Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Petits pains à la sauce tomate

Petits pains à la sauce tomate

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Petits pains à la sauce tomate :

sauce : faites cuire l'oignon, après qu'il ait pris une couleur dorée, versez 250 ml d'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que l'oignon fonde. Ajouter les 3 cuillères à soupe de tomates, sel, poivre au goût, basilic, et enfin une cuillère à soupe de sucre et d'ail


  • 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 4 œufs
  • 100 g de pousses d'épinards
  • 250 ml de jus de tomate
  • une cuillère à café de sucre
  • sel et poivre au goût

Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir légèrement la gousse d'ail hachée, puis ajoutez le jus de tomate, le sucre, le sel et le poivre au goût.Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres épices ou herbes que vous aimez.

Laisser mijoter deux à trois minutes, ajouter les épinards lavés et séchés, puis, une fois les épinards ramollis, casser les œufs dessus.

*Si vous utilisez des épinards normaux, lavez-les et ébouillantez-les pendant 1-2 minutes dans de l'eau bouillie, égouttez-les, hachez-les et mettez-les dans la sauce tomate.Et si vous les avez congelés, il vous suffit de les décongeler et de les égoutter, puis l'utiliser.

Salez et faites périr les œufs, couvrez la casserole avec un couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre guise.

Servir avec des toasts ou du pain complet, c'est un délice.

* Si vous aimez les recettes de ce blog, je vous attends tous les jours et encore la page Facebook du blog. Vous y trouverez de nombreuses recettes mises en ligne, de nouvelles idées et des discussions avec les personnes intéressées.

* Vous pouvez également vous inscrire Groupe de recettes de toutes sortes. Là, vous pourrez télécharger vos photos avec des plats essayés et testés de ce blog. Nous pourrons discuter des menus, des recettes de cuisine et bien plus encore. Cependant, je vous exhorte à suivre les règles du groupe !

Vous pouvez également nous suivre sur Instagram et Pinterest, du même nom « Recettes en tout genre ».


Pommes de terre à la sauce tomate, ail et thym au four & recette de jeûne #8211

Pommes de terre à la sauce tomate, ail et thym au four & recette à jeun #8211. Pommes de terre au four, parfumées et délicieuses. Une recette de jeûne simple (vegan) ou une garniture savoureuse en complément de viandes cuites au four ou grillées.

j'ai fait ces pommes de terre à la sauce tomate, ail et thym au four comme alternative aux pommes de terre paysannes aux oignons au four & # 8211 recette ici.

Je n'aime pas tellement les pommes de terre avec du bouillon ou du jus de tomate parce qu'elles sortent plus cuites que cuites parce que le bouillon ou le jus de tomate laisse plus d'eau. C'est pourquoi j'ai utilisé de la purée de tomates, une sauce plus concentrée, pour que le résultat soit plus cuit/frit que bouilli. Les pommes de terre ainsi cuites sont très parfumées à cause de l'ail, des oignons et des épices utilisés et peuvent être consommées nues, comme une sorte de rapide ou à l'intérieur Diète Rina (jour de l'amidon).

Les pommes de terre étaient bien dorées et avaient ce goût spécifique de pomme de terre au four. Un délice! Vous pouvez également ajouter d'autres herbes aromatiques (romarin, basilic) ou 2-3 gousses d'ail, au goût.

Je laisse les quantités pour 4 portions de pommes de terre avec sauce tomate et oignon au four.


Recette simple de sauce tomate

Recette simple de sauce tomate pour boulettes de viande marinées ou bouillon de boeuf. Comment faire de la sauce tomate selon la recette classique présentée par Silvia Jurcovan, comme nos mères et nos grands-mères l'ont préparé ?

J'ai fait sauce tomate (sauce tomate) à côté d'un Bouillon de boeuf aux pommes de terre naturelles & recette # 8211 ici. Les boulettes de viande marinées sont préparées avec la même sauce tomate vous pouvez trouver la recette des boulettes de viande ici. Après la friture, plonger dans cette sauce. Ici vous pouvez trouver la recette étape par étape de boulettes de viande marinées.


Ingrédients pour la recette de chou-fleur à la sauce tomate :

  • 1 chou-fleur de mer
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe que l'on ajoute à la fin
  • 1 oignon finement haché
  • 2 carottes râpées
  • 1 poivron rouge finement haché
  • 1 piment vert finement haché
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 200 g de tomates en conserve
  • 2-3 gousses d'ail écrasées
  • 2 cuillères à soupe d'aneth finement haché
  • 2 cuillères à soupe de persil finement haché
  • sel
  • poivre fraîchement moulu


Préparation Spaghetti à la sauce tomate cerise et basilic :

  1. Faire bouillir les spaghettis, selon les instructions sur l'emballage, puis égoutter, rincer à l'eau froide et réserver (l'eau dans laquelle ils ont bouilli ne jetez pas tout, mais gardez un peu pour lier la sauce tomate)
  2. Eplucher un oignon et le hacher finement
  3. Eplucher l'ail et hacher
  4. Tomates pour passer la sauce dans un mixeur et réserver
  5. Faire chauffer l'huile, ajouter l'oignon et l'ail et mélanger délicatement pour ne pas brûler
  6. Ajouter la purée de tomates et le basilic
  7. Ajouter 1 tasse d'eau chaude restante de l'ébullition des spaghettis (l'amidon restant des pâtes aidera à lier la sauce)
  8. Mettez le couvercle et laissez bouillir pendant 7-8 minutes, en remuant de temps en temps
  9. A la fin, ajoutez le basilic et les tomates cerises, laissez bouillir la sauce encore 2-3 minutes à feu doux (poêle avec la sauce, remuez un peu sur le feu, ne mélangez pas du tout avec la spatule, pour ne pas casser les tomates)
  10. Ajouter les spaghettis bouillis, éteindre le feu et laisser reposer 5 minutes dans la casserole pour que les saveurs se mélangent (j'ai utilisé une poêle en fonte, qui gardait très bien la chaleur même après l'extinction du feu)
  11. Sers immédiatement.

Si vous aimez ma recette, Spaghetti à la sauce tomate cerise et basilic, n'hésitez pas à me laisser un commentaire sur le blog. N'oubliez pas que vous avez également la possibilité de diffuser la recette sur les réseaux sociaux, afin de venir en aide à ceux qui en ont besoin. Merci!


Penne à la sauce tomate et à la crème sure

Aujourd'hui, dans ma cuisine, il y avait beaucoup de bonne humeur, je cuisinais différemment, je cuisinais avec style. J'ai joué avec les ingrédients et les ai combinés dans une recette miracle, avec de la sauce tomate, des penne et de la crème sure. En les préparant, j'ai pensé que les penne ressemblaient à de petits bijoux, parfaits pour une tenue tendance, typique des femmes anticonformistes qui transforment la cuisine en un espace joyeux et créatif. Pambac nous interpelle ! Que dis-tu? Les porte-t-on ou les mange-t-on ?

Si jusqu'à présent mes préférées étaient les tagliatelles, ces derniers temps j'ai commencé à faire de plus en plus souvent des recettes avec des pâtes courtes. Je pense que je suis en quelque sorte influencé par les préférences de Cris, il a toujours apprécié une assiette de pâtes courtes plus qu'une avec des tagliatelles, des reginettes, des bucatini ou toute autre pâte longue. Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai utilisé des penne Pambac. Ils se comportent très bien lorsqu'ils sont bouillis, j'avoue avoir été agréablement surpris par leur goût et leur consistance.


Vidéo: petit pains a la sauce et au thon gruyère avec une chorba (Janvier 2022).