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Rencontre avec Kristen Kish à Union Square à San Francisco

Rencontre avec Kristen Kish à Union Square à San Francisco


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Plus connu pour gagner la saison 10 de Excellent chef, la chef Kristen Kish chauffe sa carrière culinaire. Elle était auparavant chef de cuisine à Menton dans le quartier de Fort Point à Boston (avec d'autres restaurants classés par Michelin) et a également été l'hôte d'une émission de Travel Channel intitulée 36 heures. Sa mère lui a suggéré d'aller à l'école culinaire; elle a fréquenté Le Cordon Bleu à Chicago, et le reste appartient à l'histoire. The Daily Meal a eu l'occasion de discuter avec Kish de son amour pour la nourriture et la cuisine ainsi que de son implication dans l'événement Macy's Union Square en l'honneur du Mois du patrimoine américain de l'Asie-Pacifique.

The Daily Meal: Que pensez-vous d'être la deuxième femme chef à remporter Bravo's Excellent chef? C'est vraiment une réalisation remarquable.

Kristen Kish: Gagnant Excellent chef C'était un moment si fier, mais encore plus que gagner, j'ai appris que j'étais capable de faire quelque chose que je n'aurais jamais pensé pouvoir faire. J'ai appris plus de leçons de vie qu'autre chose. C'était une leçon pour me pousser, apprendre à me faire confiance et une leçon honnête sur qui j'étais en tant que personne. L'aspect féminin n'a jamais été une priorité pour moi. Je suis un chef et je ne pense pas à mon sexe surtout quand je cuisine, mais je suis certainement fier d'ajouter une autre femme chef à la Excellent chef cercle des gagnants !

Qu'attendez-vous le plus pour l'événement Macy's Union Square en l'honneur du Mois du patrimoine américain de l'Asie-Pacifique ?

C'est la première fois que je San Francisco, je ne peux pas y croire. Je suis fier de rencontrer des gens qui m'ont soutenu au fil des ans, et c'est une chance de se connecter avec des gens formidables pour un grand mois de célébration de l'APAHM. J'ai travaillé dur pour aller dans tant de bons restaurants en très peu de temps. Je suis juste ravi d'être enfin arrivé dans une ville aussi merveilleuse.

Comment avez-vous apprécié le co-hébergement 36 heures?

Je l'ai absolument adoré. L'expérience m'a bluffé. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? J'ai pu voir et plonger tête la première dans de grandes villes, rencontrer les habitants, manger de la bonne nourriture - et le faire avec Kyle [Martino] l'a rendu encore meilleur. C'était vraiment une expérience de rêve.

Que voudriez-vous que vos lecteurs retirent finalement de votre livre, Kristen Kish Cuisine, qui sortira cet automne (31 octobre 2017) ?

Je veux que les lecteurs repartent avec des connaissances. Mon objectif est de vous enseigner la bonne technique, de raconter mon histoire, de partager ma vie à travers la nourriture et de permettre au lecteur de cuisiner et de traduire mes recettes dans les leurs.

Quel est votre plat asiatique préféré de tous les temps ?

Tant de choix, tant de cuisines, mais j'aime le grand bulgogi et japchae.

Comment as-tu su que la cuisine était ta vocation ?

Je ne l'ai pas fait au début; Je savais juste que j'avais un intérêt. C'est ma mère et mon père qui m'ont vraiment montré que je pouvais cuisiner pour ma carrière.

Comment intégrez-vous votre culture dans votre cuisine au quotidien ?

La nourriture est une histoire tellement personnelle pour moi et bien que je ne cuisine pas de "cuisine asiatique" traditionnelle, mes expériences et ma famille façonnent ce que je cuisine.

Si vous pouviez collaborer avec n'importe quel chef, ce serait avec qui et pourquoi ?

Gabrielle Hamilton je amour sa.

Qui a été votre source d'inspiration ultime en matière de cuisine ?

Ma famille, mes expériences, mes voyages et tous ceux que j'ai rencontrés et que je continuerai de rencontrer en cours de route.

Quelle est la prochaine étape de votre agenda ?

Il y a tellement de pièces en mouvement, mais je suis très heureux que mon livre de cuisine sorte et partage ma nourriture avec tout le monde !


Kristen Bell dit qu'il était &lsquoirresponsable&rsquo de cacher ses luttes contre l'anxiété et la dépression pendant si longtemps

Kristen Bell pourrait être à l'aise de s'ouvrir et même de faire une blague ou deux sur sa santé mentale ces jours-ci, mais l'actrice a récemment révélé que ce n'était pas toujours le cas.

Au cours d'une conversation intime avec Aujourd'hui animateur de spectacle Willie Geist Dimanche, la femme de 39 ans a réfléchi à la première fois où elle a parlé de ses problèmes d'anxiété et de dépression en 2016 et a admis qu'elle aurait souhaité en parler plus tôt.

Les Congelé 2 la star a expliqué qu'elle avait eu le coup de pouce de s'ouvrir publiquement de son mari Dax Shepard:

« Il m'a dit : « Pourquoi ne parlez-vous pas de votre anxiété et de votre dépression ? » Et je n'y avais jamais pensé auparavant. Et je me suis immédiatement senti incroyablement irresponsable.”

On ne s'en voudrait pas autant, Kristen ! Publier ce genre d'informations profondément personnelles n'est pas exactement la chose la plus simple à faire.

Pourtant, le Véronique Mars alun a déclaré qu'elle avait finalement estimé que c'était la bonne décision. Elle a donné en plaisantant le crédit de son mari et a ajouté:

“Me parler de ça vient en fait de – ugh, je déteste lui donner du crédit pour tout, c'est tellement ennuyeux qu'il ait tellement raison sur tout, c'est vraiment le cas.”

Il va presque sans dire que Bell a une quantité indéniable de charme pétillant sur et hors caméra, et elle en est bien consciente aussi. Cependant, elle a noté que le fait que "tout le monde pense qu'il y a de la honte à cela" (en référence aux problèmes de santé mentale) est ce qui l'a poussée à s'exprimer.

« Je suis comme des bulles, des paillettes ! Non, ce n'est pas toujours le cas. Je suis quelqu'un qui prend un médicament pour son anxiété et sa dépression. Je suis quelqu'un qui doit me contrôler et parfois - si je me sens vraiment mal - faire une liste de bonnes et de mauvaises choses dans ma vie pour voir si c'est mon état mental ou si nous avons vraiment un problème.

Quel aveu puissant et c'est toujours rafraîchissant d'entendre une vedette comme elle être si franche sur la nécessité de prendre soin de soi. Nous prenons définitivement des notes !

En parlant de bonnes suggestions, la maman de deux enfants a également partagé un conseil de pro pour tous ceux qui rencontrent les mêmes problèmes : faire de l'exercice régulièrement. Elle a noté :

“Ce devrait être le premier arrêt pour quiconque souffre de dépression ou d'anxiété, car il encourage la sérotonine et les endorphines. Je me sens tellement plus centrée, patiente, capable. Cela me fixe les prochaines 48 heures.”

On dirait qu'elle a connu un revirement par rapport à l'époque où son anxiété écrasante sévissait. De retour en 2016 lors d'une apparition sur Hors caméra avec Sam Jones, elle a dit:

“Je suis extrêmement co-dépendant. Je me brise un peu quand je pense que les gens ne m'aiment pas. C'est en partie pourquoi je dirige avec gentillesse et je compense en étant très pétillant tout le temps parce que ça me fait vraiment mal quand je sais que je ne suis pas aimé. Et je sais que ce n'est pas très sain et je me bats tout le temps.”

Nous applaudissons votre transparence continue et restons fortes, ma fille !

Avec la suite très attendue de son film à succès Gelé dans les salles maintenant, nous espérons que Bell pourra continuer à trouver de quoi sourire !


Kristen Bell dit qu'il était &lsquoirresponsable&rsquo de cacher ses luttes contre l'anxiété et la dépression pendant si longtemps

Kristen Bell pourrait être à l'aise de s'ouvrir et même de faire une blague ou deux sur sa santé mentale ces jours-ci, mais l'actrice a récemment révélé que ce n'était pas toujours le cas.

Au cours d'une conversation intime avec Aujourd'hui animateur de spectacle Willie Geist Dimanche, la femme de 39 ans a réfléchi à la première fois où elle a parlé de ses problèmes d'anxiété et de dépression en 2016 et a admis qu'elle aurait souhaité en parler plus tôt.

Les Congelé 2 la star a expliqué qu'elle avait eu le coup de pouce de s'ouvrir publiquement de son mari Dax Shepard:

« Il m'a dit : « Pourquoi ne parlez-vous pas de votre anxiété et de votre dépression ? » Et je n'y avais jamais pensé auparavant. Et je me suis immédiatement senti incroyablement irresponsable.”

On ne s'en voudrait pas autant, Kristen ! Publier ce genre d'informations profondément personnelles n'est pas exactement la chose la plus facile à faire.

Pourtant, le Véronique Mars alun a déclaré qu'elle avait finalement estimé que c'était la bonne décision. Elle a donné en plaisantant le crédit de son mari et a ajouté:

“Me parler de ça vient en fait de – ugh, je déteste lui donner du crédit pour tout, c'est tellement ennuyeux qu'il ait tellement raison sur tout, c'est vraiment le cas.”

Il va presque sans dire que Bell a une quantité indéniable de charme pétillant sur et hors caméra, et elle en est bien consciente aussi. Cependant, elle a noté que le fait que "tout le monde pense qu'il y a de la honte à cela" (en référence aux problèmes de santé mentale) est ce qui l'a poussée à s'exprimer.

« Je suis comme des bulles, des paillettes ! Non, ce n'est pas toujours le cas. Je suis quelqu'un qui prend un médicament pour son anxiété et sa dépression. Je suis quelqu'un qui doit me contrôler et parfois - si je me sens vraiment mal - faire une liste de bonnes et de mauvaises choses dans ma vie pour voir si c'est mon état mental ou si nous avons vraiment un problème.

Quel aveu puissant et c'est toujours rafraîchissant d'entendre une vedette comme elle être si franche sur la nécessité de prendre soin de soi. Nous prenons définitivement des notes !

En parlant de bonnes suggestions, la maman de deux enfants a également partagé un conseil de pro pour tous ceux qui rencontrent les mêmes problèmes : faire de l'exercice régulièrement. Elle a noté :

“Ce devrait être le premier arrêt pour quiconque souffre de dépression ou d'anxiété, car il encourage la sérotonine et les endorphines. Je me sens tellement plus centrée, patiente, capable. Il définit les prochaines 48 heures pour moi.”

On dirait qu'elle a connu un revirement par rapport à l'époque où son anxiété écrasante sévissait. De retour en 2016 lors d'une apparition sur Hors caméra avec Sam Jones, elle a dit:

“Je suis extrêmement co-dépendant. Je me brise un peu quand je pense que les gens ne m'aiment pas. C'est en partie pourquoi je dirige avec gentillesse et je compense en étant très pétillant tout le temps parce que ça me fait vraiment mal quand je sais que je ne suis pas aimé. Et je sais que ce n'est pas très sain et je me bats tout le temps.”

Nous applaudissons votre transparence continue et restons fortes, ma fille !

Avec la suite très attendue de son film à succès Gelé dans les salles maintenant, nous espérons que Bell pourra continuer à trouver de quoi sourire !


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Kristen Bell pourrait être à l'aise de s'ouvrir et même de faire une blague ou deux sur sa santé mentale ces jours-ci, mais l'actrice a récemment révélé que ce n'était pas toujours le cas.

Au cours d'une conversation intime avec Aujourd'hui animateur de spectacle Willie Geist Dimanche, la femme de 39 ans a réfléchi à la première fois où elle a parlé de ses problèmes d'anxiété et de dépression en 2016 et a admis qu'elle aurait souhaité en parler plus tôt.

Les Congelé 2 la star a expliqué qu'elle avait eu le coup de pouce de s'ouvrir publiquement de son mari Dax Shepard:

« Il m'a dit : « Pourquoi ne parlez-vous pas de votre anxiété et de votre dépression ? » Et je n'y avais jamais pensé auparavant. Et je me suis immédiatement senti incroyablement irresponsable.”

On ne s'en voudrait pas autant, Kristen ! Publier ce genre d'informations profondément personnelles n'est pas exactement la chose la plus facile à faire.

Pourtant, le Véronique Mars alun a déclaré qu'elle avait finalement estimé que c'était la bonne décision. Elle a donné en plaisantant le crédit de son mari et a ajouté:

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Il va presque sans dire que Bell a une quantité indéniable de charme pétillant sur et hors caméra, et elle en est bien consciente aussi. Cependant, elle a noté que le fait que "tout le monde pense qu'il y a de la honte à cela" (en référence aux problèmes de santé mentale) est ce qui l'a poussée à s'exprimer.

« Je suis comme des bulles, des paillettes ! Non, ce n'est pas toujours le cas. Je suis quelqu'un qui prend un médicament pour son anxiété et sa dépression. Je suis quelqu'un qui doit me contrôler et parfois - si je me sens vraiment mal - faire une liste de bonnes et de mauvaises choses dans ma vie pour voir si c'est mon état mental ou si nous avons vraiment un problème.

Quel aveu puissant et c'est toujours rafraîchissant d'entendre une vedette comme elle être si franche sur la nécessité de prendre soin de soi. Nous prenons définitivement des notes !

En parlant de bonnes suggestions, la maman de deux enfants a également partagé un conseil de pro pour tous ceux qui rencontrent les mêmes problèmes : faire de l'exercice régulièrement. Elle a noté :

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On dirait qu'elle a connu un revirement par rapport à l'époque où son anxiété accablante sévissait. De retour en 2016 lors d'une apparition sur Hors caméra avec Sam Jones, elle a dit:

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Kristen Bell pourrait être à l'aise de s'ouvrir et même de faire une blague ou deux sur sa santé mentale ces jours-ci, mais l'actrice a récemment révélé que ce n'était pas toujours le cas.

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Les Congelé 2 la star a expliqué qu'elle avait eu le coup de pouce de s'ouvrir publiquement de son mari Dax Shepard:

« Il m'a dit : « Pourquoi ne parlez-vous pas de votre anxiété et de votre dépression ? » Et je n'y avais jamais pensé auparavant. Et je me suis immédiatement senti incroyablement irresponsable.”

On ne s'en voudrait pas autant, Kristen ! Publier ce genre d'informations profondément personnelles n'est pas exactement la chose la plus facile à faire.

Pourtant, le Véronique Mars alun a déclaré qu'elle avait finalement estimé que c'était la bonne décision. Elle a donné en plaisantant le crédit de son mari et a ajouté:

“Me parler de ça vient en fait de – ugh, je déteste lui donner du crédit pour tout, c'est tellement ennuyeux qu'il ait tellement raison sur tout, c'est vraiment le cas.”

Il va presque sans dire que Bell a une quantité indéniable de charme pétillant sur et hors caméra, et elle en est bien consciente aussi. Cependant, elle a noté que le fait que "tout le monde pense qu'il y a de la honte à cela" (en référence aux problèmes de santé mentale) est ce qui l'a poussée à s'exprimer.

« Je suis comme des bulles, des paillettes ! Non, ce n'est pas toujours le cas. Je suis quelqu'un qui prend un médicament pour son anxiété et sa dépression. Je suis quelqu'un qui doit me contrôler et parfois - si je me sens vraiment mal - faire une liste de bonnes et de mauvaises choses dans ma vie pour voir si c'est mon état mental ou si nous avons vraiment un problème.

Quel aveu puissant et c'est toujours rafraîchissant d'entendre une vedette comme elle être si franche sur la nécessité de prendre soin de soi. Nous prenons définitivement des notes !

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“Je suis extrêmement co-dépendant. Je me brise un peu quand je pense que les gens ne m'aiment pas. C'est en partie pourquoi je dirige avec gentillesse et je compense en étant très pétillant tout le temps parce que ça me fait vraiment mal quand je sais que je ne suis pas aimé. Et je sais que ce n'est pas très sain et je me bats tout le temps.”

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Kristen Bell pourrait être à l'aise de s'ouvrir et même de faire une blague ou deux sur sa santé mentale ces jours-ci, mais l'actrice a récemment révélé que ce n'était pas toujours le cas.

Au cours d'une conversation intime avec Aujourd'hui animateur de spectacle Willie Geist Dimanche, la femme de 39 ans a réfléchi à la première fois où elle a parlé de ses problèmes d'anxiété et de dépression en 2016 et a admis qu'elle aurait souhaité en parler plus tôt.

Les Congelé 2 la star a expliqué qu'elle avait eu le coup de pouce de s'ouvrir publiquement de son mari Dax Shepard:

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On ne s'en voudrait pas autant, Kristen ! Publier ce genre d'informations profondément personnelles n'est pas exactement la chose la plus simple à faire.

Pourtant, le Véronique Mars alun a déclaré qu'elle avait finalement estimé que c'était la bonne décision. Elle a donné en plaisantant le crédit de son mari et a ajouté:

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Il va presque sans dire que Bell a une quantité indéniable de charme pétillant sur et hors caméra, et elle en est bien consciente aussi. Cependant, elle a noté le fait que "tout le monde pense qu'il y a de la honte à cela" (en référence aux problèmes de santé mentale) est ce qui l'a poussée à s'exprimer.

« Je suis comme des bulles, des paillettes ! Non, ce n'est pas toujours le cas. Je suis quelqu'un qui prend un médicament pour son anxiété et sa dépression. Je suis quelqu'un qui doit me contrôler et parfois - si je me sens vraiment mal - faire une liste de bonnes et de mauvaises choses dans ma vie pour voir si c'est mon état mental ou si nous avons vraiment un problème.

Quel aveu puissant et c'est toujours rafraîchissant d'entendre une vedette comme elle être si franche sur la nécessité de prendre soin de soi. Nous prenons définitivement des notes !

En parlant de bonnes suggestions, la maman de deux enfants a également partagé un conseil de pro pour tous ceux qui rencontrent les mêmes problèmes : faire de l'exercice régulièrement. Elle a noté :

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On dirait qu'elle a connu un revirement par rapport à l'époque où son anxiété accablante sévissait. De retour en 2016 lors d'une apparition sur Hors caméra avec Sam Jones, elle a dit:

“Je suis extrêmement co-dépendant. Je me brise un peu quand je pense que les gens ne m'aiment pas. C'est en partie pourquoi je dirige avec gentillesse et je compense en étant très pétillant tout le temps parce que ça me fait vraiment mal quand je sais que je ne suis pas aimé. Et je sais que ce n'est pas très sain et je me bats tout le temps.”

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Kristen Bell pourrait être à l'aise de s'ouvrir et même de faire une blague ou deux sur sa santé mentale ces jours-ci, mais l'actrice a récemment révélé que ce n'était pas toujours le cas.

Au cours d'une conversation intime avec Aujourd'hui animateur de spectacle Willie Geist Dimanche, la femme de 39 ans a réfléchi à la première fois où elle a parlé de ses problèmes d'anxiété et de dépression en 2016 et a admis qu'elle aurait souhaité en parler plus tôt.

Les Congelé 2 la star a expliqué qu'elle avait eu le coup de pouce de s'ouvrir publiquement de son mari Dax Shepard:

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On ne s'en voudrait pas autant, Kristen ! Publier ce genre d'informations profondément personnelles n'est pas exactement la chose la plus simple à faire.

Pourtant, le Véronique Mars alun a déclaré qu'elle avait finalement estimé que c'était la bonne décision. Elle a donné en plaisantant le crédit de son mari et a ajouté:

“Me parler de ça vient en fait de – ugh, je déteste lui donner du crédit pour tout, c'est tellement ennuyeux qu'il ait tellement raison sur tout, c'est vraiment le cas.”

Il va presque sans dire que Bell a une quantité indéniable de charme pétillant sur et hors caméra, et elle en est bien consciente aussi. Cependant, elle a noté que le fait que "tout le monde pense qu'il y a de la honte à cela" (en référence aux problèmes de santé mentale) est ce qui l'a poussée à s'exprimer.

« Je suis comme des bulles, des paillettes ! Non, ce n'est pas toujours le cas. Je suis quelqu'un qui prend un médicament pour son anxiété et sa dépression. Je suis quelqu'un qui doit me contrôler et parfois - si je me sens vraiment mal - faire une liste de bonnes et de mauvaises choses dans ma vie pour voir si c'est mon état mental ou si nous avons vraiment un problème.

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On dirait qu'elle a connu un revirement par rapport à l'époque où son anxiété écrasante sévissait. De retour en 2016 lors d'une apparition sur Hors caméra avec Sam Jones, elle a dit:

“Je suis extrêmement co-dépendant. Je me brise un peu quand je pense que les gens ne m'aiment pas. C'est en partie pourquoi je dirige avec gentillesse et je compense en étant très pétillant tout le temps parce que ça me fait vraiment mal quand je sais que je ne suis pas aimé. Et je sais que ce n'est pas très sain et je me bats tout le temps.”

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Kristen Bell dit qu'il était &lsquoirresponsable&rsquo de cacher ses luttes contre l'anxiété et la dépression pendant si longtemps

Kristen Bell pourrait être à l'aise de s'ouvrir et même de faire une blague ou deux sur sa santé mentale ces jours-ci, mais l'actrice a récemment révélé que ce n'était pas toujours le cas.

Au cours d'une conversation intime avec Aujourd'hui animateur de spectacle Willie Geist Dimanche, la femme de 39 ans a réfléchi à la première fois où elle a parlé de ses problèmes d'anxiété et de dépression en 2016 et a admis qu'elle aurait souhaité en parler plus tôt.

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Pourtant, le Véronique Mars alun a déclaré qu'elle avait finalement estimé que c'était la bonne décision. Elle a donné en plaisantant le crédit de son mari et a ajouté:

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Il va presque sans dire que Bell a une quantité indéniable de charme pétillant sur et hors caméra, et elle en est bien consciente aussi. Cependant, elle a noté le fait que "tout le monde pense qu'il y a de la honte à cela" (en référence aux problèmes de santé mentale) est ce qui l'a poussée à s'exprimer.

« Je suis comme des bulles, des paillettes ! Non, ce n'est pas toujours le cas. Je suis quelqu'un qui prend un médicament pour son anxiété et sa dépression. Je suis quelqu'un qui doit me contrôler et parfois - si je me sens vraiment mal - faire une liste de bonnes et de mauvaises choses dans ma vie pour voir si c'est mon état mental ou si nous avons vraiment un problème.

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“Je suis extrêmement co-dépendant. Je me brise un peu quand je pense que les gens ne m'aiment pas. C'est en partie pourquoi je dirige avec gentillesse et je compense en étant très pétillant tout le temps parce que ça me fait vraiment mal quand je sais que je ne suis pas aimé. Et je sais que ce n'est pas très sain et je me bats tout le temps.”

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En parlant de bonnes suggestions, la maman de deux enfants a également partagé un conseil de pro pour tous ceux qui rencontrent les mêmes problèmes : faire de l'exercice régulièrement. Elle a noté :

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“Je suis extrêmement co-dépendant. Je me brise un peu quand je pense que les gens ne m'aiment pas. C'est en partie pourquoi je dirige avec gentillesse et je compense en étant très pétillant tout le temps parce que ça me fait vraiment mal quand je sais que je ne suis pas aimé. Et je sais que ce n'est pas très sain et je me bats tout le temps.”

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Au cours d'une conversation intime avec Aujourd'hui animateur de spectacle Willie Geist Dimanche, la femme de 39 ans a réfléchi à la première fois où elle a parlé de ses problèmes d'anxiété et de dépression en 2016 et a admis qu'elle aurait souhaité en parler plus tôt.

Les Congelé 2 la star a expliqué qu'elle avait eu le coup de pouce de s'ouvrir publiquement de son mari Dax Shepard:

« Il m'a dit : « Pourquoi ne parlez-vous pas de votre anxiété et de votre dépression ? » Et je n'y avais jamais pensé auparavant. Et je me suis immédiatement senti incroyablement irresponsable.”

On ne s'en voudrait pas autant, Kristen ! Publier ce genre d'informations profondément personnelles n'est pas exactement la chose la plus facile à faire.

Pourtant, le Véronique Mars alun a déclaré qu'elle avait finalement estimé que c'était la bonne décision. Elle a donné en plaisantant le crédit de son mari et a ajouté:

“Me parler de ça vient en fait de – ugh, je déteste lui donner du crédit pour tout, c'est tellement ennuyeux qu'il ait tellement raison sur tout, c'est vraiment le cas.”

Il va presque sans dire que Bell a une quantité indéniable de charme pétillant sur et hors caméra, et elle en est bien consciente aussi. Cependant, elle a noté le fait que « tout le monde pense qu'il y a de la honte à cela » (en référence aux problèmes de santé mentale) est ce qui l'a poussée à s'exprimer.

« Je suis comme des bulles, des paillettes ! Non, ce n'est pas toujours le cas. Je suis quelqu'un qui prend un médicament pour son anxiété et sa dépression. Je suis quelqu'un qui doit me contrôler et parfois - si je me sens vraiment mal - faire une liste de bonnes et de mauvaises choses dans ma vie pour voir si c'est mon état mental ou si nous avons vraiment un problème.

Quel aveu puissant et c'est toujours rafraîchissant d'entendre une vedette comme elle être si franche sur la nécessité de prendre soin de soi. We’re definitely taking notes!

Speaking of good suggestions, the momma of two also shared a pro tip for anyone going through the same issues: regular exercise. She noted:

“It should be the first stop for anyone who experiences depression or anxiety because it encourages serotonin and endorphins. I feel so much more centered, patient, capable. It sets the next 48 hours for me.”

It sounds like she has experienced quite the turnaround from when her overwhelming anxiety used to run rampant. Back in 2016 during an appearance on Off Camera with Sam Jones, she said:

“I’m extremely co-dependent. I shatter a little bit when I think people don’t like me. That’s part of why I lead with kindness and I compensate by being very bubbly all the time because it really hurts my feelings when I know I’m not liked. And I know that’s not very healthy and I fight it all the time.”

We applaud your continued transparency, and stay strong, girl!

With the highly-anticipated sequel to her hit movie Frozen in theaters now, we hope Bell can continue to find things to smile about!


Kristen Bell Says It Was &lsquoIrresponsible&rsquo To Hide Her Struggles With Anxiety & Depression For So Long

Kristen Bell might be comfortable opening up and even cracking a joke or two about her mental health these days, but the actress recently revealed this wasn’t always the case.

During an intimate conversation with Aujourd'hui show host Willie Geist on Sunday, the 39-year-old reflected on the first time she spoke out about ongoing struggles with anxiety and depression in 2016 and admitted she wished she had been more vocal about it sooner.

Les Frozen 2 star explained she got the nudge to publicly open up from husband Dax Shepard:

“He was like ‘Why don’t you talk about your anxiety and depression?’ and I had never thought about that before. And I immediately felt incredibly irresponsible.”

We wouldn’t beat yourself up so much, Kristen! Putting that kind of deeply personal information out there isn’t exactly the easiest thing to do.

Still, the Veronica Mars alum said she ultimately felt it was the right decision. She jokingly gave her hubby credit and added:

“Me talking about that actually came from — ugh, I hate to give him credit for everything, it’s so annoying that he’s so right about everything, it really is.”

It almost goes without saying Bell has an undeniable amount of bubbly charm on and off-camera, and she’s well aware of it, too. However, she noted the fact “everyone thinks there’s shame in it” (referring to mental health issues) is what pushed her to speak up.

“I’m like ‘bubbles, glitter!’ No, it’s not always that way. I am someone who takes a medication for her anxiety and depression. I am someone who has to check myself and sometimes — if I’m feeling really low — make a checklist of good and bad things in my life to see if it’s my mental state or if we really have a problem.”

What a powerful admission and it’s always refreshing to hear an A-listers like herself be so candid about the need for self-care. We’re definitely taking notes!

Speaking of good suggestions, the momma of two also shared a pro tip for anyone going through the same issues: regular exercise. She noted:

“It should be the first stop for anyone who experiences depression or anxiety because it encourages serotonin and endorphins. I feel so much more centered, patient, capable. It sets the next 48 hours for me.”

It sounds like she has experienced quite the turnaround from when her overwhelming anxiety used to run rampant. Back in 2016 during an appearance on Off Camera with Sam Jones, she said:

“I’m extremely co-dependent. I shatter a little bit when I think people don’t like me. That’s part of why I lead with kindness and I compensate by being very bubbly all the time because it really hurts my feelings when I know I’m not liked. And I know that’s not very healthy and I fight it all the time.”

We applaud your continued transparency, and stay strong, girl!

With the highly-anticipated sequel to her hit movie Frozen in theaters now, we hope Bell can continue to find things to smile about!


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