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Ce cocktail de vodka d'automne contient les deux.
- 1 1/2 oz de vodka Stolichnaya Gala Applik
- 1 1/2 oz de jus de poire
- 3/4 oz de sirop vanille-muscade *
- 1/2 oz de jus de lime frais
- 5 traits d'Angostura bitter
- 1 oz de cidre dur
- Garniture: tranche de pomme
- Garniture: muscade râpée
Ajouter tous les ingrédients sauf le cidre dans un shaker avec de la glace et secouer.
Passer dans un double verre à l'ancienne sur de la glace fraîche.
Garnir avec le cidre.
Garnir d'une tranche de pomme et d'une pincée de muscade râpée.
* Sirop vanille-noix de muscade: mélanger 2 tasses de sucre, 2 cuillères à café de muscade moulue, 6 gousses de vanille (coupées en deux sur la longueur) et 2 tasses d'eau dans une petite casserole et cuire à feu doux, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir complètement le sirop et filtrer dans un récipient fermé. Conserver au réfrigérateur.
