Ragoût de légumes au soja



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rincez les pommes de terre et les poivrons, épluchez-les, coupez les pommes de terre en rondelles, épluchez les poivrons des graines et coupez-les longuement et hachez-les finement. Rincez les tomates et coupez-les en petits morceaux.

On prend une casserole, on met les poivrons, les tomates et les pommes de terre, on met assez d'eau pour couvrir et on fait bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez les tomates finement hachées, le persil haché, l'ail granulé, le basilic, l'origan, le sel, le poivre et les légumes et laissez bouillir pendant environ 15 minutes, puis retirez du feu.

Prenez une casserole, mettez environ 1 litre d'eau, ajoutez le soja et faites cuire environ 20-25 minutes à feu moyen. Quand ils ont bouilli, nous avons filtré l'eau. Assaisonner avec du sel, du poivre, des légumes et de l'ail. Prenez une poêle avec de l'huile, faites-la chauffer et faites frire les graines de soja des deux côtés. Quand ils sont prêts, mettez-les sur une serviette en papier pour absorber l'huile restante !

Nous servons du ragoût avec du soja!


13 commentaires à & bdquoSoy Stew & rdquo

toutes ces recettes, aussi bonnes qu'elles paraissent d'après le titre, sont malsaines. seulement de la tempera, des rances, des frites, des sauces, des combinaisons hallucinatoires d'aliments qui donnent des toxines au corps et encore plus de graisse. les gens, donnez-vous des conseils culinaires si vous n'êtes pas en mesure de recommander et de promouvoir une alimentation saine et appropriée.
PS. de l'AYURVÉDA

tout le monde doit savoir ce qu'il aime, à quel point il l'aime, combien de fois il mange par jour en fonction de l'âge, du poids, de l'activité. la nourriture nuit généralement aux personnes sédentaires. ils ne devraient consommer que ce qui est nécessaire par manque d'exercice. un homme qui fait de l'exercice physique 10-12 heures par jour pensez-vous qu'il peut vivre avec des légumes ? n'oubliez pas non plus la date d'apparition des pommes de terre et autres légumes dans notre zone géographique. malheureusement, les légumes que l'on trouve sur le marché ne sont pas de notre région et ne contiennent donc pas les minéraux, vitamines, etc. nécessaires à la population de cette région. Malheureusement, la mondialisation nuit aussi à beaucoup de produits alimentaires.
bonne santé, bonheur et appétit réfléchi.

:( Je ne sais pas si vous vous référez aux recettes que j'ai postées ou aux recettes en général & #8230Je suis désolé de vous avoir laissé cette impression et je suis pour les recettes saines mais j'ai un traditionaliste dans la famille, mon mari et puis je dois faire des compromis & #8230Sur mon blog il n'y a pas que des coups de gueule, des frites et ce que vous avez écrit d'autre & #8230 Je ne pense pas que vous n'ayez pas trouvé au moins une recette saine & #8230 si oui s'il vous plait ne ' t le visiter à nouveau.Je vous souhaite une belle journée!


Mangez des fruits frais pour réduire les envies de sucre

Le sucre a mauvaise réputation. Mais tous les sucres ne sont pas égaux. Il y a une différence entre les 7 grammes de sucre dans une tasse de fraises bio et le sucre dans la barre Snicker. Ce ne sont pas les pommes et les bananes qui font de l'Amérique le pays le plus gros du monde & # 8211 est le sucre que nous obtenons des bonbons, biscuits, confiseries, biscuits emballés. Leur teneur en sucre raffiné peut amener certaines personnes à croire que les fruits ne sont pas sucrés.


Soupe de légumes au soja

1. Les haricots et le soja sont trempés le soir. Les haricots sont cueillis et placés dans un bol d'eau chaude et le soja séparément dans un autre bol d'eau tiède.

2. Le matin, retirez les haricots de l'eau et faites-les bouillir dans quelques eaux. Les graines de soja sont retirées de l'eau, égouttées et coupées en cubes.

3. Séparément, nettoyez les carottes, le céleri, l'oignon et le poivron, lavez et préparez la soupe. Râpez le céleri et 2 carottes sur une petite râpe, hachez finement les poivrons et les oignons et placez-les dans une casserole avec l'huile et une tasse d'eau. Laisser bouillir quelques minutes et ajouter 3 autres tasses d'eau.

4. Ajouter les haricots bouillis, les morceaux de soja, le reste des carottes coupées en dés, du sel et du poivre et porter à ébullition. Vers la fin, ajoutez le jus de tomate et laissez bouillir encore 10 minutes. Servir garni de brins de thym et d'aneth haché.


Ragoût de champignons avec oignon, ail, sauce tomate et cubes de soja & recette de jeûne #8211 (vegan)

Ragoût de champignons avec oignon, ail, sauce tomate et cubes de soja & recette de jeûne #8211 (vegan). Délicieux ragoût de jeûne aux champignons, soja et polenta. Manger des champignons avec des oignons et des cubes de soja. Comment faire du paprika de soja avec des légumes ? Une recette de jeûne (végétalienne) simple et rapide. Ragoût de soja aux champignons. Recettes avec du soja texturé. Recettes de jeûne. Recettes de sauces.

J'ai fait un ragoût de champignons avec de l'oignon, de l'ail, de la sauce tomate et des cubes de soja (BIO) comme plat végétalien ou à jeun. Mon père était très content d'elle et je dois avouer que je l'aimais beaucoup aussi. Tu ne te rends vraiment pas compte qu'il n'a pas de viande ! Vous pouvez utiliser des pleurotes mais aussi d'autres types de champignons : des champignons blancs ou bruns ou un mélange de champignons forestiers (jaunes, éponges de rosée, champignons, etc.).

Le soja texturé se présente sous forme de granulés, de cubes ou d'escalopes (tranches). Il existe également des variantes de soja BIO, non génétiquement modifiées. Pour la recette du ragoût de soja aux champignons j'ai utilisé les cubes qui apparaissent en haut de la photo. Par hydratation et ébullition, ils gonflent et grossissent beaucoup en volume.

Voici comment j'ai fait des escalopes à jeun au soja (BIO) & # 8211 la recette ici.

Ou une sauce pour pâtes type bolognaise de petit soja & #8211 vois ici.

De ces quantités résultent 2-3 portions de ragoût de champignons, oignons, ail, sauce tomate et cubes de soja.


Recette de jeûne & # 8211 tranches de soja frites avec légumes

Beaucoup de gens entendent parler du soja, du nez tordu, mais si vous savez le cuisiner, cela peut être vraiment savoureux, pas seulement sain.

Bien entendu, sur l'emballage des tranches de soja, il doit être écrit qu'il n'a pas été génétiquement modifié.

Le soja contient environ 40% de protéines, donc pendant le jeûne, de nombreuses personnes remplacent la viande par du soja, de sorte qu'elles ne manquent pas de protéines. Il contient également du phosphore, du magnésium, du calcium, du sodium et des vitamines D, E et B, qui préviennent le vieillissement.

En raison des acides gras insaturés, le soja empêche le développement des cellules cancéreuses.

Mais le soja est déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 3 ans.

Pour la recette du jour, il vous faut :

  • un paquet de tranches de soja
  • un paquet de légumes mélangés surgelés ou, si vous le souhaitez, peut également être fait avec des légumes frais. Moi, pressé, j'ai choisi la première option
  • 5 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sel, poivre, paprika
  • végéter

Mettez de l'eau à bouillir dans deux casseroles. Ajouter le sel et les légumes à l'eau. A ébullition, ajoutez les tranches de soja dans une casserole et les légumes dans une autre. Porter à ébullition selon les instructions sur l'emballage. Préparez ensuite deux casseroles dans lesquelles vous mettez un peu d'huile d'olive. Retirez le soja, laissez-le égoutter (vous pouvez également utiliser des torchons pour absorber l'eau), puis assaisonnez-le de sel, de poivre et de paprika. Les légumes drainent également l'eau. Mettez les casseroles au lieu des casseroles sur la cuisinière, et quand l'huile est chaude, ajoutez le soja dans une casserole et les légumes dans l'autre.

Astuce: les casseroles à prix réduit peuvent être trouvées ICI.

Faire revenir les légumes et ajouter le sel, le poivre et le paprika. Faites frire le soja jusqu'à ce qu'il brunisse.

A partir des gousses d'ail est fait un mujdei, avec de l'huile de tournesol.

Je suis convaincu que si vous arrivez ici, et que vous préparez cette recette de jeûne, vous ne le regretterez pas, et elle entrera certainement dans le menu de la maison. ??

Bien sûr, les légumes peuvent également être remplacés par des frites, si cela ne vous dérange pas. ??


150g de cubes de soja
1/2 poivron rouge
1 rouge
1 oignon
1 carotte
2-3 gousses d'ail
4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 lien persil
sel
poivre

Nettoyer et laver les légumes.
Mettez les cubes de soja dans de l'eau bouillante avec un peu de sel pendant 10 minutes. Après ébullition, sortez-les et laissez-les égoutter dans une passoire.
Couper l'oignon en juliennes, écraser l'ail, mettre la carotte sur une petite râpe, couper la tomate en cubes et couper le poivron en rondelles.
Dans une grande poêle, mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte, puis ajouter le poivre, les tomates et une tasse d'eau. Ajouter du sel et du poivre au goût. Laisser bouillir jusqu'à ce que les légumes ramollissent puis ajouter les cubes de soja et laisser bouillir encore 10 minutes. Ajouter le persil haché et servir.

Essayez aussi cette recette vidéo


Méthode de préparation

Petites pommes de terre en sauce au fromage

Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant quelques minutes - les surgelées ne doivent être rincées qu'à l'eau chaude. ce

Tarte aux légumes d'automne

Nous préparons un plateau d'une taille de 30/40 cm. ou deux plus petits que 15/20 cm. Nous nous préparons pour le début


Recette de cubes de ragoût de soja aux légumes & # 8211

  1. Faites bouillir environ un litre d'eau avec un peu de sel, un demi-oignon et une feuille de laurier. Quand il commence à bouillir, ajoutez les cubes de soja et laissez cuire environ 15 minutes. Une fois que les cubes de soja ont bien bouilli, nous les sortons dans une passoire et les pressons un peu, pour éliminer l'eau qu'ils ont absorbée lors de l'ébullition.

2. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir les oignons, les carottes et les poivrons à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter les courgettes, les cubes de soja, le jus de tomate, l'origan, le sel et le poivre et mélanger.

Ajouter une tasse d'eau chaude et continuer à faire bouillir le ragoût de soja à feu moyen pendant 10-15 minutes.

3. Ajoutez le persil, goûtez le ragoût et vérifiez si nous devons ajouter du sel ou du poivre.

On peut servir ce ragoût de soja avec des légumes simples, avec une garniture de riz ou avec une purée de pommes de terre.


Méthode de préparation

Ragoût au soja

Les graines de soja lavées sont mises dans un bol avec de l'eau pour faire tremper le soir le lendemain égoutter l'eau et mettre

Riz aux légumes et ragoût de soja

Le riz est préparé comme suit : Eplucher l'oignon, la carotte, le poivron et le laver et le couper en petits morceaux où il est ensuite


Vidéo: Olgan riisi-vihannespata (Août 2022).