rdquo avec de la banane congelée, des dattes et une pincée de cannelle.


6 des meilleurs aliments pour les maux d'estomac

Cela peut vous surprendre de découvrir que les troubles gastro-intestinaux, y compris les ballonnements, la diarrhée, les gaz et les crampes d'estomac, surviennent jusqu'à six fois plus souvent chez les femmes que chez les hommes. Épargnez à votre estomac la douleur en supprimant les aliments qui provoquent ces réactions désagréables. Et, de temps en temps, lorsque les symptômes s'accentuent, commencez à chercher des ingrédients qui sont bons pour le corps. Des pouvoirs de guérison digestive du son d'avoine au confort apaisant de la cannelle, ces aliments vous apporteront le soulagement dont vous avez le plus besoin.

Traditionnellement utilisée pour les ulcères, les maux d'estomac, les brûlures d'estomac et la diarrhée, la papaye contient de la papaïne, une enzyme digestive naturelle qui aide à décomposer les aliments qui peuvent irriter l'estomac.

C'est une source importante de fibres solubles et insolubles. (Soluble se dissout dans l'eau insoluble.) Vous avez besoin des deux types pour la santé digestive. Bonus : le son d'avoine abaisse le cholestérol.

Non seulement ils sont riches en fibres insolubles, mais ils sont également riches en pectine et autres enzymes qui aident à décomposer et à débarrasser le corps des particules alimentaires irritantes. Estomac sensible ? Essayez-les cuits au four, pas crus.

Traditionnellement utilisée pour traiter à la fois les nausées matinales et la diarrhée, la cannelle est également efficace pour briser les bulles de gaz. Saupoudrez-en sur les aliments salés (comme le poulet) ainsi que sur les aliments sucrés (tarte aux pommes).

Cette herbe est un remède antigaz naturel, c'est l'une des raisons pour lesquelles vous la voyez souvent offerte à la fin d'un repas dans les restaurants indiens. Une demi-cuillère à café de graines de fenouil devrait faire l'affaire.

Exceptionnellement riches en potassium, en fibres et en huiles bonnes pour l'estomac (et bonnes pour le cœur), les avocats aident à faire bouger les choses. Essayez quelques tranches minces sur un sandwich au lieu de votre mayo habituelle.


10 façons d'arrêter de manger confortablement lorsque vous êtes en colère, ennuyé ou stressé

Lorsque nous nous sentons déprimés, en colère, ennuyés ou stressés, beaucoup d'entre nous se tournent vers la nourriture pour nous réconforter.

Lorsque nous nous sentons déprimés, en colère, ennuyés ou stressés, beaucoup d'entre nous se tournent vers la nourriture pour nous réconforter. Mais si vous développez une sérieuse habitude chocolatée, voici notre guide WM pour vous aider à mettre un frein à votre mauvaise humeur.

VOUS ÊTES à la maison après une mauvaise journée au bureau et prenez un biscuit au chocolat. Vous vous ennuyez, il n'y a rien à la télé, alors vous mangez un paquet de chips. Vous êtes seul, marre ou une relation est sur les rochers, mais vous n'atteignez jamais le sac de salade assis dans le réfrigérateur, vous avez un hamburger et des frites à la place.

La plupart des gens se tournent vers la nourriture pour renforcer leurs émotions, c'est un excellent moyen d'atténuer la douleur d'un cœur brisé et fournit souvent une couverture de sécurité si vous êtes stressé ou inquiet. Mais, malheureusement, ce que nous appelons les aliments réconfortants est généralement chargé de graisses saturées et de glucides sucrés.

Le mannequin gallois Imogen Thomas a récemment révélé comment elle se nourrissait de nourriture réconfortante après les révélations des tabloïds et il n'est pas rare que les femmes gèrent leur humeur en se régalant d'un paquet de biscuits.

David Brookes, qui a compilé le DVD Stop Comfort Eating Now, déclare : « Nous mangeons tous avec confort de temps en temps. Souvent lorsque nous nous sentons stressés, ennuyés ou seuls ou que nous voulons simplement nous remonter le moral. La plupart d'entre nous le font sans même le savoir.

« Ce biscuit supplémentaire avec une tasse de café. Cette barre de chocolat coquine à la caisse du supermarché. Cette tentation d'avoir cette aide supplémentaire parce que nous avons tellement apprécié le premier. La plupart du temps, nous mangeons confortablement quand nous n'avons pas vraiment faim du tout.

« Une alimentation réconfortante est quelque chose qui nous est inculqué dès la naissance. Quand nous étions bébés, nous pleurions et nos mères nous réconfortaient avec leur lait. En vieillissant, on nous donnait des friandises pour le confort ou lorsque nous nous blessions. Nous avons été récompensés par des bonbons ou des glaces occasionnelles quand nous étions bons.

« Nous apprenions que la nourriture pouvait nous faire nous sentir mieux. Et les premières leçons de la vie restent toujours avec nous. Mais, malheureusement pour beaucoup d'entre nous, ces leçons d'alimentation réconfortante reviennent souvent plus tard dans la vie et causent des ravages dans la perte de poids. Lorsque nous nous sentons sous pression ou lorsque nous sommes contrariés ou inquiets, ces vieux boutons de confort alimentaire sont pressés et aucune nourriture n'est sûre.

Mais, bien que ces aliments aient bon goût, ils sont souvent extrêmement caloriques.

La diététicienne Priya Tew déclare : « Bien que manger émotionnellement puisse vous aider à vous sentir mieux, c’est une solution temporaire et conduit à manger trop d’aliments riches en calories. La bonne nouvelle est que vous pouvez prendre des mesures pour reprendre le contrôle de vos habitudes alimentaires.

Voici les 10 meilleurs conseils de WM sur la façon d'arrêter de composer pour une pizza après une dure journée de travail.

1. ANALYSER VOTRE ALIMENTATION : Tenez un journal alimentaire et de votre humeur. Essayez d'écrire tout ce que vous mangez pendant une semaine et notez ce que vous ressentiez avant de le manger. Essayez d'identifier ce dont vous avez besoin et ce que vous n'obtenez pas. Il peut s'agir d'approbation, de sécurité, d'amour ou même simplement d'un câlin.

2. ESSAYEZ DES ALIMENTS QUI BOOSTENT L'HUMEUR : Il est important de se rappeler que non seulement les beignets peuvent nous faire sentir bien. Il existe d'autres aliments qui fonctionnent beaucoup mieux. Il est de plus en plus évident qu'un régime méditerranéen, qui met l'accent sur les fruits, les légumes et l'huile d'olive, est associé à moins de dépression. Essayez également de manger plus d'acides gras oméga-3, comme ceux que l'on trouve dans le thon, le saumon, le hareng et les noix, car ils sont censés aider l'esprit et le corps.

3. PENSEZ À VOTRE ALIMENTATION : Mangez en pleine conscience et prenez le temps de vous détendre et de profiter de la nourriture. Dans notre société en évolution rapide, le multitâche se traduit souvent par une alimentation rapide pour gérer le stress. Essayez de faire de chaque repas une occasion spéciale. Il ne faut que quelques minutes de plus pour manger de manière détendue. Éteignez la télévision, éteignez l'ordinateur portable et faites attention à tous les merveilleux arômes et textures d'un repas sain.

4. PLANIFIER À L'AVANCE : Il est facile d'opter pour un paquet de chips s'il semble qu'il n'y a rien d'autre à grignoter. Ne commandez pas autant d'aliments « coquins » lorsque vous magasinez en ligne, et choisissez des fruits et des légumes savoureux que vous pouvez trancher pour fournir des collations plus saines. Si le chocolat n'est pas dans le placard, vous chercherez autre chose. Et vous êtes plus susceptible de manger du céleri, des poivrons ou des carottes s'ils sont bien hachés et placés à l'avant du réfrigérateur.

5. TROUVEZ UN NOUVEAU CONFORT : Si vous mangez parce que vous vous ennuyez, trouvez une autre façon de vous amuser afin de ne pas toujours chercher le moule à biscuits. Essayez d'aller nager ou même marcher. L'exercice est un stimulant naturel de l'humeur. Si vous vous sentez triste ou anxieux, essayez de courtes rafales de tout type d'activité. Montez les escaliers pour brûler des calories et cela pourrait même relâcher une certaine tension.

La musique est aussi un puissant modificateur d'humeur. Mettez quelque chose d'enjoué si vous vous sentez un peu stressé, dansez dans la maison et créez des listes de lecture qui vous font vous sentir bien. Si vous venez de rompre avec quelqu'un, la dernière chose que vous voulez écouter est une chanson d'amour triste. Cela ne vous mènera qu'à la boîte à biscuits.

6. DISTRAIT-VOUS : Occupez-vous – désencombrez la pièce que vous aviez l'intention de trier. Faites une liste de tous les travaux que vous devez faire dans la maison ou le jardin et placez-la dans un endroit où vous pourrez revenir et revoir. Si vous avez un petit creux, mais pensez que c'est peut-être parce que vous vous ennuyez, lisez un livre, mettez un CD ou regardez votre film préféré - et le pop-corn nature n'est pas trop méchant, vous pouvez même avoir un bol si vous avez envie de grignoter quelque chose . Beaucoup d'entre nous ont un petit creux tard dans la nuit, mais essayez de vous tremper longtemps dans le bain, plutôt que de manger un autre paquet de chips.

7. NE VOUS PRIVEZ PAS : Ne supprimez pas complètement les aliments réconfortants, car ce genre de privation peut conduire à des crises de boulimie, ce qui ne fera que vous culpabiliser. Il est parfaitement sain de manger les aliments dont vous avez envie, mais essayez de manger un peu moins. Optez pour un KitKat à deux doigts au lieu de quatre, ou un beignet au lieu de deux.

8. CONTINUEZ À PARLER À VOUS-MÊME : trouvez un mantra auquel vous voulez vous en tenir. Continuez à vous dire que vous ne rentrerez pas dans ce jean ou que manger ce deuxième biscuit ne fera que vous culpabiliser. Ou faites une liste et placez-les sur le réfrigérateur ou le moule à biscuits. Avoir la volonté d'éviter les fringales finira par améliorer votre humeur.

9. ESSAYEZ LE JEU D'ATTENTE : Si vous avez vraiment envie de nourriture réconfortante, essayez d'attendre 15 minutes avant d'atteindre le hamburger et les frites. Cela vous donnera le temps d'évaluer si vous le voulez vraiment et l'envie peut s'atténuer.

10. ATTENDRE ET ACCEPTER L'INÉVITABLE : Nous ne sommes que des humains. Parfois, il est tout simplement trop difficile de ne pas céder à la tentation. Ne soyez pas trop dur avec vous-même si vous attrapez cette nourriture réconfortante un peu trop souvent. Sachez que vous pouvez recommencer demain. Essayez de comprendre ce qui vous dérange. S'il s'agit d'un problème de travail, voyez si vous pouvez le régler. Si c'est l'ennui, adoptez un nouveau passe-temps.


Les poissons gras, comme le saumon, sont riches en acides gras oméga-3. Lorsqu'il s'agit de lutter contre le stress, les oméga-3 peuvent également vous aider à réduire de 20 % votre niveau d'anxiété, selon une étude récente de l'Ohio State. Les oméga-3 sont également bons pour votre santé cardiaque, ce qui peut être particulièrement important si votre famille a des antécédents de maladie cardiaque.

La farine d'avoine est l'un de ces aliments riches en fibres qui aident votre cerveau à produire de la sérotonine, une substance chimique qui joue un rôle important dans votre humeur générale. Il vous donne également de l'énergie pour que vous puissiez affronter votre journée sans stress. La farine d'avoine a également l'avantage supplémentaire de réduire le risque de maladie cardiaque.


Boissons pour les maux d'estomac

Restez hydraté même lorsque vous avez des maux d'estomac, en particulier si vous vomissez ou avez la diarrhée, qui provoquent tous deux une déshydratation. Buvez des liquides clairs, ce qui fait référence à ceux que vous pouvez voir à travers tels que l'eau, le jus de pomme, le bouillon de poulet et le thé faible.

Si vous vomissez et qu'il semble impossible de ne pas boire de liquide, essayez de sucer Frites de glace ou des chips de jus congelés pour rester hydraté. L'American Cancer Society recommande d'essayer de boire 1 cuillère à café de liquide frais toutes les 10 minutes après avoir arrêté de vomir et d'augmenter progressivement cette quantité à 1 cuillère à soupe au cours de l'heure suivante.


3. Reconnaître qu'il y a beaucoup plus dans cette vie que de tout avoir ensemble.

Notre monde met l'accent sur le fait de donner l'impression que nous avons nos vies ensemble. La réalité est que si nous sommes humains au maximum, nous n'aurons probablement pas tout ensemble tout le temps. C'est tout à fait OK. Vous êtes autorisé à ressentir et à ressentir des émotions et à les crier. Vous êtes autorisé à demander de l'aide et à admettre que vous ne savez pas quoi faire ensuite. Vous avez le droit d'admettre que vous n'avez pas toutes les réponses, et j'espère que vous les avez. Les humains sont censés vivre en communauté. Nous ne sommes pas censés faire cette chose qu'on appelle la vie seuls. Demandez de l'aide aux autres et soyez là pour eux aussi lorsqu'ils ont besoin de vous. N'ayez pas peur de partager votre histoire. Chaque jour ne sera pas le meilleur jour, mais chaque jour aura une leçon. Je vous mets au défi de trouver cette leçon, même quand c'est difficile. Vous ne trouverez pas cette leçon si vous êtes occupé à essayer de la dissimuler. Avec le recul, certains des pires jours m'ont donné les meilleures histoires et leçons. J'espère que vous constaterez qu'il en est de même pour vous aussi.


65 meilleures recettes de plats réconfortants à savourer toute l'année

Comblez vos envies avec ces classiques incontournables.

Contrairement à la croyance populaire, vous n'avez pas besoin d'attendre le milieu de l'hiver pour concocter vos classiques préférés de la cuisine réconfortante ! Ici, nous avons rassemblé les meilleures recettes de plats réconfortants pour que vous puissiez satisfaire vos envies les plus alléchantes tout au long de l'année. Que ce soit l'hiver, le printemps, l'été ou l'automne, s'adonner à ses plaisirs les plus coupables est toujours amusant. Et voilà, purée de pommes de terre !

Tout d'abord, cependant, vous voudrez identifier exactement ce dont vous avez envie. Vous cherchez quelque chose de copieux pour vous combler (et toute votre famille)? Découvrez notre recette de macaroni au fromage queso, qui comprend des tomates, des piments verts légèrement épicés et des morceaux de croustilles de maïs croustillantes. Alternativement, optez pour quelque chose de sain et axé sur les légumes&mdashyes, healthy!&mdash comme une recette de soupe Instant Pot allégée ou une mini tarte aux carottes. Non seulement vous ravirez vos invités végétariens, mais vous serez surpris de constater que ces plats sont également suffisamment délicieux et indulgents pour que les amateurs de viande les dévorent aussi.

Bien sûr, vous n'avez pas vraiment goûté à la nourriture réconfortante du Sud avant d'avoir goûté à l'un des desserts de notre liste. D'une tarte aux pommes à double croûte avec l'ajout surprenant de fromage cheddar à une tarte aux pacanes améliorée, il y a quelque chose ici pour plaire à tous les membres de votre famille. Maintenant, tout ce dont vous avez à vous soucier est de faire assez pour les restes !


Les meilleurs et les pires aliments à manger quand on est malade

Vous avez donc fait tout ce qui était en votre pouvoir pour rester à l'écart du froid au bureau (merde, Linda!) Et vous êtes même assuré de vous faire vacciner contre la grippe cette année. Mais malgré tous vos efforts, vous êtes maintenant coincé sur le canapé pendant quelques jours brutaux – pouah.

Qu'il s'agisse d'un simple rhume de cerveau, d'un virus de l'estomac ou de la mère de toutes les grippes, il est temps de faire le plein de nourriture et de boissons qui vous remettront en pleine forme en un rien de temps.

Vous connaissez ce vieux dicton « Nourrir un rhume, affamer la fièvre » ? Une étude de 2016 à Yale a révélé que, oui, manger peut aider à combattre les infections virales et que le jeûne peut aider à combattre les infections bactériennes. Wang A, et al. (2016). Effets opposés du métabolisme à jeun sur la tolérance tissulaire dans l'inflammation bactérienne et virale. DOI : 10.1016/j.cell.2016.07.026

Mais attendez une seconde. Il convient de noter que l'étude a été réalisée sur des souris infectées par la listeria et la grippe, et non sur des humains. En outre, les sujets ont été gavés de glucose (sucre), un ingrédient de notre liste de non-non ci-dessous. Donc, jusqu'à ce que plus de recherches soient faites, nous ne pouvons pas vous dire avec certitude de toute façon.

Mais ce que nous faire Sachez que lorsque vous êtes malade, votre corps a besoin d'au moins un peu de nourriture. Peu importe à quel point vous vous sentez mal, il est important de respecter un horaire de repas régulier, car consommer moins de calories que la normale peut restreindre la capacité de votre corps à guérir.

Nous vous recommandons de manger de petites portions fréquentes de nourriture. Écoutez votre corps pour déterminer quand vous avez réellement faim. Cela facilite le maintien d'un approvisionnement constant en carburant pendant que votre corps récupère.

Les meilleurs aliments de cette liste vous garderont hydraté, donneront à votre corps plus d'énergie et fourniront des nutriments pour vous aider à rester fort, le tout sans aggraver vos maux d'estomac ou votre système respiratoire obstrué.

La prochaine fois que vous vous sentirez mal, essayez d'incorporer certains de ces aliments dans votre alimentation pour profiter d'une récupération plus rapide - ou du moins plus confortable -.

La meilleure façon de combattre un rhume est de boire beaucoup de liquide et de manger des aliments qui combattent les mucosités. Voici quelques gagnants.

Soupe à base de bouillon

Celui-ci n'est pas seulement un conte de vieilles femmes - les nouilles au poulet peuvent en fait aider à apaiser un rhume.

Pour commencer, le bouillon contient des vitamines, des minéraux et des électrolytes, dont vous aurez besoin si vous avez transpiré. De plus, une étude historique de 1978 a montré que le bouillon chaud aide à garder les voies nasales humides, à prévenir la déshydratation et à combattre l'inflammation de la gorge. Saketkhoo K, et al. (1978). Effets de la consommation d'eau chaude, d'eau froide et de soupe au poulet sur la vitesse du mucus nasal et la résistance au flux d'air nasal. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/359266

Thé chaud

Boire du thé (en particulier des variétés chinoises, japonaises ou américaines) pendant que vous êtes sous le mauvais temps peut aider votre corps à combattre les infections. C'est grâce aux composés naturels qui combattent les bactéries dans le thé, en particulier le thé vert. WC Reygaert. (2014). Les possibilités antimicrobiennes du thé vert.DOI : 10.3389/fmicb.2014.00434

De plus, les liquides chauds peuvent apaiser les maux de gorge et soulager la congestion. Du thé fraîchement infusé ou de l'eau chaude avec du citron est idéal pour rester hydraté tout en aidant à soulager ce nez bouché.

Les agrumes

Alors que la vitamine C, trouvée en grande quantité dans les agrumes, ne peut pas nécessairement guérir le rhume, des recherches résumant 29 essais ont révélé qu'il peut aider à réduire la durée et la gravité des rhumes chez les adultes et les enfants. Hemilä H, et al. (2013). Vitamine C pour prévenir et traiter le rhume. DOI : 10.1002/14651858.CD000980.pub4

De plus, les fruits comme les oranges, les citrons, les pamplemousses et les citrons verts contiennent des flavonoïdes, dont la recherche montre qu'ils ont des propriétés antioxydantes, antivirales et antibactériennes. Kozlowska A, et al. (2014). Flavonoïdes – sources de nourriture et bienfaits pour la santé. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272572

Pops glacés

Rester correctement hydraté pendant que vous êtes malade avec un rhume de poitrine peut fluidifier le mucus et réduire la congestion. Comme il vaut mieux manger des fruits entiers que de les boire, les sucettes glacées sont un excellent moyen de s'hydrater.

En prime, ils sont particulièrement doux pour la gorge. Achetez ceux fabriqués à partir de 100 pour cent de fruits entiers. Points supplémentaires si vous faites vos propres aliments sains à la maison.

Aliments épicés

Les aliments épicés peuvent faire couler votre nez et vos yeux larmoyants, mais ils sont également des décongestionnants naturels efficaces. Manger des piments, du wasabi ou du raifort peut aider à soulager les symptômes de la congestion. Van Gerven L, et al. (2014). Le traitement à la capsaïcine réduit l'hyperréactivité nasale et la surexpression transitoire du récepteur potentiel de la sous-famille V, du récepteur 1 (TRPV1) chez les patients atteints de rhinite idiopathique. DOI : 10.1016/j.jaci.2013.08.026

En ce qui concerne les problèmes d'estomac (qui peuvent accompagner la grippe), manger des aliments fades et faciles à digérer et rester hydraté sont les meilleures stratégies pour un rétablissement rapide. Voici quelques-uns de vos meilleurs paris.

Craquelins et toasts

Si vous étreignez le trône de porcelaine (ou que vous êtes sur le point de l'être), rappelez-vous cette règle : le plus fade, le mieux. Les bretzels et les toasts de céréales simples et non salés sont des aliments simples qui sont faciles à digérer.

Ce n'est pas tout à fait clair pourquoi, mais c'est peut-être une histoire d'odeur. Des études montrent que les aliments à forte odeur contribuent aux nausées. Marx W, et al. (2016). Nausées et vomissements induits par la chimiothérapie : une revue narrative pour éclairer la pratique de la diététique. DOI : 10.1016/j.jand.2015.10.020

Bananes

Les bananes sont faciles à digérer et riches en potassium, qui est souvent épuisé lors des épisodes de transpiration, de vomissements ou de diarrhée.

De plus, une étude a montré que la pectine (un type de fibre hydrosoluble présente dans les fruits) soulageait la détresse digestive et l'inflammation chez les patients atteints du syndrome du côlon irritable. Xu L, et al. (2015). Efficacité de la pectine dans le traitement des diarrhées prédominantes du syndrome du côlon irritable. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25809332

Gingembre

Le gingembre a longtemps été étudié pour ses propriétés apaisantes pour l'estomac. Plusieurs études ont montré que le gingembre est efficace pour prévenir et traiter les nausées et autres affections gastriques, telles que la constipation, les ballonnements et les vomissements. Lete I, et al. (2016). L'efficacité du gingembre dans la prévention des nausées et vomissements pendant la grossesse et la chimiothérapie. DOI : 10.4137/IMI.S36273

Boire du thé au gingembre ou du soda au gingembre plat (pour éviter de perturber votre estomac avec la carbonatation) peut vous aider à rester hydraté tout en soulageant les problèmes de ventre.

Aliments épicés et acides

Bien que les aliments épicés puissent être bons pour éliminer la congestion nasale, ils peuvent être rugueux pour l'estomac. C'est grâce à un ingrédient puissant appelé capsaïcine, qui peut perturber votre tube digestif.

Il en va de même pour les agrumes. La vitamine C peut être bénéfique pour les symptômes du rhume, mais les fruits comme le pamplemousse, les oranges et les citrons peuvent également irriter la muqueuse de l'estomac et causer plus de douleur et d'inconfort. Évitez les deux si vous avez des maux d'estomac.

Bonbons

Si jamais il y avait un temps pour la nourriture réconfortante, être malade au lit serait-il, non? Mais un apport élevé en sucre peut contribuer à l'inflammation et à une diminution de la réponse immunitaire. Même si fro yo semble être une bonne idée, il est préférable de l'ignorer lorsque vous vous sentez mal. Raatz S, et al. (2015). La consommation de miel, de saccharose et de sirop de maïs à haute teneur en fructose produit des effets métaboliques similaires chez les individus tolérants et intolérants au glucose. DOI : 10.3945/jn.115.218016

Aliments gras et glucides raffinés

Passez sur les hamburgers et les frites. Les aliments gras cuits dans des huiles végétales partiellement hydrogénées contiennent des gras trans artificiels. Ces graisses abaissent le taux de cholestérol HDL (« bon ») dans votre corps et augmentent les marqueurs inflammatoires – la dernière chose dont vous avez besoin lorsque vous êtes malade. [Mohsen M, et al. (2017). Les marqueurs inflammatoires sont positivement associés aux acides gras trans sériques dans une population américaine adulte.DOI : 10.1155/2017/3848201]

Autant abandonner le chignon aussi. Des études ont montré que les glucides raffinés (pains blancs, pâtes, crêpes) provoquent un pic d'insuline aigu et créent une inflammation dans le corps. Bhaskar B, et al. (2016). Mort par les glucides : les sucres ajoutés et les glucides raffinés provoquent le diabète et les maladies cardiovasculaires chez les Indiens d'Asie. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6139832/

Lait (peut-être)

Le jury est toujours sur celui-ci. Beaucoup de gens pensent que boire du lait favorise la production de mucus dans les poumons, mais une étude australienne de 2019 a montré que ce n'était peut-être pas le cas. Balfour-Lynn IM. (2019). Lait, mucus et mythes. DOI : 10.1136/archdischild-2018-314896

Même si votre flegme ne mange pas de produits laitiers, la texture du lait combinée à la salive peut ressentir épais et inconfortable dans la bouche. Si cela vous dérange ou si vous avez une allergie connue aux produits laitiers, évitez le lait pendant que vous êtes malade.

Être malade est la façon dont votre corps vous dit de ralentir. Vers le bas. Droit. Maintenant. C'est ennuyeux, bien sûr, mais cela sert aussi un objectif assez important : vous remettre dans un état d'équilibre.

Alors honorons cela. Au risque de ressembler à votre mère : reposez-vous beaucoup, restez hydraté et remplissez votre assiette de beaucoup d'aliments riches en nutriments, gamin. Peut-être même plonger dans une série Netflix (ou cinq). Vous serez de nouveau sur pied en un rien de temps.


Voir la vidéo: Ruoka (Août 2022).