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Épaule de porc frite dans un multicuiseur

Épaule de porc frite dans un multicuiseur


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Il me reste quelques morceaux de viande de Noël et je les ai également servis au multicuiseur, mais différemment, cela s'avère très bien.

  • 4 tranches d'épaule de porc
  • huile d'olive
  • vegeta / cornemuseur
  • l'eau

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Épaule de porc frite au multicuiseur :

Les morceaux de viande sont assaisonnés et arrosés d'huile d'olive, recouverts et laissés mariner quelques heures au réfrigérateur.

Mettez les morceaux de viande dans le bol du multicuiseur, mettez un verre d'eau et réglez la fonction Bouillir sur 40 minutes.

Pendant ce temps, ajoutez plus d'eau.

Une fois le temps écoulé, réglez la fonction Fry et laissez frire 1 minute des deux côtés.

Servir avec la garniture que vous voulez.

Bon appétit


Conclusion

Le maquereau en conserve pour l'hiver peut faire n'importe quelle hôtesse. Pour ce faire, il suffit d'avoir des ingrédients simples ainsi que du maquereau direct. Le poisson doit être de taille moyenne, frais, sans aucun signe de dommage. Avant de cuisiner, vous devez laver, couper les ailes, la tête, la queue. Conservez les maquereaux en conserve au sous-sol, à la cave ou sur le balcon. Il est important que les bancs soient complètement scellés et que les couvercles ne soient pas déformés pendant le stockage.


Porc aux champignons Porcini

Pour réduire la teneur en calories du plat et obtenir une viande délicate et juteuse & # 8211 doit être cuite au four avec des champignons de porc.

  • 0,5 kg & # 8211 cou de porc
  • 200 gr & # 8211 champignons blancs
  • 2 ampoules (moyennes)
  • un verre de crème sure
  • huile de friture
  • épices pour le goût.

Temps de cuisson : 50 minutes.

Teneur calorique : 190 kcal.

  1. Le col est préparé et découpé en barres sur fibres (environ 2 cm). Légèrement rejeté
  2. Les champignons lavés sont bouillis pendant 10 minutes dans une petite quantité d'eau salée et laissés égoutter avec un filet.
  3. Faire revenir le porc dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit (5 minutes)
  4. Verser l'oignon en petits cubes et le spasserovat avec les champignons dans une casserole pendant 4 minutes
  5. Mettre la viande sous forme, les légumes par dessus et verser toute la crème avec les épices
  6. Cuire 20 minutes à 180 degrés.

Aubergines grillées & # 8211 & # 8211; une délicieuse recette pour une collation végétarienne non calorique.

Le poulet avec la soupe au poulet est un plat savoureux et satisfaisant que tout le monde voudra.

Essayez de préparer une salade avec des raisins, du poulet et du fromage selon nos recettes.


PILAF BULGARE AUX LÉGUMES (chez MULTICUISEUR)

Le boulgour est un mélange de différents types de grains de blé, broyés à une grande taille, extrêmement savoureux, pauvre en graisses saturées, riche en nutriments et respectueux de la silhouette.
C'est un excellent choix pour remplacer le riz traditionnel, et je le trouve beaucoup plus savoureux, avec un arôme de noisette et une texture plus croustillante !

La recette d'aujourd'hui est très rapide, cuisinée avec le multicuiseur Tefal One Pot, mais elle est facile à adapter pour cuisiner sur la cuisinière ou dans d'autres types de multicuiseur.

INGRÉDIENTS

300 g de légumes surgelés (avec beurre)

6 tranches d'épinards surgelés

La préparation est très rapide : j'ai mis des légumes surgelés dans la marmite (j'ai utilisé un mélange de carottes, petits pois, maïs et chou-fleur, avec l'ajout de beurre Lidl), des cubes d'épinards, des cubes de soupe surgelée, du boulgour, de l'eau et des épices. Je règle le programme Riz sur 9 minutes, laisse la machine se dépressuriser et c'est prêt ! J'ai transféré le pilaf sur un plateau de service et l'ai saupoudré généreusement de persil vert haché.

Ce pilaf est bon chaud ou même froid, à température ambiante, en plat principal ou en garniture et est une manière de diversifier votre menu healthy ! Nous l'avons servi avec du poulet au four, mariné dans du yaourt et des épices.


Meubles de cuisine professionnels

Salut mes beaux abonnés,. Aujourd'hui, je vous ai préparé quelque chose de spécial. A chaque fois j'ai la flemme de commencer & # 160. Plats de viande de novembre. Une recette de steak paysan & # 160.

Ciulama de champignons avec poitrine de poulet. Poulet au four avec pommes de terre et aneth. Muscles de porc en sauce au vin rouge. On sait que la base de la nutrition est la viande.

Pour un steak de porc tendre, sortez la viande du réfrigérateur avec & # 160. Cette épingle a été découverte par gyongyike. Découvrez (et enregistrez !) vos propres épingles sur Pinterest. Je pense que c'est à cause de la vapeur.

Steak de porc aux olives. Cuisse de porc avec sauce à la crème sure, purée de pommes de terre et carotte avec & # 160. J'ai récemment acheté un multicuiseur de Philips avec un pot intérieur en céramique. Je préfère le steak grillé ou frit dans l'huile.

Comment un poulet, un cochon et un bœuf ont changé ma vie à Crock Pot (p). Ici, il prépare un steak de porc avec des tomates et des pommes de terre. NOURRITURE de Luminita Vilara. Recettes & # 160. Escalope de porc Wordpress, Porc. Avez-vous essayé le multicuiseur ?

Cou de porc aux pommes de terre au four Recettes Porc, bacon, cousins. Sélectionnez le programme FRY et le temps de cuisson en minutes et ajoutez l'huile dans le bol de l'appareil. Au bout de quelques minutes, ajoutez la viande mélangée à la sauce soja.

Plat de pommes de terre au porc (multicuiseur) Porc paprika. J'ai reçu beaucoup l'autre jour pour des tests & # 160. On donne la poitrine de poulet et le porc avec du sel, du poivre et on les met sur le gril.

Il y aura de nombreuses recettes cuites à la mijoteuse et au multicuiseur. Un steak de porc en sauce que vous pouvez préparer rapidement pour les invités qui n'en ont pas. Le patient russe avec du fromage préparé au multicuiseur Heinner est un & # 160. Viande de porc & # 8211 rhumes & # 8211 en autocuiseur. J'ai récemment publié sur Instagram Stories une recette de côtelette de porc cuite 8. Chers utilisateurs de multicuiseurs.

Côtelette de porc à la bière au four. Ingrédients : tranches de porc désossé, 1g de farine,. Soupe paysanne au porc et légumes printaniers & # 160. J'adorerais cuisiner un risotto aux champignons, un steak de boeuf en sauce et bien sur a.

Le deuxième plat serait évident pour moi, le porc au jus de tomate. Cuisson & ldquola petit feu & rdquo une mijoteuse ou multicuiseur pouvez vous. Mettez le beurre, les morceaux de bœuf, l'oignon finement haché, le sel et les épices dans le multicuiseur. Placez le steak de légumes déjà cuit dans des assiettes creuses et servez. Mettre les côtelettes de porc à mariner dans la sauce soja et déplacer, ajouter.

Côtelette de porc aux pommes et aux oignons Comfortfoo Slow Cooker Recipes, Real Food. Bien entendu, vous pouvez utiliser les mêmes ingrédients pour un rôti au four, dans un bol & #160. Le plus souvent, j'utilise le pot multicuiseur pour la cuisson lente. CUISEUR MULTIPLE PRESSION ELECTRIQUE DELIMANO 5L ENG. Mettez le porc tranché et bien rincé dans le bol multicuiseur avec de l'eau tiède. Transférez le tout dans le multicuiseur Delimano et versez sur la soupe et les haricots.

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Jeudi Culinaire - Jeudi Cuisine - 02.11.2017

Bienvenue au jeudi culinaire. Dans ce fil, nous allons changer les recettes, vanter les plats récemment préparés et partager des conseils sur la cuisine. Les photos et les détails sont encouragés!

Ce fil sera recréé toutes les deux semaines. Postes précédents.

Oui, j'ai une cocotte minute. Je n'aime pas ces appareils électriques, j'ai un Kuhn Rikon Duromatic. C'est super pour les ragoûts, mais je pense que j'en prendrai un autre pour les soupes.

J'ai le multicuiseur de delimano et je ne peux pas le vendre

J'ai fait du café suédois avec des œufs. Si vous voulez un café bien décaféiné mais beaucoup plus aromatique et moins amer, voici la recette :

Deux tasses (0,5 l) d'eau sont bouillies. Dans un bol, mélangez un œuf avec le zeste plus 20-25g de café moulu comme pour le filtre/café dans la bouilloire. Bien mélanger avec un peu d'eau froide et quand l'eau bout versez le tout dans la casserole.

Faire bouillir 5 minutes (avec les yeux dessus pour ne pas jeter l'œuf) puis retirer du feu et verser une autre tasse d'eau glacée. Ça fait tomber tout ce maglavais. Ensuite, il est légèrement versé à travers un tamis ou filtré avec une presse française.

L'albumine d'œuf absorbe les tanins du café. Un café plus léger et moins amer en sort, mais tout aussi aromatique et avec un peu plus de caféine.

Pourquoi faut-il que tout soit shell?

J'ai dit à un moment que j'allais faire une quiche, et aujourd'hui j'ai fait (en quelque sorte) :

pâte à tarte (j'ai pris accidentellement de la pâte feuilletée)

J'ai graissé le plateau avec de l'huile d'olive, j'ai mis la pâte feuilletée (graissée), j'y ai mis les légumes sautés, le bacon frit, le fromage et par dessus les œufs battus avec du yaourt.

Il s'est cassé quand j'ai coupé parce que je n'ai pas utilisé la bonne pâte.

J'ai utilisé ce que j'avais à la maison, j'espère qu'aucun français ne verra le poste car il ne me pardonnera pas de sitôt.. :D

La pâte à quiche est facile à réaliser à la maison : environ 300 g de farine (selon la grosseur que vous souhaitez en faire), un demi-paquet de beurre ramolli (à mettre au micro-ondes environ 20 secondes à puissance élevée), 1 œuf , une demi-tasse de lait (encore une fois, cela dépend de la quantité de farine que vous mettez) et du sel. Si elle sort très friable, c'est bon (tant qu'on la garde en morceau pour l'étaler), c'est ainsi que doit être la pâte.

J'utilise du porc effiloché pour du porc effiloché et ça sort très bien (ça marche aussi avec l'antricot). Je recommande cette recette que je fais depuis plusieurs années. Vous devez essayer cette salade de chou, elle se marie parfaitement avec le porc. :)

J'ai fait ce burger de légumes https://ibb.co/ntiQHb Patate douce au four, riz bouilli et haricots noirs en conserve, ketchup frit à base de tomates, betteraves et oignons au four plus ail et autres épices qui me sont venues en tête Salade de chou Concombres marinés Petits pains faits par moi plus un peu frits d'un côté dans de l'huile d'olive extra vierge Boulettes d'amaze dégustées :))

Résultat porc effiloché en ip :

J'ai utilisé 2 morceaux de viande (pulpe et dos) pour tester.

j'ai laissé la viande mariner

La chair restait plus forte, le dos était le meilleur. Servi avec salade de chou comme recommandé par / u / daianara et aujourd'hui j'ai fait des petits pains avec ce qui restait.

Je veux un circulateur (sous-vide) décent pour la maison.

Est-ce que quelqu'un a ou connaît quelqu'un qui a quelque chose de similaire et peut donner son avis ?

Quelqu'un est prêt à concevoir un circulateur arduino. capteurs, API et tout ce dont vous avez besoin ?

Je me suis assis et j'ai pensé : comment vider la nourriture avant de la garder dans l'eau ? Puis j'ai vu qu'elle était un peu roussie avec la brasserie avant de la vider, donc je ne pense pas que ce soit un problème.

Ma curiosité est de savoir à quel point la cuisson sous vide est sûre (je sais que c'est plus hystérique, mais je n'y connais pas grand-chose).

Vous pouvez faire la variante redneck avec un équipement d'aquarium dans lequel l'eau circule en permanence (pensez à pomper pour la secouer) et un thermostat (il y en a pour les aquariums coralliens/climat équatorial) où vous pouvez garder l'eau plus chaude. Pour un thermostat avec une pompe, qui a juste l'air sympa et qui a le wifi, 250 $ semble exagéré, étant donné que vous avez environ 100RON en pièces (et aujourd'hui, 250 $ font environ 1000RON, donc près de 10x le profit)

Peut-être qu'un autre article le jeudi technique serait cool. Et j'ai pensé une fois à faire quelque chose comme ça.


  • 4 & # 8211 5 oignons jaunes ou haschich (échalote)
  • 250 ml d'huile de friture (cependant la quantité d'huile dépend du bol dans lequel vous aurez le bain d'huile)
  • 1 cuillère à café de gros sel

Trancher l'oignon très finement. Soit ronds ou coupés en deux au départ. Il est plus sûr d'utiliser une râpe à mandoline pour avoir la même taille de tranches d'oignon, d'environ 2 mm d'épaisseur. Si vous faites une plus grande quantité, mettez-la dans le robot pour le tranchage.

Mettez l'oignon haché dans un bol et saupoudrez de sel. Remuer et laisser saler au moins 1/2 heure, il laissera son jus. Donc, après 1/2h & #8211 1h, on le met entre des torchons de cuisine pour enlever l'excès de liquide.


Jeudi Culinaire - Jeudi Cuisine - 02.11.2017

Bienvenue au jeudi culinaire. Dans ce fil, nous allons changer les recettes, vanter les plats récemment préparés et partager des conseils sur la cuisine. Les photos et les détails sont encouragés!

Ce fil sera recréé toutes les deux semaines. Postes précédents.

Oui, j'ai une cocotte minute. Je n'aime pas ces appareils électriques, j'ai un Kuhn Rikon Duromatic. C'est super pour les ragoûts, mais je pense que j'en prendrai un autre pour les soupes.

J'ai le multicuiseur de delimano et je ne peux pas le vendre

J'ai fait du café suédois avec des œufs. Si vous voulez un café bien décaféiné mais beaucoup plus aromatique et moins amer, voici la recette :

Deux tasses (0,5 l) d'eau sont bouillies. Dans un bol, mélangez un œuf avec le zeste plus 20-25g de café moulu comme pour le filtre/café dans la bouilloire. Bien mélanger avec un peu d'eau froide et quand l'eau bout versez le tout dans la casserole.

Faire bouillir 5 minutes (avec les yeux dessus pour ne pas jeter l'œuf) puis retirer du feu et verser une autre tasse d'eau glacée. Ça fait tomber tout ce maglavais. Ensuite, il est légèrement versé à travers un tamis ou filtré avec une presse française.

L'albumine d'œuf absorbe les tanins du café. Un café plus léger et moins amer en sort, mais tout aussi aromatique et avec un peu plus de caféine.

Pourquoi faut-il que tout soit shell?

J'ai dit à un moment que j'allais faire une quiche, et aujourd'hui j'ai fait (en quelque sorte) :

pâte à tarte (j'ai pris accidentellement de la pâte feuilletée)

J'ai graissé le plateau avec de l'huile d'olive, j'ai mis la pâte feuilletée (graissée), j'y ai mis les légumes sautés, le bacon frit, le fromage et par dessus les œufs battus avec du yaourt.

Il s'est cassé quand j'ai coupé parce que je n'ai pas utilisé la bonne pâte.

J'ai utilisé ce que j'avais à la maison, j'espère qu'aucun français ne verra le poste car il ne me pardonnera pas de sitôt.. :D

La pâte à quiche est facile à faire à la maison : environ 300 g de farine (selon la grosseur que vous souhaitez en faire), un demi-paquet de beurre ramolli (mettre au micro-ondes environ 20 secondes à puissance élevée), 1 œuf , une demi-tasse de lait (encore une fois, cela dépend de la quantité de farine que vous mettez) et du sel. Si elle sort très friable, c'est bon (tant qu'on la garde en morceau pour l'étaler), c'est ainsi que doit être la pâte.

J'utilise du porc effiloché pour du porc effiloché et ça sort très bien (ça marche aussi avec l'antricot). Je recommande cette recette que je fais depuis plusieurs années. Vous devez essayer cette salade de chou, elle se marie parfaitement avec le porc. :)

J'ai fait ce burger de légumes https://ibb.co/ntiQHb Patate douce au four, riz bouilli et haricots noirs en conserve, ketchup frit à base de tomates, betteraves et oignons au four plus ail et autres épices qui me sont venues en tête Salade de chou Concombres marinés Petits pains faits par mes soins et un peu frits d'un côté dans de l'huile d'olive extra vierge Boules d'amaze dégustées :))

Résultat porc effiloché en ip :

J'ai utilisé 2 morceaux de viande (pulpe et dos) pour tester.

j'ai laissé la viande mariner

La chair restait plus forte, le dos était le meilleur. Servi avec salade de chou comme recommandé par / u / daianara et aujourd'hui j'ai fait des petits pains avec ce qui restait.

Je veux un circulateur (sous-vide) décent pour la maison.

Est-ce que quelqu'un a ou connaît quelqu'un qui a quelque chose de similaire et peut donner son avis ?

Quelqu'un est prêt à concevoir un circulateur arduino. capteurs, API et tout ce dont vous avez besoin ?

Je me suis assis et j'ai pensé : comment vider la nourriture avant de la garder dans l'eau ? Puis j'ai vu qu'elle était un peu roussie avec la brasserie avant de la vider, donc je ne pense pas que ce soit un problème.

Ma curiosité est de savoir à quel point la cuisson sous vide est sûre (je sais que c'est plus hystérique, mais je n'y connais pas grand-chose).

Vous pouvez faire la variante redneck avec un équipement d'aquarium dans lequel l'eau circule en permanence (pensez à pomper pour la secouer) et un thermostat (il y en a pour les aquariums coralliens/climat équatorial) où vous pouvez garder l'eau plus chaude. Pour un thermostat avec une pompe, qui a juste l'air sympa et qui a le wifi, 250 $ semble exagéré, étant donné que vous avez environ 100RON en pièces (et aujourd'hui, 250 $ font environ 1000RON, donc près de 10x le profit)

Peut-être qu'un autre article le jeudi technique serait cool. Et j'ai pensé une fois à faire quelque chose comme ça.


Porc au fromage

а во фритюре вот уже на протяжении нескольких ет пользуются огромной популярностью среди гурм. егодня в меню любого ресторана обязательно есть картошка фри, куриные крылышки во фритюре, кольца

наменитую картошку фри можно приготовить в домашних условиях, воспользовавшись кастрюлей с толст… тиварке REDMOND. -Еф-повара компании советуют использовать фритюра растительное или оливковое масло. ак же ожно использовать натуральное овяжье сало или топленый свиной жир. атегорически нельзя жарить продукты на сливочном масле и маргарине, иначе они будут содержать бол.

еальная температура масла для жарки во фритюре - 180–190°C. Использовать повторно растительное масло нельзя, исключение составляет оливковое масло, которое можно использовать дважды, в эту же категорию попадают натуральные животные жиры. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter des gens qui essaient de se débarrasser du rhume. тиварок REDMOND.
адуйте себя и своих изких сной едой аждый день!


J'ai coupé le muscle en deux pour qu'il passe au four.


J'ai fait un mélange d'ail, de gros sel de mer, de thym et de deux aiguilles de romarin et de sauge que j'ai oublié. Je les ai frappés sur la tête dans un mortier jusqu'à ce qu'ils ne protestent pas que j'ajoutais de l'huile d'olive.


J'ai salé et poivré le muscle et exécuté quelques boutonnières à l'avant et à l'arrière que j'ai remplies du mélange ci-dessus.


J'ai graissé tous les mushi avec le reste du mélange et l'ai mis au four DIRECTEMENT sur le gril. J'ai mis un plateau à l'étage inférieur pour laisser tomber les jus de la viande (avec un peu d'eau pour que le plateau ne brûle pas).


Dans mon cas j'ai dû faire attention à ne pas coller le muscle dans le décor donc je n'ai pas déplacé le plateau de la position initiale, j'ai rajouté de l'eau avec l'arroseur de fleurs autant de fois que nécessaire.


C'est tout l'intérêt de ce steak : assis directement sur le gril. La viande ne reste pas liquide, elle brunit et croustillante de tous côtés et reste très juteuse.


Je l'ai laissé 1 heure, après quoi j'ai retourné la viande, après encore 30 minutes j'ai lu ce qui était écrit sur le thermomètre coincé dans les muscles, j'ai goûté une tranche, j'ai retourné une fois et c'est tout.
Bon appétit!


Vidéo: Porc Effiloché ou Pulled Pork au Multicuiseur (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Sethos

    sa phrase est magnifique

  2. Mavrick

    Et l'essentiel est bien mâché

  3. Mark

    C'est une idée remarquable et très amusante

  4. Kigazuru

    L'idée magnifique

  5. Gwynham

    Tu n'aimes pas ça?

  6. Kerrie

    Ai-je oublié quelque chose?



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