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Recette Poulet et patates douces

Recette Poulet et patates douces

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Cette salade est une émeute de goûts, parfaite lorsque vous avez envie d'une nourriture saine mais intéressante. Des tranches de poulet et de patates douces sont servies sur un lit de légumes-feuilles et de légumes, avec une grosse salsa d'ananas à la cuillère.

6 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 4

  • 900 g (2 lb) de patates douces, lavées et coupées en tranches de 1 cm (½ po)
  • 4 poitrines de poulet sans peau et désossées (filets), environ 140 g (5 oz) chacune
  • pincée de cannelle moulue et de cumin
  • 200 g (7 oz) de feuilles de salade mixte
  • ¼ de concombre, tranché finement
  • 4 tomates, coupées en quartiers minces
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol grillées
  • 2 oignons nouveaux, émincés finement
  • Salsa à l'ananas
  • ½ ananas mûr, environ 340 g (12 oz), pelé et haché
  • ½ petit oignon rouge, haché
  • ½ poivron rouge, épépiné et coupé en petits dés
  • 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
  • ¼ c. à thé de piment doux en poudre, ou au goût
  • pincée de cannelle moulue et de cumin
  • jus de ½ citron vert
  • Vinaigrette citron vert et soja
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • jus de ½ citron vert
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • trait de sauce soja, ou au goût

MéthodePréparation :45min ›Cuisine :15min ›Prêt en :1h

  1. Cuire les tranches de patate douce dans de l'eau bouillante pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et laisser refroidir.
  2. Pocher les poitrines de poulet dans de l'eau frémissante (utiliser l'eau des patates douces, si vous le souhaitez) pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Égoutter et laisser refroidir, puis couper en tranches de 1 cm (½ po).
  3. Mettez les tranches de poulet et de patate douce dans un bol et saupoudrez de cannelle et de cumin.
  4. Pour faire la salsa, mélanger l'ananas, l'oignon rouge, le poivron rouge, la menthe, la poudre de piment, la cannelle, le cumin et le jus de lime dans un bol à mélanger.
  5. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un grand saladier peu profond. Ajouter les feuilles de salade et mélanger pour enrober de vinaigrette. Disposer les tranches de poulet et de patate douce, les tranches de concombre et les quartiers de tomates sur les feuilles, et parsemer de coriandre hachée, de graines de tournesol et d'oignons de printemps. Servir avec la salsa à l'ananas, à ajouter au goût.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(1)

Avis en anglais (2)

J'ai utilisé différents ingrédients. Je n'avais pas de menthe, j'ai donc utilisé des feuilles de coriandre fraîches.-26 avril 2010

La salade était assez fade mais avec la salsa à l'ananas était bonne.-26 avril 2010


Poulet à la mijoteuse et patates douces

Cette recette merveilleuse et facile de poulet à la mijoteuse et de patate douce est si bonne pour vous! Une portion fournit 100 pour cent de la vitamine A dont vous avez besoin chaque jour. Et c'est délicieux aussi. Vous pouvez varier les épices dans cette recette, ajouter plus de poudre de curry, utiliser plus de gingembre, ou ajouter de la racine de gingembre fraîchement râpée, ou ajouter du basilic ou du thym. N'oubliez pas que des recettes comme celles-ci sont assez tolérantes. Cela signifie que vous pouvez les manipuler et qu'ils seront toujours délicieux.

Vous pouvez utiliser des poitrines de poulet dans cette recette, il suffit de réduire le temps de cuisson à environ 5 heures à basse température. Assurez-vous que le poulet est à 160 F sur un thermomètre à viande et que les patates douces sont tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette.

Vous pouvez également ajouter plus d'ingrédients à cette recette facile. Pensez à ajouter des carottes miniatures ou des carottes ordinaires tranchées. D'autres types de pommes de terre seraient également bons dans ce plat, des pommes de terre Yukon Gold en cubes ajouteraient une saveur et un intérêt merveilleux.

Parce que la sauce est si bonne, servez-la sur du riz cuit chaud ou des pâtes. Ajoutez une salade verte croquante mélangée à des champignons tranchés et des tomates raisins ou cerises, et du pain à l'ail grillé. Pour le dessert, une tarte à la crème glacée ou des brownies seraient délicieux.


Faire ces bols sains est super simple et ne nécessite qu'une seule plaque de cuisson ! Pour commencer, mélangez les patates douces et les oignons sur une plaque à pâtisserie et enduisez-les d'huile d'olive, d'ail et de poudre de chipotle. Si vous n'avez pas de poudre de chipotle, vous pouvez remplacer la poudre de chili ou le paprika selon votre préférence d'épice.

Après que les pommes de terre et les oignons aient cuit pendant 20 minutes, retirez-les du four et ajoutez le brocoli et les poitrines de poulet dans la poêle. Badigeonner le poulet d'un peu de sauce BBQ et cuire 15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que tout soit bien cuit.

Retirer les poitrines de poulet de la poêle et laisser refroidir quelques minutes avant de les râper avec deux fourchettes. Mélanger le poulet effiloché avec un peu plus de sauce barbecue. Empilez tous les bienfaits dans un bol et savourez ces délicieux bols de poulet barbecue et de patates douces !


C'était absolument incroyable ! J'ai utilisé 3 poitrines de poulet (coupées en 15 morceaux) et 3 patates douces pour une famille de cinq personnes et le déjeuner du lendemain pour mon mari. L'un de nos nouveaux favoris!

Jackiemf22 : Comment avez-vous ajusté le temps de cuisson des magrets désossés ? Si vous raccourcissez le temps, les pommes de terre sont-elles cuites ?

Cela sonnait si bien sur le papier, mais en réalité ce n'est PAS bien ! J'ai même doublé la quantité de sirop d'érable, mais je n'arrivais toujours pas à obtenir une saveur d'érable assez bonne. Tout ce que je me suis retrouvé avec un dîner fade, trop gras et très ennuyeux qui m'a royalement déçu, moi et mon mari. Je suis tellement heureux d'avoir décidé de l'essayer avant de le faire pour les invités, comme c'était mon plan initial.

Désolé les gens, je déteste rapporter cela, mais honnêtement, ce fut une énorme déception. Le poulet est ennuyeux. Par conséquent, lorsque je cuisine un plat de poulet, je veux un facteur *wow* et une saveur *wow*. J'ai suivi la recette telle quelle et elle est sortie avec un goût exceptionnellement fade - bien trop subtil pour les papilles gustatives de ma famille. Cependant, les patates douces étaient fantastiques. Je ne referai plus celui-ci.

Peut-être ajouter un peu de jus d'orange?

Le temps de cuisson est exactement le même que le temps de cuisson d'un poulet entier, mais sans le découper au préalable. Cela semble délicieux, mais coller le poulet entier au four me semble plus facile) 25 minutes à 450 (à l'envers) 25 minutes à 450 (à l'endroit) 20 minutes environ à 500 (à l'endroit) La peau de poulet la plus croustillante avec de la viande juteuse tous les temps. Assaisonner avec 1 cuillère à soupe de sel casher, 1 cuillère à café de levure chimique et quelques grains de poivre. Frotter avec de l'huile, puis le mélange de sel.


Poulet rôti aux patates douces et aux dattes

Ingrédients US Métrique

  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1/4 tasse d'eau
  • 8 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe de sel casher
  • 2 cuillères à café de poivre noir fraîchement moulu
  • Deux poulets (3 à 4 livres), chacun coupé en 10 morceaux (2 ailes, 2 cuisses, 2 cuisses et 2 poitrines coupées en deux sur l'os), l'épine dorsale jetée (ou conservée pour une autre utilisation, comme le bouillon), à température ambiante
  • 3 grosses patates douces (2 lb), non pelées, nettoyées et coupées en bouchées
  • 12 grosses dattes séchées (environ 7 oz), de préférence Medjool, coupées en deux et dénoyautées
  • Une petite poignée d'herbes douces fraîches hachées, comme la coriandre, le persil, l'aneth ou la ciboulette

Instructions

Préchauffez votre four à 425 °F (220 °C).

Dans une rôtissoire assez grande pour contenir tous les morceaux de poulet en une seule couche, fouetter ensemble le vinaigre, l'huile d'olive, l'eau, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter les morceaux de poulet, les patates douces et les dattes. Utilisez vos mains pour tout mélanger et obtenir le mélange sur tout le poulet, les patates douces et les dattes. Déplacez le tout pour que les patates douces et les dattes soient en une seule couche au fond de la casserole et que le poulet soit en une seule couche sur le dessus, côté peau vers le haut.

Rôtir jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et que les morceaux de poulet soient fermes au toucher et que leur peau exposée soit bien dorée, environ 1 heure. Laisser reposer le poulet à température ambiante pendant au moins 15 minutes avant de servir.

Servez le poulet de célébration de Roch Hachana directement de la rôtissoire, y compris une cuillère pour pouvoir verser du jus de cuisson sur le dessus, ou transférez le poulet, les patates douces et les dattes dans un plat et versez le jus de cuisson sur le dessus. Saupoudrer d'herbes et servir chaud.

Avis des testeurs de recettes

Ce poulet rôti aux patates douces et aux dattes est un plat unique qui est un peu sucré, un peu salé et facile à préparer, surtout si vous utilisez des poulets déjà décomposés. La saveur de ce plat s'améliore avec l'âge et a une saveur bien équilibrée et réconfortante. Fidèle à son nom, ce serait un excellent plat pour toute célébration.

La poêle dans laquelle j'ai tout rôti mesurait 13 x 17 x 4 pouces. Cela a fini par être un peu gros mais pas de beaucoup. Une casserole de 11 par 17 pouces aurait probablement été bien ici.

Après avoir rôti pendant 55 minutes, le poulet était parfaitement cuit mais mes patates douces étaient un peu sous-cuites. Je les ai peut-être coupés un peu trop gros mais ils n'étaient pas encombrants à manger en une seule bouchée.

J'ai retiré le poulet de la poêle et placé la rôtissoire sur la cuisinière pour terminer la cuisson des patates douces. Je les ai fait cuire à feu moyen pendant environ 7 minutes et j'ai éclaboussé une partie du bouillon de poulet que je faisais à partir des restes d'os. J'ai écrasé quelques dattes avec une cuillère en bois pour obtenir plus de douceur dans le plat. Les patates douces étaient un peu en dessous mais pas beaucoup à ce stade. J'ai remis le poulet dans la poêle et j'ai tout jeté pour enrober à nouveau. J'ai ajouté une autre touche de bouillon de poulet pour donner au plat un glaçage plus savoureux que ce qui était là. J'ai laissé reposer le plat puis j'ai ajouté du persil haché et un peu de coriandre.

Je pensais que le plat était bon au début, mais après quelques heures de repos, il a vraiment commencé à devenir quelque chose de charmant ! Le poulet était tendre et humide avec une belle tache de velouté du bouillon et des dattes mélangées aux patates douces. Les herbes donnaient une belle couleur et le persil était un bon ajout sans être trop puissant ni altérer la sauce. L'ail était beaucoup plus subtil que je ne le pensais. J'ai hâte de manger ça demain pour le déjeuner parce que je ne peux qu'imaginer à quel point c'est amélioré par rapport au déjeuner d'aujourd'hui !

Je réduirais un peu les dattes et les patates douces la prochaine fois et augmenterais la quantité des deux d'environ 10% à environ 14 dattes et un peu plus d'un kilo de patates douces. Je garderais certainement l'ajout de bouillon et ajouterais une louche dans la casserole pour aider à cuire un peu les patates douces à la vapeur lorsqu'elles entrent pour la première fois dans le four. La plupart du poulet a bien bruni, mais les coins ont un peu cuit à la vapeur, donc une casserole moins profonde peut être un meilleur choix la prochaine fois. Si j'organisais une fête, je gagnerais probablement du temps et j'achèterais des poulets entiers pré-coupés. Vous ne bénéficiez pas des os supplémentaires pour le stock, mais si je fais une fête, je n'aurai pas le temps de toute façon et le gain de temps en vaudrait la peine.

C'était vraiment sympa ! Je dirais qu'il sert 8 à 10 personnes selon leur faim, mais il n'y a pas assez de patates douces pour 8 à 10 de mes personnes, donc c'est plutôt 6 avec un peu de restes de poulet.

Ce poulet rôti aux patates douces et aux dattes était délicieux ! J'avoue que j'étais un peu sceptique. Je pensais que ça allait être trop sucré avec les dattes et les patates douces, mais ce n'était pas le cas !

J'ai fait le célèbre poulet Marbella qui est mentionné dans l'intro, et je dirai que cette recette se compare définitivement - tout aussi savoureuse mais encore plus simple à préparer. J'ai coupé la recette en deux parce que je ne cuisinais que pour 2 et je n'ai utilisé que des cuisses de poulet et des pilons parce que ce sont les morceaux pour lesquels nous avons tendance à nous battre dans notre maison.

Lors de la préparation du poulet, j'ai trouvé plus facile d'ajouter les ingrédients liquides dans un bol et de mélanger d'abord les légumes et le poulet dans le bol, puis j'ai déposé le tout sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Il a fallu exactement 1 heure pour cuire et il était parfaitement doré. Pour éviter que les dattes ne brûlent, je suggérerais de les glisser sous les patates douces ou le poulet car celles qui étaient posées dessus étaient assez caramélisées.

Assurez-vous d'avoir du pain pour absorber la sauce qui reste dans la poêle, car c'est divin ! J'ai servi ce plat avec de la bette à carde cuite à la vapeur et nous avons également arrosé d'un peu de sauce! C'était un bon plat !

Les notes de tête à elles seules m'ont donné l'inspiration dont j'avais besoin pour cuisiner ce poulet rôti avec des patates douces et des dattes. Vous cherchez quelque chose de nouveau à faire pour les vacances et n'aimant secrètement pas le très populaire Chicken Marbella, c'était parfait. Les choses que je n'aime pas de Marbella sont les olives et les câpres et elles ne sont pas dans celle-ci. De plus, je déteste la façon dont la peau devient molle après une baignade dans la marinade et cela ne nécessite pas de marinade.

J'ai coupé la recette en deux car c'était un repas en milieu de semaine pour nous deux, et je pense avoir trouvé la recette parfaite à préparer pour les prochaines vacances.

J'ai utilisé un plat allant au four de 10 x 13 pouces. Je suppose que cela fonctionnerait bien dans une plaque à pâtisserie lorsque je prépare une recette complète. (J'adore les plats à base de plaques!) Une heure m'a donné du poulet parfaitement cuit avec des pommes de terre tendres.

La prochaine fois, je couperai les dattes plus petites afin qu'elles se dissolvent davantage et que leur délicieuse douceur parfume davantage les bouchées. De plus, parfois, lorsque je prépare du poulet pour la compagnie, j'aime séparer la viande blanche de la viande noire en les mettant à différentes extrémités de la casserole. Ensuite, si la viande blanche est cuite plus rapidement, je peux simplement la retirer. Cela facilite également le service à une foule lorsque les gens peuvent facilement identifier quelle est la viande brune et quelle est la viande blanche. Je le sépare lorsque je le mets sur mes plateaux de service.

La peau de celui-ci était brune et croustillante, ce que j'étais rarement capable d'obtenir lorsque j'utilisais du poulet mariné. Les quelques ingrédients combinés ont donné au poulet une saveur délicieuse. Ce sera certainement un ajout bienvenu à ma table de vacances.

J'ai coupé la recette en deux, car nous ne sommes que deux, mon mari et moi, et notre frigo est déjà plein de nourriture.

La marinade était facile à mélanger et sentait très bon. J'ai mélangé les ingrédients tous ensemble et les ai répartis uniformément autour du plat, en plaçant les patates douces et les dattes au fond et les morceaux de poulet sur les légumes. J'ai utilisé un plat en métal antiadhésif de 11 x 14 pouces. Le poulet et les patates douces s'y intègrent bien. Le plat a rôti pendant 1 heure recommandée. Les morceaux de poulet sont devenus un peu plus foncés que ceux de la photo mais semblaient toujours très appétissants. Les légumes étaient bien cuits.

La ciboulette saupoudrée sur le dessus a ajouté une belle touche. Je suis un amoureux des patates douces et j'aimerais avoir environ la moitié autant de patates douces dans la recette.

#LeitesCulinaria. Nous serions ravis de voir vos créations sur Instagram, Facebook et Twitter.


POUR FAIRE DU POULET RTI DANS UNE POÊLE, DU BROCOLI ET DES PATATES DOUCES, VOUS AUREZ BESOIN

  • Poitrines de poulet : Vous devez les écraser finement avec un maillet à viande ou tout ce que vous préférez pour les écraser. Si vous placez le poulet à l'intérieur d'un sac ziplock et retirez l'air, vous risquez moins de faire des dégâts. C'est rapide et facile !
  • Assaisonnement cajun ou taco : Selon vos préférences et ce que vous avez sous la main, l'un ou l'autre des assaisonnements est délicieux dans une idée de dîner à la poêle.
  • Ail: Vous pouvez ajouter aussi peu ou autant d'ail que vous le souhaitez, mais je recommande 2-3 gousses hachées, donc ce n'est pas trop puissant.
  • Huile d'olive ou beurre : Si vous ne l'avez pas remarqué, cette recette de poitrine de poulet rôtie est parfaite pour ajuster. Sa polyvalence vous permet d'échanger facilement des ingrédients comme le beurre ou l'huile d'olive !
  • Jus de citron ou de lime &ndash Vous n'avez pas besoin de beaucoup, juste une cuillère à soupe. Il ajoute une touche de saveur piquante à la perfection !
  • Patates douces &ndash La combinaison des assaisonnements, du poulet et des patates douces est si délicieuse. De plus, vous obtenez beaucoup d'aliments riches en nutriments à chaque bouchée que vous prenez.
  • Brocoli &ndash Avec ce poulet rôti en une seule poêle, je préfère utiliser des fleurons de brocoli. Vous pouvez faire cuire des tiges de brocoli avec les fleurons, mais gardez à l'esprit qu'ils ne seront pas cuits aussi vite ou aussi tendres.

La première étape de la fabrication de patates douces au four farcies au poulet barbecue consiste à préparer le poulet barbecue. J'ai vaporisé un plat de cuisson de 9 & 21513 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif et placé 3 poitrines de poulet à l'intérieur.

Ensuite, j'ai versé sur ma sauce barbecue préférée, qui est Stubb’s Sticky Sweet Sauce. J'aime que cette sauce ne contienne que quelques ingrédients simples et ait une si bonne saveur. Vous pouvez utiliser n'importe quelle sauce barbecue que votre famille préfère.

J'ai fait cuire mon poulet à 375 degrés F. pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Une fois le poulet cuit, je l'ai râpé mais vous pouvez aussi le couper en dés si vous préférez. Si vous manquez de temps, vous pouvez facilement utiliser du poulet rôti râpé et le mélanger à la sauce barbecue et vous êtes prêt à partir.

Suivez les instructions ci-dessus pour savoir comment faire cuire des patates douces. Une fois cuits, sortez du four et coupez le centre. Garnir le centre de chaque patate douce cuite de poulet BBQ.

Garnir la pomme de terre farcie de fromage mozzarella râpé, d'oignon rouge en dés et de coriandre. Remettre la poêle au four et faire griller à puissance élevée pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Est-ce que ça n'a pas l'air incroyable ? Non seulement ils étaient si délicieux, mais ils sont aussi assez sains. Chaque pomme de terre contient environ 350 calories et 18 grammes de protéines pour que vous restiez rassasié et satisfait.

Ces patates douces farcies ont toute la saveur de la pizza au poulet barbecue et même mes mangeurs difficiles les ont adorées. Ils fonctionnent également très bien comme restes. J'ai simplement retiré l'intérieur de mes restes de pommes de terre réfrigérées dans une assiette et les ai passés au micro-ondes pendant environ une minute.


  • 4 tasses de patates douces pelées en cubes (environ 1 livre)
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile de canola
  • 1 ½ livre de cuisses de poulet désossées et sans peau, parées
  • 2 tasses de piments poblano épépinés hachés
  • ½ tasse d'échalotes émincées
  • 2 cuillères à soupe d'ail haché
  • 2 tasses de bouillon de poulet non salé
  • 1 ½ tasse de quinoa multicolore
  • ⅓ tasse de vin blanc sec
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue
  • ⅛ cuillère à café de poivre de cayenne
  • ½ tasse de queso fresco émietté
  • ¼ tasse de coriandre fraîche

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Placer les patates douces et l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Couvrir d'un film plastique et percer quelques trous sur le dessus avec une fourchette. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.

Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, de 4 à 5 minutes de chaque côté. Transférer le poulet sur une planche à découper propre et laisser reposer 5 minutes. Couper en lanières de 1 pouce.

Ajouter les poblanos, les échalotes et l'ail dans la poêle et cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les échalotes soient légèrement dorées, environ 2 minutes. Ajouter le bouillon, le quinoa, le vin, le sel, le cumin, la cannelle et le poivre de Cayenne. Porter à ébullition. Retirer du feu et incorporer les patates douces et le poulet.

Verser le mélange dans un plat allant au four de 7 x 11 pouces (ou de taille similaire). Couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four pendant 20 minutes.

Retirer du four, augmenter la température du four jusqu'au gril. Découvrir la cocotte et saupoudrer de fromage. Faire griller à 8 pouces de la source de chaleur jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes. Saupoudrer de coriandre. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.


Les patates douces au four sont encore meilleures lorsqu'elles sont accompagnées de poulet et assaisonnées de curcuma doré, de gingembre et de jus de citron. Servir avec une salade d'automne de mesclun, de pommes tranchées et de fromage bleu. Ce plat est une variante de ce poulet au curcuma avec betteraves rôties.

Il y a un froid dans l'air, parfait pour préparer ce plat de poulet au four pour réchauffer votre maison. Il est également facilement adapté à un régime Whole30. Facile à faire, avec des ingrédients facilement disponibles et très savoureux. J'en fais souvent et les restes sont super aussi. Nous faisons probablement du poulet 3 soirs par semaine, sinon plus, vous pouvez voir toutes mes autres recettes de poulet ici.


Foire aux questions (FAQ)

1. Les patates douces sont-elles bonnes pour le chien ?

La patate douce est une friandise naturelle, sûre et saine pour les chiens. Outre leur goût sucré, ils offrent une variété de bienfaits pour la santé. Ils contiennent des vitamines essentielles comme A, B6 et C et sont également faibles en gras. Grâce à leur teneur élevée en fibres alimentaires, les patates douces sont les meilleures pour un système digestif sain.

2. Puis-je nourrir mon chien avec du poulet bouilli tous les jours ?

Si votre chien a besoin de protéines supplémentaires dans son alimentation, le poulet cuit et non assaisonné est une option idéale pour la nourriture ordinaire. Si vous n'avez plus de nourriture pour chiens, le poulet peut être un bon substitut de repas.

3. Puis-je nourrir mon chien de patate douce tous les jours ?

Les patates douces sont un puissant antioxydant, favorisent la santé digestive et peuvent aider à combattre l'obésité des animaux de compagnie. Vous pouvez ajouter des patates douces à la nourriture pour chien faite maison ou à la recette de biscuits pour chien préférée.