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Stromboli au poulet et au brocoli au fromage

Stromboli au poulet et au brocoli au fromage


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Fromage chaud et fondant, poulet grillé et brocolis rôtis croustillants enroulés dans une croûte à pizza.PLUS+MOINS-

Mis à jour le 11 novembre 2014

1

Pâte à pizza classique réfrigérée Pillsbury™

1/2

tasse de fromage mozzarella (ou un mélange de vos fromages fondants préférés)

1 1/2

tasses de fleurons de brocoli et de tiges hachées, rôtis jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants

1

tasse de poulet cuit en cubes

1

tasse de fromage cheddar fort (ou un mélange de vos fromages fondants préférés)

Masquer les images

  • 2

    Sur une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, presser la pâte en un rectangle de 14 x 10 pouces. Saupoudrer 1/2 tasse de fromage mozzarella au milieu de la pâte. Garnir uniformément de brocoli, puis de poulet. Garnir de fromage cheddar.

  • 3

    Pliez les côtés courts de la pâte de 1 pouce, puis pliez les côtés longs les uns sur les autres, en se chevauchant au centre. Pincez pour sceller.

  • 4

    Retournez délicatement la pâte pour que le sceau soit au fond (si vous êtes nerveux à propos de cette étape, sautez-la : le stromboli est juste plus joli avec le sceau en bas, mais ce n'est pas nécessaire).

  • 5

    Cuire le stromboli pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Laisser refroidir 10 minutes avant de trancher ou de servir.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Je suis amoureux du stromboli et je me fiche de qui le sait.

    Oui, ce fut le coup de foudre avec cette délicieuse Fontina Stromboli aux champignons, mais lorsque ce Stromboli au poulet et au brocoli est arrivé, mon destin était scellé. Je n'allais plus jamais sans stromboli de ma vie.

    Laissez-moi vous parler un peu du stromboli, pour vous aider à comprendre mon amour éternel pour lui :

    C'est incroyablement facile à faire. Quinze minutes maximum, c'est tout le temps dont vous avez besoin pour mettre ce dîner (ou accompagnement) au four. Et 20 minutes plus tard, il est temps de manger.
    C'est délicieux. La pizza est l'un de mes groupes d'aliments préférés, donc avoir un repas enveloppé dans une pâte à pizza croustillante et moelleuse est suffisant pour me rendre les genoux faibles.
    Il nécessite peu d'ingrédients. Bien sûr, vous pouvez mettre autant de choses que vous le souhaitez dans votre stromboli, mais un peu va très loin, donc c'est aussi économique.

    J'adore la combinaison de fromages cheddar et mozzarella chauds et fondus, de brocoli rôti et légèrement croustillant et de bouchées juteuses de poulet dans cette recette. Et bien que faire du stromboli m'ait fait peur – y aurait-il trop de croûte et pas assez de garniture ? La garniture déborderait-elle du fond, me laissant avec un squelette de croûte de pizza et un joli gâchis de fromage sur le côté ? (aucun de ces événements ne s'est produit, d'ailleurs) - J'ai quand même décidé d'aller de l'avant.

    Et je suis content de l'avoir fait, car (comme vous pouvez le dire ci-dessus) ma vie a changé pour le mieux.

    OK, donc le stromboli n'est pas le summum des aliments. Il y a plein de choses que j'aime tout autant. Mais lorsque vous êtes une abeille occupée et que vous pouvez toujours avoir un repas ou un accompagnement délicieux et économique sur votre table en 30 minutes environ, eh bien, peu de choses sont plus aimables que cela.

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    Stéphanie (alias Girl Versus Dough) a rejoint Tablespoon pour partager ses aventures en cuisine. Consultez le profil de membre de Stéphanie Tablespoon et revenez régulièrement pour ses propres recettes personnelles sur Tablespoon !


Poêlée de poulet au fromage et brocoli

Du poulet, du fromage, du brocoli et environ 30 minutes composent cette recette de poêle vintage qui est idéale pour un dîner facile et rapide. Ce plat de poulet au fromage et de brocoli à la poêle peut être servi sur du riz ou des pâtes ou avec un plat d'accompagnement pour un repas complet !

LA RECETTE EST CI-DESSOUS DANS LA CARTE DE RECETTE IMPRIMABLE MAIS LE BLOG POST EST PLEIN DE &ldquoCOMMENT LE FAIRE&rdquo, CONSEILS, INFORMATIONS ET FAQ

Ce repas 30 minutes au fromage est inspiré d'une recette vintage que j'ai trouvée dans la boîte à recettes de ma grand-mère. Nous sommes tombés amoureux de sa qualité et de sa simplicité de fabrication. Parfait pour les jours de semaine chargés et toujours idéal pour les week-ends de détente.

Aperçu rapide de ce dont vous avez besoin pour le poulet à la poêle et le brocoli : (montants dans la fiche de recette ci-dessous)

  • poitrines de poulet désossées et sans peau
  • Beurre
  • sel
  • poivre noir
  • poudre d'oignon
  • Le Lait
  • soupe condensée au brocoli et au fromage
  • fleurons de brocoli surgelés, cuits à la vapeur/cuits
  • Riz ou Pâtes Facultatif pour servir

Comment faire du poulet à la poêle et du brocoli :

Pourquoi aplatir le poulet pour cette recette ?

APERÇU RAPIDE Poulet et brocoli à la poêle FAQ :

  1. Le poulet doit-il être cuit avant de l'ajouter à la sauce ? Oui! Cela fait. Vous pouvez soit faire cuire le poulet à l'avance, pendant que vous préparez ce repas, soit utiliser des restes de poulet ou du poulet cuit acheté en magasin.
  2. Puis-je utiliser du brocoli frais au lieu du surgelé ? Oui! Mais vous devez le laver, le hacher et le cuire à la vapeur avant de l'ajouter à la sauce.


Cuit au poulet et brocoli au fromage

Nous ne pouvons pas en avoir assez de cette cuisson de riz au fromage farcie de poulet, de brocoli et de cheddar. L'éclat de ce plat n'est pas seulement le combo de saveurs et c'est le fait que vous le préparez tout dans une seule casserole. une casserole, les gens ! Nous parlons du dîner de la semaine OR.

Puis-je le faire sans crème épaisse?

Vous pouvez certainement, mais ce sera un plat très différent. Si vous cherchez à l'alléger, n'hésitez pas à utiliser du lait entier à la place. Si les produits laitiers ne vous conviennent pas, remplacez la crème par une autre tasse de bouillon de poulet. (Et évidemment, omettez le cheddar !)

Puis-je utiliser de la chapelure ordinaire au lieu de Panko ?

Nous préférons toujours utiliser le Panko, car il est beaucoup plus léger et croustillant que la chapelure classique. À la rigueur, la chapelure classique (ou la chapelure maison !) fonctionne très bien.

Puis-je utiliser du riz brun à la place du riz blanc ?

Ouais! Ajoutez simplement 1/2 tasse de bouillon de poulet supplémentaire et gardez un peu plus de côté pour ajouter au cas où la poêle semble sèche.

Puis-je personnaliser la recette ?

Absolument! L'une de nos variantes préférées consiste à ajouter quelques lanières de bacon cuit et émietté. Vous voulez faire un ajout plus simple ? Terminez la cocotte avec des oignons verts ou de la ciboulette finement émincés !

Comment conserver les restes et combien de temps se conservent-ils ?

Je couvrirais le plat de cuisson ou le transférerais dans un récipient hermétique et le conserverais au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.


Riz non cuit… Êtes-vous sûr qu'il va cuire à temps ?

Oui! Je promets que le riz cuit à une belle consistance tendre.

Pour que cela fonctionne, nous avons besoin Riz Minute® (instantané). Ces emballages en aluminium ne fonctionnent pas avec du riz blanc ordinaire ou toute autre variété de riz, ils doivent être instantanés.

Pendant que vous préparez le reste des ingrédients pour ces sachets en aluminium, faites tremper le riz instantané dans du bouillon de poulet ou du bouillon – cela le ramollit et lui insuffle beaucoup de saveur. Je recommande fortement Bouillon de poulet Swanson’s® (non sponsorisé) que j'ai trouvé pour avoir la saveur la plus robuste pour un stock acheté en magasin.

CONSEIL RAPIDE

Utilisez le reste du riz instantané dans d'autres recettes d'emballage en aluminium - ce Jambalaya en feuille d'étain ou poulet Salsa Verde et riz en emballages en aluminium.


Comment servir des galettes de poulet

En guise de repas – avec du pain croûté et une salade d'accompagnement

En entrée à partager – empiler sur un plateau avec une trempette

Burgers – Faites-en de plus gros et utilisez-les pour les BURGERS !

Boulettes de poulet – Former des boulettes de viande au lieu de galettes et cuire selon la recette

En ce qui concerne une sauce trempette, le ketchup / la sauce tomate australienne, le yaourt nature ou la crème sure sont tous excellents. Mais si vous voulez faire un peu plus d'efforts, essayez la sauce à trempette Ranch au yogourt plus saine fournie dans la recette! – Nagi x


Voir la vidéo: brocolis sauce au fromage (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Mukki

    What words ... the phenomenal, brilliant idea

  2. Wulfgar

    ça n'arrive pas Plus exactement

  3. Ogaleesha

    L'idée honorée

  4. Tole

    S'est arrêté sur un forum et a vu ce sujet. ME PERMEZ-VOUS AIDER?



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